Песочное печенье с фундуком и шоколадом

Рецепт песочного печенья с фундуком и шоколадом

Фотография песочного печенья с фундуком и шоколадом

Печенье мега ореховое рассыпчатое, с неповторимым орехово-шоколадным вкусом. Крупные кусочки фундука в печенье и все это в шоколаде прекрасный подарок друзьям к новому году. От себя я добавила глазурь из растопленного шоколада, вместо шоколадных капель внутри печенья.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печенья,  шоколадное печенье,  песочное печенье,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1664 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фундук - 2 горсти
  • мука - 150 г
  • шоколадные капли - 2 горсти
  • сливочное масло - 100 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • вода - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Фундук слегка подсушиваем в духовке или на сковороде. Это нужно для того, чтобы легче очистить орехи.

  2. Очищаем орехи и половину измельчаем мелко в блендере. Соединяем муку, сливочное масло в чаше комбайна или блендера, взбиваем все в крошку. Добавляем соль, затем вливаем ледяную воду (2 ст. л.) и перемешиваем.

    песочное печенье с фундуком и шоколадом
  3. Добавляем желток, смешанный с сахаром и замешиваем в тесто.

    песочное печенье с фундуком и шоколадом
  4. Формируем печенье, толщиной 1 см и выпекаем в духовке, нагретой до 180 С 10-15 минут.

    песочное печенье с фундуком и шоколадом
  5. Пока выпекалось печенье, на водяной бане я растопила кусочки шоколада. Но можно было ввести шоколадные капли прямо в тесто и тогда пропустить этот шаг.

    песочное печенье с фундуком и шоколадом
  6. Каждое печенье окунаем в жидкий шоколад одной стороной. Если добавляем шоколадные капли в тесто, то готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

    песочное печенье с фундуком и шоколадом
  7. Укладываем на пергамент или решетку для подсыхания.

    песочное печенье с фундуком и шоколадом
  8. Ждем, когда шоколад застынет и подаем к чаю или упаковываем в подарочные пакетики и ждем новогодних праздников, чтобы сделать подарки близким! Счастливого Нового года и Рождества!

    песочное печенье с фундуком и шоколадом

Отзывы

3.8 / 5
khirina_83
khirina_83

Теперь это мой любимый песочное печенье с фундуком и шоколадом.

sasha80
sasha80

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

pendang
pendang

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

antedari
antedari

Я тоже заприметила песочное печенье с фундуком и шоколадом, да пока еще руки не дошли.

Нина Момотова
Нина Момотова

Roraredio1975 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала песочное печенье с фундуком и шоколадом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит песочное печенье с фундуком и шоколадом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от песочное печенье с фундуком и шоколадом.
СПАСИБОЧКИ!

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Очень интересная ссылка о песочном печенье с джемом.

arina
arina

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Торопова Вера
Торопова Вера

Это мой самый любимый рецепт песочного печенья с фундуком и шоколадом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Александра Дария
Александра Дария

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

dederat
dederat

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

lyusya
lyusya

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Похожие рецепты

Песочное печенье с грецким орехом

Песочное печенье с грецким орехом

мука - 2 стак. • сахарный песок - 1 стак. • масло сливочное - 200 г • апельсиновый джем - по вкусу • грецкие орехи - по вкусу...

Песочное печенье с сухофруктами

Рецепт приготовления песочного печенья с сухофруктами

Предлагаю вам приготовить, очень вкусное и легкое в приготовлении, песочное печенье. Признаюсь честно, когда я замешивала тесто, то даже не представляла, какая будет формовка, просто...

Печенье с фундуком и эспрессо

Печенье с фундуком и эспрессо

Рецепт приготовления печенья с лесными орехами и кофе эспрессо....

Изысканное песочное печенье

Рецепт изысканного песочного печенья

Сегодня я хочу угостить всех желающих изумительным и изысканным.песочным печеньем! Если вы любите песочное тесто и изделия из него - то это рецепт именно для вас! Если же до сегодняшнего...

Новогоднее песочное печенье

Новогоднее песочное печенье

Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Соль щепотка • Сахарная пудра 250 г • Какао 2 столовые ложки • Кондитерские украшения...

Песочное печенье с орехами

Простой рецепт песочного печенья с орехами

Если вы, как и я, не великий кулинар, а к чаю хочется вкусного печенья с орешками, приготовьте его по этому рецепту. Быстро, просто, вкусно!...

Песочное печенье с джемом

Песочное печенье с джемом

Быстро и вкусно! Рассыпчатая сладкая выпечка. Такое песочное печенье с джемом получается очень мягким и ароматным. Идеально подходит к утреннему чаепитию. Можно приготовить его и на...

Песочное печенье с сыром

Как приготовить песочное печенье с сыром

Я тут пытаюсь подобрать вариант песочного теста для печенья а ля "К полднику" от "Слодыча". Стопроцентного совпадения пока нет, но есть самостоятельные варианты печенья, имеющие право...

Мягкое песочное печенье

Мягкое песочное печенье

Вкусное и невероятно красивое печенье! Легко готовить! Мягкое песочное печенье готовить очень просто. Если добавить в него красную клюкву и зеленые фисташки, печенье получится очень...

Песочное печенье

Рецепт песочного печенья пошагово

Это песочное печенье из самого классического песочного теста. Оно очень простое, это: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А по своему желанию...