Пирог «Татен» — очень знаменитый французский десерт. История этого перевернутого пирога берет свое начало еще с 1898 года. «Татен» любят во всем мире за простоту приготовления и божественный вкус!
Хрустящий корж и нежный карамельный вкус начинки сведут с ума каждого, кто попробует этот десерт. Он замечательно сочетается с горячими напитками, а если еще добавить шарик ванильного мороженного, то оторваться от «Татена» будет просто невозможно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, яблочные пироги.
Этот яблочный пирог — наслаждение в чистом виде! Не ленитесь и приготовьте его для своей семьи и, конечно же, чтобы самому полакомиться!
Натрите на терке 100 г холодного масла и добавьте к нему муку, после чего разотрите их в крошку.
Добавьте охлажденное молоко и быстро замесите тесто. После этого заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса.
Снимите с яблок кожуру, нарежьте их четвертинками и удалите семечки. Разогрейте сковороду и выложите на нее оставшееся масло и сахар. Растопите и подождите, пока масса немного потемнеет.
После выложите в карамель яблоки и тушите их около 15 минут. Лишнюю влагу можно слить.
Тесто раскатайте между двумя слоями пищевой пленки. Круг должен быть немного больше формы для выпечки, чтобы сформировать из него бортики.
Выложите в форму яблоки, накройте ее тестом и сформируйте бортики, подогнув тесто вниз.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут или пока корж не подрумянится.
Подождите, пока остынет пирог и только тогда накройте его сверху блюдом и переверните.
Яблочный пирог со сливочной заливкой
Сметана 1,5 банки • Сливочное масло 150 г • Яблоко 1 кг • Сода 1/2 чайной ложки • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 1,5 стак. • Яйцо куриное 1 шт....
Рецепт приготовления творожно-яблочного пирог с меренгами
творог 500 г • сливочное масло 200 г • сметана 100 г • разрыхлитель 10 г • яблоки 4 шт. • яйца 4 шт. • мука 2 стак. • сахар 1,5 стак. • корица молотая...
Яблочный пирог с творогом и лимоном
Пирог для тех, кто любит нежные сладкие начинки! Кулинарный рецепт из русской кухни под названием Яблочный пирог с творогом можно готовить из разного теста: дрожжевого, слоеного, песочного,...
Рецепт простейшего яблочного пирога
Простейший яблочный пирог станет настоящим спасением, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно из продуктов, которые всегда под рукой. Это действительно самый простой...
Яблочный пирог с йогуртом
Легкий пирог с яблоками и йогуртом понравится детям и взрослым. Вместо йогурта можно использовать сметану или кефир....
Простой рецепт хлебного яблочного пирога
Очень вкусный и простой десерт. Удобный рецепт, если почти не осталось муки, но есть позавчерашний хлеб, с которым надо что-то делать. Такую запеканку можно делать на завтрак или даже...
Пирог яблочный с сыром
Искала рецепт яблочного пирога, но чтобы не приевшийся и быстрый, т. к.дело было к вечеру. Скажу по секрету: у нас на кухне происходят постоянно ночные чаепития перед мурлыкающим в...
Как приготовить творожный пирог
Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей. Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?...
Тыквенный пирог
Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...
Рецепт яблочного пирога пошагово
Кефир нежирный 500 мл • Яблоки 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Овсяные хлопья 4 ст.л. • Крупа манная 4 ст.л. • Корица по вкусу • Сода...
Отзывы
Спасибочки
как раз собралась делать яблочный пирог
Старый добрый рецепт.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, яблочный пирог сказка!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирог с яблоками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Рецепт пирога с яблоками тоже интересный вариант.
Вы там знаете толк в еде :)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яблочного пирога!
10++++++
Это моя оценка.
У меня пирог с яблоками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Валентина, спасибо за рецептик пирог с яблоками!!!
Только что доела яблочный пирог!!! очень вкусно!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!