Яблочный пирог с творогом и лимоном

Рецепт яблочного пирога с творогом и лимоном

Фотография яблочного пирога с творогом и лимоном

Пирог для тех, кто любит нежные сладкие начинки!

Кулинарный рецепт из русской кухни под названием Яблочный пирог с творогом можно готовить из разного теста: дрожжевого, слоеного, песочного, даже бисквитного. И всегда он будет иметь совсем другой вкус. Поэтому тесто можно выбрать такое, какое вам нравится. К примеру, в этом рецепте указано дрожжевое, а вы можете взять песочное - выбор за вами.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  простые рецепты,  пироги с лимоном,  пироги с творогом,  дрожжевые пироги,  творожные пироги,  яблочные пироги,  лимонный пирог.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для теста:

  • Дрожжевое тесто - 1 кг

Для яблочной начинки:

  • Яблоки - 0.5 кг
  • Лимоны - 0.5 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Вода - 2 ст.л.

Для творожной начинки:

  • Сахар - 100 г
  • Творог - 0.5 кг
  • Сливочное масло - 100 г
  • Яичные желтки - 3 шт.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Моем и чистим яблоки, нарезаем их дольками

    яблочный пирог с творогом и лимоном
  2. Укладываем яблоки в сотейник. Добавляем к ним сок половинки лимона, 2 столовые ложки сахара и воду. Тушим до полу готовности.

    яблочный пирог с творогом и лимоном
  3. Отделяем желток от белка и взбиваем его вместе с остатками сахара и сливочным маслом. Полученную массу смешиваем с творогом и солью.

    яблочный пирог с творогом и лимоном
  4. Форму для выпекания смазываем маслом, сыплем сухариками. Выкладываем тесто с бортиками.

    яблочный пирог с творогом и лимоном
  5. Укладываем на тесто начинку. Нижний слой - из творожной массы, верхний слой - из яблок.

    яблочный пирог с творогом и лимоном
  6. Оставшимся тестом украшаем пирог и отправляем его на 45 минут в духовку разогретую до 200 градусов.

    яблочный пирог с творогом и лимоном
  7. Безупречный вкус, сочетание творога и яблок великолепно!

    яблочный пирог с творогом и лимоном

Отзывы

4.2 / 5
Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

alotea1978
alotea1978

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

eshorto
eshorto

Здравствуйте itelorsen!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ozhibko_89
ozhibko_89

Нежно и оригинально!
спасибо, itelorsen!

pustobaeva_99
pustobaeva_99

А как Вы готовите recipeon.ru/vypechka/pirogi/khlebny-yablochny-pirog? Поделитесь секретом.

agereldo
agereldo

Офигенно вкусно получается пирог с яблоками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

idrasit1981
idrasit1981

Спасибо, itelorsen, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

limonnikov_80
limonnikov_80

Уже второй раз пирог с яблоками делаю.
Просто восхитительно.

ithougra
ithougra

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пирога с яблоками очень аппетитно выглядит!!!

arina
arina

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

adelya88
adelya88

Ну и красота пирог с яблоками!!!
Обязательно попробую сделать!

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Меликян Дина
Меликян Дина

Яблочный пирог просто Отпад!!!
Советую всем!!!

yistin2000
yistin2000

Рецептик супер!!:)

olga71
olga71

Таким способом обязательно попробуем приготовить яблочный пирог! спасибо!

lyulya
lyulya

Itelorsen, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

lithima
lithima

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Похожие рецепты

Яблочный пирог со сливочной заливкой

Яблочный пирог со сливочной заливкой

Сметана 1,5 банки • Сливочное масло 150 г • Яблоко 1 кг • Сода 1/2 чайной ложки • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 1,5 стак. • Яйцо куриное 1 шт....

Творожно-яблочный пирог с меренгами

Рецепт приготовления творожно-яблочного пирог с меренгами

творог 500 г • сливочное масло 200 г • сметана 100 г • разрыхлитель 10 г • яблоки 4 шт. • яйца 4 шт. • мука 2 стак. • сахар 1,5 стак. • корица молотая...

Простейший яблочный пирог

Простейший яблочный пирог

Простейший яблочный пирог станет настоящим спасением, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно из продуктов, которые всегда под рукой. Это действительно самый простой...

Яблочный пирог с йогуртом

Рецепт яблочного пирога с йогуртом

Легкий пирог с яблоками и йогуртом понравится детям и взрослым. Вместо йогурта можно использовать сметану или кефир....

Слоеный пирог с творогом

Слоеный пирог с творогом

Если вы любитель выпечки, вы безусловно оцените вкус этого пирога. Легкое и хрустящее тесто с нежной начинкой не может не понравится. Такой пирог с удовольствием будут кушать и взрослые,...

Хлебный яблочный пирог

Простой рецепт хлебного яблочного пирога

Очень вкусный и простой десерт. Удобный рецепт, если почти не осталось муки, но есть позавчерашний хлеб, с которым надо что-то делать. Такую запеканку можно делать на завтрак или даже...

Пирог яблочный с сыром

Пирог яблочный с сыром

Искала рецепт яблочного пирога, но чтобы не приевшийся и быстрый, т. к.дело было к вечеру. Скажу по секрету: у нас на кухне происходят постоянно ночные чаепития перед мурлыкающим в...

Яблочный пирог Татен

Как приготовить яблочный пирог татен

Пирог «Татен» — очень знаменитый французский десерт. История этого перевернутого пирога берет свое начало еще с 1898 года. «Татен» любят во всем мире за простоту приготовления и божественный...

Пирог с творогом

Пирог с творогом

Удивите близких самым вкусным пирогом с творогом. Приготовление пирога по этому рецепту отнимет у вас совсем немного времени и сил. Попробуйте, вы не пожалеете....

Яблочный пирог

Рецепт яблочного пирога пошагово

Кефир нежирный 500 мл • Яблоки 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Овсяные хлопья 4 ст.л. • Крупа манная 4 ст.л. • Корица по вкусу • Сода...