Творожно-яблочный пирог с меренгами

Рецепт творожно-яблочного пирог с меренгами

Фотография творожно-яблочного пирог с меренгами

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 425 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • сливочное масло 200 г
  • сметана 100 г
  • разрыхлитель 10 г
  • яблоки 4 шт.
  • яйца 4 шт.
  • мука 2 стак.
  • сахар 1,5 стак.
  • корица молотая

Как приготовить

  1. В емкость положить творог. Отделить желтки от белков, 3 желтка положить в отдельно, а остальные добавить к творогу. Белки тоже положить в отдельную емкость. В емкость с тремя желтками, добавить сливочное масло, половину сахара, муку (с разрыхлителем) и сметану.

  2. Замесить тесто. Сформировать шар и положить в холодильник на час. С яблок срезать кожуру и удалить сердцевину, порезать очень тонкими ломтиками или потереть на крупной терке. В творожную смесь добавить 1/3 стакана сахара, смешать.

  3. Вынуть из холодильника тесто, уложить в форму, сформировать бортики. Разогреть духовку. На тесто выложить творог, потом уложить слой яблок, присыпать корицей и поставить в духовку минут на 30 (180 градусов).

  4. Белки взбить с остатками сахара до устойчивых пиков. Пирог из духовки достать, выложить на него белки и поставить обратно минут на 5-7. Потом творожно-яблочный пирог с меренгами охладить, достать из формы и подать с чаем или кофе.

Отзывы

4 / 5
godunova_84
godunova_84

Посмотрела на фото яблочного пирога, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

sintome
sintome

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

itillilin1986
itillilin1986

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

asiya
asiya

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Спасибо за шедевры!!!

savitskaya_81
savitskaya_81

Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочный пирог (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

На сайте нашла recipeon.ru/vypechka/pirogi/khlebny-yablochny-pirog просто ли приготовить?

Похожие рецепты

Яблочный пирог со сливочной заливкой

Яблочный пирог со сливочной заливкой

Сметана 1,5 банки • Сливочное масло 150 г • Яблоко 1 кг • Сода 1/2 чайной ложки • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 1,5 стак. • Яйцо куриное 1 шт....

Яблочный пирог с творогом и лимоном

Рецепт приготовления яблочного пирога с творогом и лимоном

Пирог для тех, кто любит нежные сладкие начинки! Кулинарный рецепт из русской кухни под названием Яблочный пирог с творогом можно готовить из разного теста: дрожжевого, слоеного, песочного,...

Простейший яблочный пирог

Простейший яблочный пирог

Простейший яблочный пирог станет настоящим спасением, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно из продуктов, которые всегда под рукой. Это действительно самый простой...

Яблочный пирог с йогуртом

Рецепт яблочного пирога с йогуртом

Легкий пирог с яблоками и йогуртом понравится детям и взрослым. Вместо йогурта можно использовать сметану или кефир....

Хлебный яблочный пирог

Хлебный яблочный пирог

Очень вкусный и простой десерт. Удобный рецепт, если почти не осталось муки, но есть позавчерашний хлеб, с которым надо что-то делать. Такую запеканку можно делать на завтрак или даже...

Пирог яблочный с сыром

Простой рецепт пирога яблочного с сыром

Искала рецепт яблочного пирога, но чтобы не приевшийся и быстрый, т. к.дело было к вечеру. Скажу по секрету: у нас на кухне происходят постоянно ночные чаепития перед мурлыкающим в...

Яблочный пирог Татен

Яблочный пирог Татен

Пирог «Татен» — очень знаменитый французский десерт. История этого перевернутого пирога берет свое начало еще с 1898 года. «Татен» любят во всем мире за простоту приготовления и божественный...

Яблочный пирог

Как приготовить яблочный пирог

Кефир нежирный 500 мл • Яблоки 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Овсяные хлопья 4 ст.л. • Крупа манная 4 ст.л. • Корица по вкусу • Сода...

Пирог Медовик

Пирог Медовик

Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...

Пирог на воде

Рецепт пирога на воде пошагово

мука 250 г • сахар 220 г • масло растительное 130 мл • вода 230 мл • лимон 1 шт. • разрыхлитель 16 г • соль 1 щепотка • сахарная пудра 2 ст.л. • ванильная эссенция 2 мл...