Пирог медовик

Рецепт пирога медовик

Фотография пирога медовик

Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на два или три коржа и прослоить любимым кремом. Попробуйте, вам понравится.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  классические пироги.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 300 шт.
  • мед - 150 шт.
  • сметана - 200 шт.
  • сахар - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • масло растительное - 2 шт.
  • сода - 1 шт.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • грецкие орехи - 1 шт.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром до густой белой массы.

  2. Добавить сметану и жидкий (размягченный) мед и взбить миксером до однородной массы.

  3. В полученную массу добавить растительное масло и корицу. Тщательно перемешать.

  4. Постоянно помешивая всыпать просеянную с содой муку. Размешать до исчезновения комков. Тесто по густоте как сметана. Добавить орехи.

    пирог медовик
  5. Дно формы диаметром 26см выстелить бумагой, бумагу и бока формы промазать маслом. Поставить в духовку, разогретую до 150 градусов, когда тесто поднимется, поставить температуру 200 градусов. Выпекать до сухой лучинки около 40 минут. ориентируйтесь по своей духовке.

  6. Вынимать из формы холодным. А дальше действуйте по своему усмотрению. Приятного аппетита!

    пирог медовик

Отзывы

3.9 / 5
endondend1975
endondend1975

Спасибо! Клевенько!

teadar
teadar

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

dariya91
dariya91

Кому посчастливилось отведать пирог медовик — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lyudmila77
lyudmila77

Спасибо еще раз ,Вика, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Красиво, вкусно, класс просто!

imentimi
imentimi

А я делала пирог медовик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Похожие рецепты

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...

Тирольский пирог

Рецепт приготовления тирольского пирога

Сколько рецептов ягодных пирогов появилось! Вы тоже заметили? Сезон способствует возникновению новых идей и необычных комбинаций. Хочется попробовать самую разную выпечку — с клубникой,...

Пирог с ежевикой

Пирог с ежевикой

2 ст=500г ежевики • 250г молока • 150г сахара • 100г муки • тимьян несколько листиков • соль • перец (черный молотый) • 3 яйца • 30г масла сливочного • 0.5 ч.л. ванильного экстрата...

Пирог с молоком

Рецепт пирога с молоком

Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...

Вишневый пирог

Вишневый пирог

Это очень легкий и вкусный пирог....

Сахарный пирог

Простой рецепт сахарного пирога

Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....

Сливовый пирог

Сливовый пирог

арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....

Грибной пирог

Как приготовить грибной пирог

Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте...

Пирог на воде

Пирог на воде

мука 250 г • сахар 220 г • масло растительное 130 мл • вода 230 мл • лимон 1 шт. • разрыхлитель 16 г • соль 1 щепотка • сахарная пудра 2 ст.л. • ванильная эссенция 2 мл...

Черный пирог

Рецепт черного пирога пошагово

шоколад — 200 г • сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 250 г • яйца — 4 шт. • миндаль — 100 г • мука — 75 г • Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))...