Новые рецепты
Пироги
Прибалтийский пирог
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Пироги
Пирог с абрикосами
Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...
Повод приготовления: Для детей, На десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, шоколадные пироги.
- Время: 70 мин
- Порций: 10
- Калорий: 852 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- шоколад — 200 г
- сливочное масло — 200 г
- сахарная пудра — 250 г
- яйца — 4 шт.
- миндаль — 100 г
- мука — 75 г
- Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))
Как приготовить
-
Поломать шоколад на мелкие кусочки и положить их в кастрюлю. Добавить сливочное масло, накрыть крышкой и поставить на очень медленный огонь, или в водяную баню, растопить.
-
Когда масло и шоколад растаят, смешать их венчиком до получения однородной массы. Отделить белки от желтков, затем добавить желтки в смесь масла, шоколада.
-
Смешать вместе 200 г сахарной пудры, 100 г молотого миндаля, 75 г муки. Добавить эти сухие ингредиенты в смесь масла, шоколада, яичного желтка и хорошо перемешать.
-
Вы получите довольно густую смесь, это нормально.
-
Разогреть духовку до 180 C. Взбить белки яиц, добавить 50 г сахарной пудры. Взбить в густую пену. Смешать белки с основным тестом.
-
Если вы хотите, то можете разбрось несколько хлопьев миндаля на дне формы. Затем залить тесто.
-
Поставить в духовку на 40 - 50 минут. Проверить готовность через 30 минут. Дать остыть на решетке.
Видео
Похожие рецепты
Пирог без начинки
Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке. Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха....
Рецепт приготовления клубничного пирога
Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом. Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!...
Персиковый пирог
Сразу оговорюсь, что пирог получается вмеру сладким. Кто любит побольше сахара - можно посыпать им нарезанные персики....
Рецепт тирольского пирога
Сколько рецептов ягодных пирогов появилось! Вы тоже заметили? Сезон способствует возникновению новых идей и необычных комбинаций. Хочется попробовать самую разную выпечку — с клубникой,...
Тыквенный пирог
Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...
Простой рецепт пирога с молоком
Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...
Пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Как приготовить пирог с лаймом
Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо...
Грибной пирог
Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте...
Рецепт пирога медовик пошагово
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Отзывы
Ulomoupo, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала черный пирог по вашему рецепту, получилось сразу.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А черный пирог обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
У меня черный пирог прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ulomoupo, спасибо за рецептик черный пирог!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Получилось отменно!
ulomoupo, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Готовила пирог с абрикосами, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Да черный пирог…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать черный пирог постоянно.
Будем пробовать!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо большое за замечательный рецепт черного пирога.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду черный пирог.
Просто божественный вкус!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит черный пирог.