Клубничный пирог

Рецепт клубничного пирога

Фотография клубничного пирога

Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом.

Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  пироги с лимоном,  пироги с клубникой.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 450 г
  • Сметана - 130 г
  • Маргарин - 250 г
  • Сахар - 120 г
  • Яичные желтки - 4 шт.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.

Для начинки:

  • Сахар - 180 г
  • Клубника - 400 г
  • Яичные белки - 4 шт.
  • Миндаль - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешиваем муку с содой, после просеиваем массу через сито.

  2. К ней добавляем маргарин (охлажденный) и рубим все ножом.

  3. К мучной крошке добавляем желтки, сок лимона, сахар, сметану. Замешиваем тесто.

  4. Затем раскатываем его и выкладываем в форму, смазанную маслом.

  5. Накалываем вилкой в нескольких местах и запекаем при 170-180 градусах в духовке 20 минут.

  6. Взбиваем с сахаром белки. Третью часть взбитых белков соединяем с клубникой.

  7. Выкладываем клубничную смесь на корж. Поверх выкладываем остатки белков.

  8. Присыпаем миндальными лепестками. Ставим на 15 минут в духовку.

  9. Красивый клубничный пирог готов!

Отзывы

3.7 / 5
Вера Урбанович
Вера Урбанович

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Idrasit1981, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

sabkalova_85
sabkalova_85

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

astrakhan_96
astrakhan_96

Обалденно:)
спасибо за идейку клубничного пирога.

sowouns
sowouns

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

edinsoure
edinsoure

Отличный рецепт пирога с ягодами, просто, быстро и вкусно.

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

antedari
antedari

Обожаю клубничный пирог — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

tomonda2000
tomonda2000

Я приготовила клубничный пирог на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Люба Городкова
Люба Городкова

Клубничный пирог - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

nyuta83
nyuta83

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

atelo
atelo

Какая у Вас Фантазия!!!

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Очень вкусный рецепт клубничного пирога, буду рада воспользоваться рецептом.

Вера Урбанович
Вера Урбанович

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала клубничный пирог.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим клубничный пирог на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Похожие рецепты

Пирог с ежевикой

Пирог с ежевикой

2 ст=500г ежевики • 250г молока • 150г сахара • 100г муки • тимьян несколько листиков • соль • перец (черный молотый) • 3 яйца • 30г масла сливочного • 0.5 ч.л. ванильного экстрата...

Пирог с черникой

Рецепт приготовления пирога с черникой

Попробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность....

Пирог с малиной

Пирог с малиной

Этот нежный пирог с восхитительным вкусом можно подавать как к десерту, так и самостоятельным блюдом....

Пирог с молоком

Рецепт пирога с молоком

Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...

Пирог с ревенем

Пирог с ревенем

Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...

Вишневый пирог

Простой рецепт вишневого пирога

Это очень легкий и вкусный пирог....

Сливовый пирог

Сливовый пирог

арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....

Пирог с лаймом

Как приготовить пирог с лаймом

Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо...

Ягодный пирог

Ягодный пирог

Быстро, просто и вкусно. я делала с красной смородиной, а еще безумно вкусно с малиной получается)...

Пирог с луком

Рецепт пирога с луком пошагово

Из серии на скорую руку...