Пирог с ежевикой

Рецепт пирога с ежевикой

Фотография пирога с ежевикой

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  классические пироги.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 637 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 2 ст=500г ежевики
  • 250г молока
  • 150г сахара
  • 100г муки
  • тимьян несколько листиков
  • соль
  • перец (черный молотый)
  • 3 яйца
  • 30г масла сливочного
  • 0.5 ч.л. ванильного экстрата
  • консервированный ананас

Как приготовить

  1. Пирог этот пришел из Франции, как он звучит по Французки не могу произнести, но точно знаю, что означает он: "Пирог не яблочный".

  2. Потребуется:

  3. Ежевика два стакана, т. е около 500 гр

  4. Молоко -250 гр

  5. Сахар 150 гр (я беру меньше)

  6. Mука грубого помола (у меня нет, забываю купить) использую простую не отбеленную-100 гр

  7. Тимьян несколько веточек (нужны будут только листики)

  8. Соль

  9. Перец (черный молотый)

  10. Яйца- 3 шт.

  11. Масло сливочное 30 гр

  12. Ванильный экстрат -0.5 чайной ложки.

  13. В миске смешиваем Муку, молоко, сахар, яйца, соль, перец, добавляем ванилин. Все хорошо перемешиваем.

  14. пирог с ежевикой
  15. пирог с ежевикой
  16. Добавляем листики тимьяна

  17. пирог с ежевикой
  18. Форму смазываем сл. маслом

  19. пирог с ежевикой
  20. Выкладываем ежевику

  21. пирог с ежевикой
  22. Выливаем смесь

  23. пирог с ежевикой
  24. А теперь сверху можно выложить ломтики нарезанного персикa,a

  25. можно выложить какие нибудь маринованные фрукты

  26. Ставим в предварительно разогретую до 180 C (350 F) духовку на 45- мин

  27. И получится так:

  28. пирог с ежевикой
  29. Или так:

  30. пирог с ежевикой
  31. Пирог получается немного жидким, как омлет.

  32. Есть его можно теплым или остывшим.

  33. Прошу простить, последние фотографии у меня старые, не очень удачные. Испробовала я этих пирогов десяток, пробовала всякие варианты с маринованными фруктами. В рецепте только свежий персик. Мне больше понравился с маринованными ананасами.

Отзывы

3.5 / 5
azamatova_84
azamatova_84

Вкусно)) меня захвалили

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Мммммммм, вкусняга какая!

alotea1978
alotea1978

Гарнец, пирог с ежевикой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ralang
ralang

Не перестаю удивляться! Класс!

irisha
irisha

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пирог с ежевикой уже полгода, все супер!

elkhimova_83
elkhimova_83

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

solovyanova_84
solovyanova_84

У меня пирог с ежевикой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Гарнец спасибо за рецептик!!!

Похожие рецепты

Прибалтийский пирог

Прибалтийский пирог

250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....

Тирольский пирог

Рецепт приготовления тирольского пирога

Сколько рецептов ягодных пирогов появилось! Вы тоже заметили? Сезон способствует возникновению новых идей и необычных комбинаций. Хочется попробовать самую разную выпечку — с клубникой,...

Морковный пирог

Морковный пирог

Девочки, этот пирог взят с другого сайта, только фото мои. Очень-очень-очень вкусный, мягкий, нежный пирог. Наличие лимонной цедры дополняет его, а небольшое количество специй придают...

Творожный пирог

Рецепт творожного пирога

Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей. Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?...

Пирог с ревенем

Пирог с ревенем

Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...

Сахарный пирог

Простой рецепт сахарного пирога

Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....

Сливовый пирог

Сливовый пирог

арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....

Пирог Медовик

Как приготовить пирог медовик

Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...

Пирог на воде

Пирог на воде

мука 250 г • сахар 220 г • масло растительное 130 мл • вода 230 мл • лимон 1 шт. • разрыхлитель 16 г • соль 1 щепотка • сахарная пудра 2 ст.л. • ванильная эссенция 2 мл...

Черный пирог

Рецепт черного пирога пошагово

шоколад — 200 г • сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 250 г • яйца — 4 шт. • миндаль — 100 г • мука — 75 г • Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))...