Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, классические пироги.
Пирог этот пришел из Франции, как он звучит по Французки не могу произнести, но точно знаю, что означает он: "Пирог не яблочный".
Потребуется:
Ежевика два стакана, т. е около 500 гр
Молоко -250 гр
Сахар 150 гр (я беру меньше)
Mука грубого помола (у меня нет, забываю купить) использую простую не отбеленную-100 гр
Тимьян несколько веточек (нужны будут только листики)
Соль
Перец (черный молотый)
Яйца- 3 шт.
Масло сливочное 30 гр
Ванильный экстрат -0.5 чайной ложки.
В миске смешиваем Муку, молоко, сахар, яйца, соль, перец, добавляем ванилин. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем листики тимьяна
Форму смазываем сл. маслом
Выкладываем ежевику
Выливаем смесь
А теперь сверху можно выложить ломтики нарезанного персикa,a
можно выложить какие нибудь маринованные фрукты
Ставим в предварительно разогретую до 180 C (350 F) духовку на 45- мин
И получится так:
Или так:
Пирог получается немного жидким, как омлет.
Есть его можно теплым или остывшим.
Прошу простить, последние фотографии у меня старые, не очень удачные. Испробовала я этих пирогов десяток, пробовала всякие варианты с маринованными фруктами. В рецепте только свежий персик. Мне больше понравился с маринованными ананасами.
Прибалтийский пирог
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Рецепт приготовления тирольского пирога
Сколько рецептов ягодных пирогов появилось! Вы тоже заметили? Сезон способствует возникновению новых идей и необычных комбинаций. Хочется попробовать самую разную выпечку — с клубникой,...
Морковный пирог
Девочки, этот пирог взят с другого сайта, только фото мои. Очень-очень-очень вкусный, мягкий, нежный пирог. Наличие лимонной цедры дополняет его, а небольшое количество специй придают...
Рецепт творожного пирога
Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей. Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?...
Пирог с ревенем
Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...
Простой рецепт сахарного пирога
Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....
Сливовый пирог
арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....
Как приготовить пирог медовик
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Пирог на воде
мука 250 г • сахар 220 г • масло растительное 130 мл • вода 230 мл • лимон 1 шт. • разрыхлитель 16 г • соль 1 щепотка • сахарная пудра 2 ст.л. • ванильная эссенция 2 мл...
Рецепт черного пирога пошагово
шоколад — 200 г • сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 250 г • яйца — 4 шт. • миндаль — 100 г • мука — 75 г • Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))...
Отзывы
Вкусно)) меня захвалили
Мммммммм, вкусняга какая!
Гарнец, пирог с ежевикой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пирог с ежевикой уже полгода, все супер!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
У меня пирог с ежевикой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Гарнец спасибо за рецептик!!!