Пирог мускатно-лимонный с финиками на сыворотке
Фотография пирога мускатно-лимонный с финиками на сыворотке
Новые рецепты
Пироги
Сладкий цельнозерновой пирог с финиками
Сахарный сироп можно заменить жидким медом. Я обычно использую микс из нескольких видов хлопьев, подойдут и мюсли или даже обычный геркулес, главное не брать хлопья быстрого пригот...
Пироги
Лимонный пирог из песочного теста
Пшеничная мука 400 г • Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Лимон 2 шт. • Сахар 250 г • Крахмал 1 столовая ложка...
Если вы любите кексы и коврижки - вам сюда, если вы любите оригинальные сочетания - это для вас, если вы любите цитрусы и финики - не проходите мимо, и если вы просто любите что-нибудь очень-очень вкусное - вам, несомненно, тоже сюда. Жду всех.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с лимоном, вкусные пироги, лимонный пирог, рецепты греческой кухни.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1099 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- оливковое масло - 140 мл
- сметана - 20 г
- сахар коричневый - 360 г
- яйцо - 2 шт.
- сыворотка - 180 мл
- мука - 260 г
- разрыхлитель - 10 г
- лимоны - 50 г
- орех мускатный - 5 г
- финики - 100 г
- шафран - 1 г
Как приготовить
-
Просеять муку и смешать с разрыхлителем. В отдельной миске смешать сметану, оливковое масло, сахар, яйца, сыворотку. Взбить миксером. Всыпать муку. И снова взбить.
-
Очистить финики от косточек, нарезать и смешать со столовой ложкой муки. Это делается для того, чтобы они не "тонули" в тесте.
-
Натереть мускатный орех и цедру лимона. Из самого лимона выдавить сок.
-
Шафран, цедру и сок лимона добавить к тесту и хорошо перемешать миксером. У меня был красный греческий шафран. Он является гордостью греков, с любовью называющих его красным золотом Греции. Шафран придает тесту неповторимый розовый цвет.
-
Выливаем тесто в форму, выкладываем поверх теста финики и отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 160 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой.
-
Готовый пирог остужаем в духовке. Украшаем и подаем к столу.
Похожие рецепты
Лимонный пирог с кокосом и безе
Необычный пирог из обычных продуктов. Очень цитрусовый. Изюминку пирогу придает мякоть кокоса. Прекрасно подходит для следящих за своим весом. Всего 150 граммов муки на весь пирог....
Рецепт приготовления итальянского лимонного пирога
Как вариант к лимону можно добавить апельсин, или сделать просто с апельсином...
Кокосово-лимонный пирог
молоко коровье 300 мл • сахар 1 стак. • кокосовая стружка 1 стак. • масло сливочное 150 г • мука 200 г • яйца куриные 4 шт. • ванилин 1 ч.л. • лимонный сок 100 мл...
Рецепт прибалтийского пирога
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Пирог с ежевикой
2 ст=500г ежевики • 250г молока • 150г сахара • 100г муки • тимьян несколько листиков • соль • перец (черный молотый) • 3 яйца • 30г масла сливочного • 0.5 ч.л. ванильного экстрата...
Простой рецепт пирога с черникой
Попробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность....
Пирог с ревенем
Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...
Как приготовить вишневый пирог
Это очень легкий и вкусный пирог....
Пирог с лаймом
Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо...
Рецепт грибного пирога пошагово
Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте...
Отзывы
Уверена маме понравится
все любители пирога мускатно-лимонный с финиками на сыворотке оценили!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Пирог мускатно-лимонный с финиками на сыворотке прелесть, спасибо за рецепт
Замечательный рецепт. Думаю, любителям пирога с ежевикой должно понравится.
Очень очень вкусно!
Делала пирог мускатно-лимонный с финиками на сыворотке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пирог мускатно-лимонный с финиками на сыворотке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецепт пирога мускатно-лимонный с финиками на сыворотке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Здравствуйте sinselyu1983!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Огромное спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирог мускатно-лимонный с финиками на сыворотке. Спасибо за рецепт!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, пирог мускатно-лимонный с финиками на сыворотке сказка!