Кофейно-шоколадный пирог

Рецепт кофейно-шоколадного пирог

Фотография кофейно-шоколадного пирог

Этот пирог или торт простой в приготовлении и очень вкусный. Вкус очень насыщенный, приятный, не приторно-сладкий. Бисквит нежный и влажный. Крем просто шикарный, кто еще не пробовал с ним выпечку, очень советую. Не пугайтесь времени, простой бисквит печется долго, но готовится все просто.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  шоколадные пироги.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 2 стак.
  • кофе свежесваренный - 1 стак.
  • сливки - 1 стак.
  • сахар - 2 стак.
  • какао - ¾ стак.
  • растительное масло - ½ стак.
  • сода пищевая - 2 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • ванилин - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Сухие ингредиенты: мука, сахар, соль, разрыхлитель, сода, ссыпаем в одну глубокую миску.

  2. Делаем в центре углубление и разбиваем туда яйца. Затем вливаем сливки, кофе и масло. Взбиваем все миксером, чтобы не было комков.

    кофейно-шоколадный пирог
  3. Форма нужна объемом 22-23 см. Выстилаем дно пекарской бумагой, смазываем маслом. Вот тут скажу сразу, выпекайте либо в двух формах, либо в два захода. Мне было лениво делить тесто и я решила выпекать сразу и разрезать. О, это была большая ошибка. Тесто пропекается ооооочень долго, у меня оно часа 1,5 пеклось, но все равно серединка оказалась немного недопеченной. Еще и при разрезе на 2 коржа дико материлась и все это сборку торта очень осложнило. Так что пеките в два приема и будет вам счастье. Выпекать нужно минут 40 до сухой спички.

  4. Делаем крем, пока наш долгий бисквит печется. Для этого смешиваем творожный сыр, масло и пудру. Можно миксером, можно просто ложкой.

  5. Остывшие коржи промазываем кремом, собираем вместе и оставляем пропитываться. Можно ненадолго убрать в холодильник. Приятного аппетита!

Отзывы

4.7 / 5
lazarev_83
lazarev_83

Очень простой рецепт кофейно-шоколадного пирог, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кофейно-шоколадного пирог из магазина.;)
Спасибо Вам, sonya, за рецепты.

semam
semam

Sonya, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

liza
liza

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кофейно-шоколадного пирог... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

alena
alena

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

diana
diana

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

peded1970
peded1970

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Забираю кофейно-шоколадного пирог в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт recipeon.ru/vypechka/pirogi/yagodny-pirog.

lazarev_83
lazarev_83

Будем пробовать!

lilya
lilya

Я сделаю на Новый год!

lailluno
lailluno

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

unoro
unoro

Мой самый любимый рецепт кофейно-шоколадного пирог!!!
Я тоже так готовлю!

katya
katya

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Похожие рецепты

Влажный шоколадный пирог без яиц

Влажный шоколадный пирог без яиц

Сахар - 1 стак. • Какао порошок - 3 ст.л. без горки • Кофе растворимый - 1 ч.л. • Масло кукурузное - 50 мл, если его нет берем обычное без запаха • Мука пшеничная - 1.5 стак. • Разрыхлитель...

Шоколадный пирог с манным кремом

Рецепт приготовления шоколадного пирога с манным кремом

Вкусный пирог для домашнего чаепития....

Прибалтийский пирог

Прибалтийский пирог

250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....

Пирог с абрикосами

Рецепт пирога с абрикосами

Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...

Пирог с ежевикой

Пирог с ежевикой

2 ст=500г ежевики • 250г молока • 150г сахара • 100г муки • тимьян несколько листиков • соль • перец (черный молотый) • 3 яйца • 30г масла сливочного • 0.5 ч.л. ванильного экстрата...

Пирог с малиной

Простой рецепт пирога с малиной

Этот нежный пирог с восхитительным вкусом можно подавать как к десерту, так и самостоятельным блюдом....

Сахарный пирог

Сахарный пирог

Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....

Грибной пирог

Как приготовить грибной пирог

Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте...

Пирог Медовик

Пирог Медовик

Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...

Ягодный пирог

Рецепт ягодного пирога пошагово

Быстро, просто и вкусно. я делала с красной смородиной, а еще безумно вкусно с малиной получается)...