Новые рецепты
Пироги
Тыквенный пирог с орехами, шоколадом и соленой карамелью
Очень простой и очень вкусный сезонный пирог для семейного чаепития. Для приготовления этого пирога отлично подойдет тыквенное масло от Biolio. Карамель для пирога я готовила по рецепту...
Пироги
Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками получается вкусный и оригинальный - не стыдно гостям на стол подать!...
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки. Время подготовки: 1 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с лимоном, рецепты европейской кухни.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 852 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 г
- Песочное тесто 500 г
- Яблоки гренни-смит 7 шт.
- Лимон 2 шт.
- Сахар демерара 1/2 стак.
- Сливки 23%-ные 2 стак.
- Молотый мускатный орех 1/4 чайной ложки
- Ангостура 1/2 чайной ложки
- Молотая корица 1/4 чайной ложки
- Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки
- Крупная соль 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Цветы соли 1/2 чайной ложки
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Раскатать половину теста в круг, выложить в форму для выпечки. Убрать в холодильник на тридцать минут. Вторую половину теста раскатать и обрезать по краям в квадрат. Нарезать на 6 одинаковых полосок и тоже убрать в холодильник.
-
Дольки яблок смешать с 2 столовыми ложками сахара и соком лимона. Оставить на час. Стакан сахара залить стакана воды и, не мешая, на среднем огне варить две минуты. Добавить масло, довести до кипения и варить двадцать пять минут до коричневого цвета. Снять с огня, вмешать сливки.
-
Смешать сахар демерара с мукой, добавить ангостуру, специи и яблоки, слив сок. Перемешать, выложить в форму, залить карамелью. Посыпать цветами соли. Из полосок теста сделать на поверхности плетение, смазать взбитым яйцом и выпекать час при 190градусах.
Похожие рецепты
Пирог с абрикосами
Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...
Рецепт приготовления клубничного пирога
Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом. Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!...
Тирольский пирог
Сколько рецептов ягодных пирогов появилось! Вы тоже заметили? Сезон способствует возникновению новых идей и необычных комбинаций. Хочется попробовать самую разную выпечку — с клубникой,...
Рецепт пирога с ежевикой
2 ст=500г ежевики • 250г молока • 150г сахара • 100г муки • тимьян несколько листиков • соль • перец (черный молотый) • 3 яйца • 30г масла сливочного • 0.5 ч.л. ванильного экстрата...
Морковный пирог
Девочки, этот пирог взят с другого сайта, только фото мои. Очень-очень-очень вкусный, мягкий, нежный пирог. Наличие лимонной цедры дополняет его, а небольшое количество специй придают...
Простой рецепт творожного пирога
Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей. Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?...
Пирог с ревенем
Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...
Как приготовить сахарный пирог
Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....
Грибной пирог
Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте...
Рецепт пирога медовик пошагово
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Отзывы
Всё круто, всё вкусно, спасибо ownown2001 за твои рецепты.))))
Ownown2001!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пирог с ежевикой recipeon.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-ezhevikoi.
Очень люблю пирог с соленой карамелью, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Пирог с соленой карамелью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пирог с соленой карамелью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Столько нового узнала про пирог с соленой карамелью!
Спасибо!!
Обалденно, вкусно! ownown2001, вы кудесница!
Сегодня буду готовить!
Пирог с соленой карамелью - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Я сделала пирог с соленой карамелью, все получилось очень даже..!
ownown2001, спасибо большое!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пирог с соленой карамелью — это очень вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пирог с соленой карамелью в коллекцию рецептов.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обожаю пирог с соленой карамелью — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Только закончила приготовление пирога с соленой карамелью.
Спасибо!
Спасибо еще раз ,ownown2001, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Пирог с соленой карамелью прелесть, спасибо за рецепт
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирога с соленой карамелью