Новые рецепты
Пироги
Открытый пирог с творогом Улыбка ангела
Бисквитная основа этого нежного пирога сочетается с моей любимой начинкой творогом, и с деликатным белковым суфле. Хотите узнать, как приготовить открытый пирог с творогом "Улыбка...
Пироги
Открытый пирог с грушами
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт открытого пирога с грушами. Его еще называют тюдоровским: якобы английские короли из этой династии очень любили лакомиться таким пирогом....
Прекрасное сочетание песочного теста с начинкой из овощей с яичной заливкой.
Время подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с сыром, пироги с грибами, открытые пироги.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 827 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 3/4 стак. муки
- 1 яйцо + 1 яичный желток
- щепотка соли
- 3 ст.л. холодной воды
- 50 г ветчины
- 2 болгарских перца
- 100 г грибов
- 1 маленький кабачок (300 г)
- 3 яйца
- 150 г сметаны
- 1/2 стак. молока
- соль и перец
- зелень
- немного тертого сыра
Как приготовить
-
Приготовить тесто: смешать все ингредиенты в миске, собрать в ком и завернуть в фольгу, положить тесто в холодильник на 30 минут.
-
Затем вынуть тесто из холодильника и раскатать в тонкий круглый пласт. раскатывать можно через пищевую пленку. Выложить тесто в форму, наколоть вилкой. Поставить форму в духовку и выпекать 7-8 минут при температуре 190 С.
-
Для начинки нарезать ветчину мелкими кубиками, нарезать перец и грибы. Кабачки нарезать тонкими пластинками или потереть. В песочную основу выложить начинку, сверху разложить кабачки.
-
Взбить отдельно яйца со сметаной и молоком. Приправить солью, перцем, добавить мелко нарубленную зелень. Залить овощи в форме, посыпать тертым сыром. Поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать около 40 минут.
Похожие рецепты
Пирог Тропический рай
Вкус этого нежного сочного воздушного и ароматного пирога перенесет вас в далекие тропические страны!...
Рецепт приготовления прибалтийского пирога
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Гуральский пирог
Предлагаю вам очень известный в Польше пирог с заварным тестом и кремом Гуральский, вкуснота необыкновенная....
Рецепт клубничного пирога
Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом. Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!...
Пирог с творогом
Удивите близких самым вкусным пирогом с творогом. Приготовление пирога по этому рецепту отнимет у вас совсем немного времени и сил. Попробуйте, вы не пожалеете....
Простой рецепт тыквенного пирога
Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...
Пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Как приготовить вишневый пирог
Это очень легкий и вкусный пирог....
Пирог Медовик
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Рецепт пирога на воде пошагово
мука 250 г • сахар 220 г • масло растительное 130 мл • вода 230 мл • лимон 1 шт. • разрыхлитель 16 г • соль 1 щепотка • сахарная пудра 2 ст.л. • ванильная эссенция 2 мл...
Отзывы
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сделала открытый пирог с овощами всё было очень вкусно отличный рецептик
Мы тоже недавно первый раз делали открытый пирог с грушами.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за информацию!
Спасибо, Сушко!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Сушко, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить открытый пирог с овощами по этому простому рецептику.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я приготовила сегодня открытый пирог с овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Сушко!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Сушко, спасибо большое, за вкусный превкусный открытый пирог с овощами!!!