Открытый пирог с творогом улыбка ангела
Фотография открытого пирога с творогом улыбка ангела
Новые рецепты
Пироги
Яблочный пирог с творогом и лимоном
Пирог для тех, кто любит нежные сладкие начинки! Кулинарный рецепт из русской кухни под названием Яблочный пирог с творогом можно готовить из разного теста: дрожжевого, слоеного, песочного,...
Пироги
Пирог с творогом и ананасами
Нежный и ароматный пирог с легким творожным тестом и сочными ананасами в виде начинки - это прекрасная альтернатива бисквитам и тортам! Рекомендую на заметку рецепт пирога с творогом...
Бисквитная основа этого нежного пирога сочетается с моей любимой начинкой творогом, и с деликатным белковым суфле. Хотите узнать, как приготовить открытый пирог с творогом "Улыбка ангела"?
Повод приготовления: Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с творогом, творожные пироги, открытые пироги.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если у вас нет блендера, не страшно. Можно использовать обычный венчик. Конечно, с помощью кухонной техники намного проще и быстрее взбивать белок, но и венчиком тоже можно справиться, если задаться целью.
Ингредиенты:
- Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Творог — 500 г
- Сахар — 3 ст.л. (в начинку)
- Сметана — 100 г
- Желтки куриные — 4 шт.
- Ванильный сахар — 1 шт.
- Крупа манная — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка (в начинку)
- Белки яичные — 4 шт. (в суфле)
- Сахар — 3 ст.л. (в суфле)
Как приготовить
-
Муку, разрыхлитель и масло отправьте в чашу комбайна и перетрите в крошку. Затем добавьте яйцо и сахар, замесите тесто. Должно получиться эластичное, мягкое тесто.
-
2. После того, как тесто полежит в холодильнике 10 минут, переложите его в форму для выпечки и распределите. Сделайте бортики. Поставьте форму с тестом в морозилку на 10 минут.
-
3. Для начинки в чашу блендера заложите творог, желтки, манную крупу, сахар, ваниль, сметану и щепотку соли. Смешайте все до состояния крема.
-
4. Достаньте форму с тестом из морозилки и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7-8 минут. Извлеките ее снова из духовки и вылейте начинку в форму, равномерно ее распределив. Поставьте выпекаться на 20 минут в духовку.
-
5. Яичные белки взбейте миксером до пены, затем частями начните вводить сахар. Должна получиться густая устойчивая пена.
-
6. Когда пирог простоял в духовке 20 минут, выложите на него взбитые белки и распределите ровно по поверхности. Снова отправьте в духовку на 10 минут до золотистой корочки.
-
7. Когда пирог остынет, можно начинать лакомиться:)
Видео
Похожие рецепты
Открытый пирог с грушами
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт открытого пирога с грушами. Его еще называют тюдоровским: якобы английские короли из этой династии очень любили лакомиться таким пирогом....
Рецепт приготовления открытого пирога с овощами
Прекрасное сочетание песочного теста с начинкой из овощей с яичной заливкой....
Слоеный пирог с творогом
Если вы любитель выпечки, вы безусловно оцените вкус этого пирога. Легкое и хрустящее тесто с нежной начинкой не может не понравится. Такой пирог с удовольствием будут кушать и взрослые,...
Рецепт клубничного пирога
Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом. Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!...
Пирог с творогом
Удивите близких самым вкусным пирогом с творогом. Приготовление пирога по этому рецепту отнимет у вас совсем немного времени и сил. Попробуйте, вы не пожалеете....
Простой рецепт тыквенного пирога
Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...
Пирог с молоком
Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...
Как приготовить пирог с ревенем
Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...
Пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Рецепт пирога медовик пошагово
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Отзывы
Потрясающий рецепт пирога с творогом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я пирог с творогом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ну, это было превосходно!
пирог с творогом вместе с пальцами едва не съела)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Валя, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пирог с творогом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят открытый пирог с грушами.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирог с творогом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирог с творогом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирог с творогом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Валя, спасибо.
Вчера попробовала пирог с творогом сделать.
Все получилось.
Просто фантастика!!!
наконец пирог с творогом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Валя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Валя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пирога с творогом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирог с творогом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирога с творогом мой любимый!!!
Валя, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Валя, ваш рецепт пирога с творогом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!