Новые рецепты
Пироги
Открытый пирог с творогом Улыбка ангела
Бисквитная основа этого нежного пирога сочетается с моей любимой начинкой творогом, и с деликатным белковым суфле. Хотите узнать, как приготовить открытый пирог с творогом "Улыбка...
Пироги
Пирог-перевертыш с грушами и орехами
Доброго времени суток! Сегодня готовим восхитительный пирог-перевертыш с грушами и орехами по рецету Юлии Высоцкой. Только представьте, мягкие груши в карамельном соусе, волшебный аромат...
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт открытого пирога с грушами. Его еще называют тюдоровским: якобы английские короли из этой династии очень любили лакомиться таким пирогом.
Повод приготовления: На завтрак, На обед, На полдник, На праздничный стол, Праздничный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, праздничные рецепты, пироги с лимоном, грушевые пироги, пироги с грушами, открытые пироги.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Как приготовить открытый пирог с грушами? Очень просто! Тесто наливное, готовится буквально за 15 минут. Груши никакой предварительной кулинарной обработки не требуют. В общем, для того, чтобы почувствовать себя королевой Англии, вам не придется особо заморачиваться.
Ингредиенты:
- Груши — 2-3 шт.
- Сливочное масло — 70 г
- Сахар — 120 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Корица — 2 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 3 ст.л.
- Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Какао — 3-4 ст.л. (какао можно положить больше или меньше - в зависимости от ваших предпочтений)
- Соль — 1 Щепотка
- Лимон — 0,5 шт.
Как приготовить
-
Подготовьте все ингредиенты. Масло выньте из холодильника, чтобы успело стать мягким.
-
Груши вымойте, обсушить бумажными салфетками или чистым полотенцем и разрежьте на дольки толщиной не больше 1 сантиметра. Выдавите сок из половинки лимона, сбрызните им груши, чтобы не потемнели. Накройте крышкой или салфеткой, и пока отставьте в сторону.
-
Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте масло и молоко, взбейте еще раз.
-
Смешайте муку с корицей, какао и ванильным сахаром, просейте и постепенно введите в тесто.
-
Взбивайте миксером до тех пор, пока не получится совершенно однородное и довольно густое тесто.
-
Перелейте тесто в смазанную маслом форму.
-
Сверху красиво разложите груши.
-
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность, как всегда, проверяем зубочисткой. Готовый пирог слегка остудить, нарезать на порционные кусочки, при желании посыпать сахарной пудрой. Вот и все- пожалуйте к столу, ваши величества!:)
Видео
Похожие рецепты
Открытый пирог с овощами
Прекрасное сочетание песочного теста с начинкой из овощей с яичной заливкой....
Рецепт приготовления пирога любимого с грушами
По фотографии в журнале первая моя мысль была такой: "Хммм.обыкновенный тертый пирог, ничего особенного. Идем дальше!" Но как скоро я пожалела!:-) Папа привез 47 кг груш, их нужно было...
Прибалтийский пирог
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Рецепт пирога с абрикосами
Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...
Пирог без начинки
Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке. Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха....
Простой рецепт пирога с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Сахарный пирог
Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....
Как приготовить сливовый пирог
арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....
Пирог Медовик
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Рецепт черного пирога пошагово
шоколад — 200 г • сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 250 г • яйца — 4 шт. • миндаль — 100 г • мука — 75 г • Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))...
Отзывы
Чудненький рецепт)))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Старый добрый рецепт.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Хакимова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я тоже очень люблю открытый пирог с грушами, и особенно предпочитаю сахарный пирог.