Новые рецепты
Пироги
Прибалтийский пирог
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Пироги
Пирог с абрикосами
Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...
Расскажу об одном очень интересном рецепте, как приготовить пирог из пшенной каши. Пусть рецепт не вызывает у вас сомнений, получится очень вкусный пирог с добавлением сухофруктов. Попробуйте!
Повод приготовления: На обед, Для детей, На полдник, На десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с лимоном, пироги на кефире.
- Время: 50 мин
- Порций: 9
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Поскольку зимой большинство рецептов со свежими ягодами и фруктами недоступны, если вы только не сделали большие запасы из замороженных, так почему бы не использовать сухофрукты. В основе пирога пшенная каша, которую смешивают с цельнозерновой мукой, сухофруктами. Массу выкладывают в форму и запекают, затем пропитывают сиропом и подают к столу.
Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 1/3 стак.
- Мед — 1/3 стак. (+1/4 стак. для сиропа)
- Лимонная цедра — 3 ч.л.
- Ванильный экстракт — 2 ч.л.
- Лимонный экстракт — 1 ч.л.
- Пахта (кефир нежирный) — 0,5 стак.
- Сушеный инжир — 1/4 стак.
- Засахаренный имбирь — 1/4 стак.
- Орехи — 1/4 стак.
- Готовая пшенная каша — 1 стак.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Отварную пшенную кашу отставьте в сторону для остывания (отварите ее в кипящей воде в соотношении 1:2).
-
2. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль.
-
3. В другой миске смешайте яйца, мед (1/3 стакана), растительное масло, добавьте ванильный и лимонный экстракт, 3 чайных ложки лимонной цедры, взбейте до образования единой массы. Всыпьте половину мучной смеси, затем влейте пахту (кефир), снова мучную смесь и перемешайте. Добавьте кашу, нарезанный инжир, имбирь, нарезанные крупно орехи.
-
4. Перемешайте полученную смесь.
-
5. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите в нее полученное тесто и разровняйте ровным слоем.
-
6. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30 минут.
-
7. Для сиропа: смешайте оставшийся мед с лимонным соком и подогрейте в микроволновой печи.
-
8. Вилкой сделайте проколы по всему пирогу.
-
9. Вылейте лимонно-медовый сироп и оставьте на 10-15 минут.
-
10. Нарежьте пирог кусочками и подавайте к столу, можно еще теплым или уже после остывания.
Видео
Похожие рецепты
Клубничный пирог
Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом. Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!...
Рецепт приготовления персикового пирога
Сразу оговорюсь, что пирог получается вмеру сладким. Кто любит побольше сахара - можно посыпать им нарезанные персики....
Тирольский пирог
Сколько рецептов ягодных пирогов появилось! Вы тоже заметили? Сезон способствует возникновению новых идей и необычных комбинаций. Хочется попробовать самую разную выпечку — с клубникой,...
Рецепт тыквенного пирога
Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...
Пирог с молоком
Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...
Простой рецепт пирога с ревенем
Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...
Пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Как приготовить грибной пирог
Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте...
Пирог Медовик
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Рецепт пирога на воде пошагово
мука 250 г • сахар 220 г • масло растительное 130 мл • вода 230 мл • лимон 1 шт. • разрыхлитель 16 г • соль 1 щепотка • сахарная пудра 2 ст.л. • ванильная эссенция 2 мл...
Отзывы
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирог из пшенной каши «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Недавно готовила пирог с абрикосами recipeon.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-abrikosami, так мне даже не осталось)
Оля, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Оля, спасибо огромное за рецепт пирога из пшенной каши!
делаю уже 5-й раз!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо еще раз ,Оля, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирога из пшенной каши
Не умею готовить в принципе вообще, а пирог из пшенной каши сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирог из пшенной каши съели за один присест!