Новые рецепты
Пироги
Открытый пирог с творогом Улыбка ангела
Бисквитная основа этого нежного пирога сочетается с моей любимой начинкой творогом, и с деликатным белковым суфле. Хотите узнать, как приготовить открытый пирог с творогом "Улыбка...
Пироги
Яблочный пирог с творогом и лимоном
Пирог для тех, кто любит нежные сладкие начинки! Кулинарный рецепт из русской кухни под названием Яблочный пирог с творогом можно готовить из разного теста: дрожжевого, слоеного, песочного,...
Если вы любитель выпечки, вы безусловно оцените вкус этого пирога. Легкое и хрустящее тесто с нежной начинкой не может не понравится. Такой пирог с удовольствием будут кушать и взрослые, и детки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с творогом, творожные пироги, пироги из слоеного теста.
- Время: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 507 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Выпечка из слоеного теста всегда получается легкой и вкусной. Этот пирог - не исключение. Вкусная творожная начинка с легкой кислинкой ягод смородины - что может быть вкуснее к чашке чая или кофе. Если вы хотите только творожную начинку, без добавок - просто исключите из рецепта смородину и крахмал. А все остальные процессы выполните согласно рецепту. Рассказываю, как приготовить слоеный пирог с творогом, наверняка в ближайшее время вы порадуете своих родных вкусной выпечкой.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 г
- Творог — 250-300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Черная смородина — 60 г
Как приготовить
-
Творог хорошо разминаем, чтобы не было комочков. Добавляем к нему яйцо и полторы ложки сахара. Перемешиваем все до однородной массы.
-
Ягоды смородины посыпаем крахмалом.
-
Добавляем ягоды в творожную массу, аккуратно перемешиваем. Ягоды желательно не раздавить.
-
Тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в прямоугольник толщиной примерно 3 мм. Выкладываем один слой раскатанного теста на противень, застеленный бумагой для выпечки и прокалываем вилкой.
-
Теперь выкладываем начинку, отступаем от края пласта на 1-1,5 сантиметра.
-
Выкладываем второй пласт теста. Пальцами прижимаем края, чтобы они сцепились. А затем пройдемся еще и вилкой - для надежности и для красоты.
-
Прокалываем вилкой и верхний слой теста, а затем смазываем верх обычной водой.
-
Присыпаем оставшимся сахаром. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться. Пирог будет готов минут через 40-45.
-
Остужаем пирог, затем нарезаем и подаем к столу.
Видео
Похожие рецепты
Пирог с творогом и ананасами
Нежный и ароматный пирог с легким творожным тестом и сочными ананасами в виде начинки - это прекрасная альтернатива бисквитам и тортам! Рекомендую на заметку рецепт пирога с творогом...
Рецепт приготовления слоеного пирога с ягодами
Выпечка - это всегда особенная радость в доме! Предлагаю приготовить вкусный пирог из слоеного теста со смородиной, вишней и творогом. Последний придает выпечки насыщенный молочный...
Прибалтийский пирог
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Рецепт пирога с абрикосами
Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...
Клубничный пирог
Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом. Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!...
Простой рецепт пирога с творогом
Удивите близких самым вкусным пирогом с творогом. Приготовление пирога по этому рецепту отнимет у вас совсем немного времени и сил. Попробуйте, вы не пожалеете....
Тыквенный пирог
Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...
Как приготовить пирог с молоком
Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...
Пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Рецепт пирога медовик пошагово
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Отзывы
А я думала разбираюсь в приготовлении пирога с творогом:D:D, а здесь такое:)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Приготовила.
Едим.
Но от пирога с творогом я ожидала бО'льшего!!!
Pokhiton_86, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пирог с творогом, но теперь можно попробовать приготовить и пирог с творогом.
Пирог с творогом прелесть, спасибо за рецепт
Pokhiton_86!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень вкусный рецепт пирога с творогом, буду рада воспользоваться рецептом.
Сегодня буду готовить!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!