Новые рецепты
Пироги
Картофджин — осетинский пирог с картофелем и сыром
Кефир 1 стак. • Сухие дрожжи 12 г • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Картофель 300 г • Сметана 100 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Осетинский сыр 100 г...
Пироги
Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром
Предлагаю вам рецепт из копилки осетинской национальной кухни. Особенность этого блюда в том, что оно очень простое в приготовлении, и при этом очень вкусное и сытное. Обязательно...
Когда говорят «пирог с фаршем», я почему-то представляю слоеное или дрожжевое тесто в круглой форме, начинку из фарша и лука, которую нужно высыпать сверху, слой овощей и еще сыр, много сыра… Но одно и то же очень приедается, а вкусовые рецепторы требуют нового угощения. И такое на «Со Вкусом» имеется.
Сегодня нам очень хочется, чтобы вы приготовили необычное тесто и потрясающий соус для нового пирога. Когда смотрите, кажется, что на столе торт. Запах говорит об обратном. А уж стоит попробовать, вы точно знаете, что это пирог, который вы будете готовить снова и снова.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пироги, пироги с сыром, пироги с луком, вкусные пироги, пироги с фаршем.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Новый рецепт — повод порадовать семью потрясающим угощением. Тут нет необычных ингредиентов, сверхсложных технологий, длительного ожидания. А когда всё вот так легко и просто, хочется готовить и наслаждаться. Не видим никаких преград. Расскажите друзьям, чем сегодня вас порадовала редакция «Со Вкусом».
Ингредиенты:
- Свиной фарш 250 г
- Лук 1 шт.
- Зеленый лук 1 пуч
- Яйцо 3 шт.
- Сметана 100 г
- Пшеничная мука 5 ст.л.
- Сахар 1 щеп
- Соль 1 щеп
- Сода 3 г
- Плавленый сыр 300 г
- Молоко 200 мл
- Укроп 1 пуч
- Подсолнечное масло 20 мл
- Сливочное масло 20 г
Как приготовить
-
Очистите и измельчите лук. Обжарьте на подсолнечном масле.
-
Добавьте к нему фарш. Всыпьте соль и перец по вкусу. Обжаривайте до готовности.
-
Разогрейте духовку до 180 °С.
-
Взбейте яйца. Добавьте в яичную массу соль, сахар и сметану, соду и муку. Снова взбейте.
-
Добавьте фарш вместе с измельченным луком в яичную массу. Смешайте.
-
Возьмите форму для выпекания. Смажьте ее сливочным маслом. Посыпьте всё сухарями. Сверху выложите тесто. Отправьте в духовку на 30 минут. Затем корж нужно достать и остудить.
-
Натрите сырки. В кастрюлю перелейте молоко. Вскипятите. Добавьте сырки. Варите, пока сыр не расплавится.
-
Разрежьте остывший мясной пирог на два тонких коржа, каждый нужно разрезать пополам. Смажьте первый сырным соусом, а сверху выложите второй корж. И снова смажьте его. Проделайте так со всем пирогом.
-
Посыпьте готовый пирог измельченным укропом. Отправьте в холодильник на полчаса.
Видео
Похожие рецепты
Бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром
Очень простой и душевный пирожок с осенними яблочками и брусникой...
Рецепт приготовления пирог с тыквой, сыром и семечками
В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге:)...
Пирог с рукколой, семгой и сыром
Это нежный, сочный и вкусный пирог. На его приготовление уйдет совсем немного времени. Но еще быстрее он будет съеден: гарантирую!...
Рецепт пирог на твороге с сыром
Уж не помню, откуда у меня этот рецепт, но семье моей он полюбился сразу. Легкий и сытный. Можно сделать на ужин, можно подать на стол для гостей. Минимум затрат времени, продуктов...
Пирог яблочный с сыром
Искала рецепт яблочного пирога, но чтобы не приевшийся и быстрый, т. к.дело было к вечеру. Скажу по секрету: у нас на кухне происходят постоянно ночные чаепития перед мурлыкающим в...
Простой рецепт прибалтийский пирог
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Пирог без начинки
Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке. Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха....
Как приготовить сливовый пирог
арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....
Пирог Медовик
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Рецепт черный пирог пошагово
шоколад — 200 г • сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 250 г • яйца — 4 шт. • миндаль — 100 г • мука — 75 г • Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))...
Отзывы
Arouraled, очень интересный вариант пирога с фаршем и сыром.:)
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, пирог с фаршем и сыром сказка!
Привет всем, случайно узнала о пироге с творогом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.