Пирог с тыквой, сыром и семечками

Рецепт пирога с тыквой, сыром и семечками

Фотография пирога с тыквой, сыром и семечками

В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге:)

Повод приготовления: На ужин, Для детей, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  пироги с сыром,  тыквенные пироги,  пироги с тыквой,   рецепты русской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 244 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Рецепт пирога с тыквой изобретен мной. Когда-то давно где-то слышала про тыквенный пирог с сыром, попыталась воспроизвести что-то подобное по памяти - и получился несладкий, очень вкусный пирог с тыквой, сыром и семечками, который пришелся по душе всем - даже тем, кто выпечку не жалует. Ингредиенты, в принципе, можно варьировать - сыр можно использовать любой, масло - не только оливковое, вместо семечек - какие-нибудь орехи. Короче, импровизация приветствуется:) Удачи!


Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (готовое) — 400 г
  • Тыква очищенная — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Оливковое масло — 100 мл
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Семечки очищенные — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Готовое слоеное тесто раскатываем в пласт и выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Накалываем тесто вилочкой - как на фото. Это делается для того, чтобы тесто не вздувалось после запекания.

  2. Кладем в ступку чеснок и соль. Измельчаем до консистенции кашицы.

    пирог с тыквой, сыром и семечками
  3. Затем вливаем в ступку половину оливкового масла и хорошенько все перемешиваем.

    пирог с тыквой, сыром и семечками
  4. Получившимся чесночным маслом необходимо равномерно смазать наше тесто.

    пирог с тыквой, сыром и семечками
  5. Очищенную тыкву нарезаем на тонкие пластинки.

    пирог с тыквой, сыром и семечками
  6. Выкладываем тыкву на тесто, сверху выливаем оставшиеся 50 мл оливкового масла. Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при 190 градусах.

    пирог с тыквой, сыром и семечками
  7. Через 15 минут ваш пирог должен выглядеть приблизительно так.

    пирог с тыквой, сыром и семечками
  8. Посыпаем пирог тертым сыром и семечками, ставим в духовку еще на 5 минут. Достаем, остужаем и подаем!:)

    пирог с тыквой, сыром и семечками

Отзывы

4.7 / 5
ofundinto
ofundinto

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Зискович Галя
Зискович Галя

Спасибо, irisha85!
Ваш рецепт тыквенного пирога всё-таки самый лучший из всех!

Украинская Кира
Украинская Кира

Вкус тыквенного пирога просто потрясающий!
Будем повторять.

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Irisha85, спасибо за рецепт тыквенного пирога! Обязательно приготовлю :)

angindi1971
angindi1971

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Можно еще добавить пирог с тыквой. Интересный рецепт.

waniroro1981
waniroro1981

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

adelya
adelya

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

andende
andende

Приготовила пирог с тыквой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

ilenganta
ilenganta

Когда делала тыквенный пирог и не сомневалась, что получится вкусно!

liliya
liliya

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

myagkaya_82
myagkaya_82

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Irisha85, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Сделала по вашему рецепту пирог с тыквой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lilya84
lilya84

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Зина Лаури
Зина Лаури

Приготовила.
Едим.
Но от пирога с тыквой я ожидала бО'льшего!!!

arisha83
arisha83

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Похожие рецепты

Бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром

Бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром

Очень простой и душевный пирожок с осенними яблочками и брусникой...

Пирог с рукколой, семгой и сыром

Рецепт приготовления пирога с рукколой, семгой и сыром

Это нежный, сочный и вкусный пирог. На его приготовление уйдет совсем немного времени. Но еще быстрее он будет съеден: гарантирую!...

Пирог на твороге с сыром

Пирог на твороге с сыром

Уж не помню, откуда у меня этот рецепт, но семье моей он полюбился сразу. Легкий и сытный. Можно сделать на ужин, можно подать на стол для гостей. Минимум затрат времени, продуктов...

Киш с тыквой и тушенкой

Рецепт киша с тыквой и тушенкой

Просто очень вкусный пирожок. Его можно приготовить как с говяжьей тушенкой (как у меня), так и с любой другой....

Пирог яблочный с сыром

Пирог яблочный с сыром

Искала рецепт яблочного пирога, но чтобы не приевшийся и быстрый, т. к.дело было к вечеру. Скажу по секрету: у нас на кухне происходят постоянно ночные чаепития перед мурлыкающим в...

Пирог с фаршем и сыром

Простой рецепт пирога с фаршем и сыром

Когда говорят «пирог с фаршем», я почему-то представляю слоеное или дрожжевое тесто в круглой форме, начинку из фарша и лука, которую нужно высыпать сверху, слой овощей и еще сыр, много...

Прибалтийский пирог

Прибалтийский пирог

250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....

Персиковый пирог

Как приготовить персиковый пирог

Сразу оговорюсь, что пирог получается вмеру сладким. Кто любит побольше сахара - можно посыпать им нарезанные персики....

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...

Пирог с лаймом

Рецепт пирога с лаймом пошагово

Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо...