Пирог яблочный с сыром

Рецепт пирога яблочного с сыром

Фотография пирога яблочного с сыром

Искала рецепт яблочного пирога, но чтобы не приевшийся и быстрый, т. к.дело было к вечеру. Скажу по секрету: у нас на кухне происходят постоянно ночные чаепития перед мурлыкающим в уголке телевизором, а покупные печенюхи упорно не замечают (мы их тогда пристраиваем в предпоследний рецепт!). Может, кто-то видел похожий рецепт, но не решался воспроизвести, но теперь смело пробуйте - очень оригинальный и, как я и хотела, "не банальный" вкус!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  пироги с сыром,  яблочные пироги.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • блинная мука - 1 стак.
  • мука - 1 стак.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 180 г
  • молоко - 1 стак.
  • сыр - 100 г
  • изюм - по вкусу
  • корица - по вкусу

Как приготовить

  1. Продукты.

  2. Отделяем от всего масла две трети (остальное можно убрать в холодильник) и перетираем с половиной сахара.

    пирог яблочный с сыром
  3. Вбиваем единственное яйцо!

    пирог яблочный с сыром
  4. Вливаем теплое молоко.

    пирог яблочный с сыром
  5. Сначала всыпаем блинную муку.

    пирог яблочный с сыром
  6. Затем обычную.

    пирог яблочный с сыром
  7. Посыпаем смазанную растит. маслом форму молотыми сухарями.

    пирог яблочный с сыром
  8. Мягкое податливое тесто разминаем по форме, обязательно сделав высокие борта.

    пирог яблочный с сыром
  9. Яблоки нарезаем на дольки, сбрызгиваем лимонным соком.

    пирог яблочный с сыром
  10. Крошим кусочки яблок на тесто, чтобы покрыли дно.

    пирог яблочный с сыром
  11. Добавила от себя немного изюма.

    пирог яблочный с сыром
  12. Сыр натираем на мелкой терке.

    пирог яблочный с сыром
  13. Половину сырной горки посыпаем на начинку.

    пирог яблочный с сыром
  14. Снова крошим слой яблок.

    пирог яблочный с сыром
  15. Немного изюма на яблоки.

    пирог яблочный с сыром
  16. Густо посыпаем корицей!

    пирог яблочный с сыром
  17. Посыпаем сверху оставшейся половиной сахара.

    пирог яблочный с сыром
  18. Вот теперь вынимаем из холодильника треть масла и выкладываем кусочками сверху.

    пирог яблочный с сыром
  19. Заканчиваем слоем сыра, если любите, как мы, зажаренный золотистый сыр. Если нет, то можно вынуть пирог из духовки за 5 минут до конца и тогда посыпать сыром-он только раплавится.

    пирог яблочный с сыром
  20. Выпекается пирожок полчаса при температуре 190

    пирог яблочный с сыром
  21. Пирог получился довольно высоким-4см!

    пирог яблочный с сыром
  22. У меня муж любит такую оригинальную и неприторную выпечку, поэтому и отрезала такой большой кусок!

    пирог яблочный с сыром
  23. Так как пирог у меня ночной, то подаем его с чаем с лимоном!

    пирог яблочный с сыром
  24. Разрез такой.

    пирог яблочный с сыром
  25. Присоединяйтесь к чаепитию.

    пирог яблочный с сыром

Отзывы

4.4 / 5
Лисицина Женя
Лисицина Женя

Пасибо тебе evgenyevich_82.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Арина Гонца
Арина Гонца

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

antintout
antintout

Evgenyevich_82, это просто волшебный рецепт пирога с яблоками!
спасибо!

ira83
ira83

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

tatyana75
tatyana75

Вот вам еще интересный рецептик recipeon.ru/vypechka/pirogi/khlebny-yablochny-pirog. Очень довольна.

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

itillilin1986
itillilin1986

Пирог с яблоками просто вкусняшка!!!

Похожие рецепты

Яблочный пирог со сливочной заливкой

Яблочный пирог со сливочной заливкой

Сметана 1,5 банки • Сливочное масло 150 г • Яблоко 1 кг • Сода 1/2 чайной ложки • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 1,5 стак. • Яйцо куриное 1 шт....

Творожно-яблочный пирог с меренгами

Рецепт приготовления творожно-яблочного пирог с меренгами

творог 500 г • сливочное масло 200 г • сметана 100 г • разрыхлитель 10 г • яблоки 4 шт. • яйца 4 шт. • мука 2 стак. • сахар 1,5 стак. • корица молотая...

Яблочный пирог с творогом и лимоном

Яблочный пирог с творогом и лимоном

Пирог для тех, кто любит нежные сладкие начинки! Кулинарный рецепт из русской кухни под названием Яблочный пирог с творогом можно готовить из разного теста: дрожжевого, слоеного, песочного,...

Простейший яблочный пирог

Рецепт простейшего яблочного пирога

Простейший яблочный пирог станет настоящим спасением, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно из продуктов, которые всегда под рукой. Это действительно самый простой...

Яблочный пирог с йогуртом

Яблочный пирог с йогуртом

Легкий пирог с яблоками и йогуртом понравится детям и взрослым. Вместо йогурта можно использовать сметану или кефир....

Пирог на твороге с сыром

Простой рецепт пирога на твороге с сыром

Уж не помню, откуда у меня этот рецепт, но семье моей он полюбился сразу. Легкий и сытный. Можно сделать на ужин, можно подать на стол для гостей. Минимум затрат времени, продуктов...

Хлебный яблочный пирог

Хлебный яблочный пирог

Очень вкусный и простой десерт. Удобный рецепт, если почти не осталось муки, но есть позавчерашний хлеб, с которым надо что-то делать. Такую запеканку можно делать на завтрак или даже...

Пирог с фаршем и сыром

Как приготовить пирог с фаршем и сыром

Когда говорят «пирог с фаршем», я почему-то представляю слоеное или дрожжевое тесто в круглой форме, начинку из фарша и лука, которую нужно высыпать сверху, слой овощей и еще сыр, много...

Яблочный пирог Татен

Яблочный пирог Татен

Пирог «Татен» — очень знаменитый французский десерт. История этого перевернутого пирога берет свое начало еще с 1898 года. «Татен» любят во всем мире за простоту приготовления и божественный...

Яблочный пирог

Рецепт яблочного пирога пошагово

Кефир нежирный 500 мл • Яблоки 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Овсяные хлопья 4 ст.л. • Крупа манная 4 ст.л. • Корица по вкусу • Сода...