Сама по себе идея пирога-разборника, конечно же, не но вот формовка его необычна. И тесто замечательное. Булочки из него получаются замечательные! Легкие, пушистые. Начинка может быть любой. Необычный разрез не сфотографировала - ели не дома. Да и показать его не получилось бы. Кроме главной, фото не показываются. А жаль!
Повод приготовления: Полдник, На Пасху.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, дрожжевые пироги.
Дрожжи развести в 2-3 ст. л.теплого молока, 1 ст. л. мука и сахара (от общего количества). Дать им подняться до "хорошей " шапочки
В оставшееся теплое молоко всыпать сахар, соль, ванилин, добавить яйца, размешать.
Пожить мягкое масло, влить подошедшие дрожжи. Перемешать массу.
Добавить постепенно муку. Вымесить тесто. Оно получается гладеньким и эластичным. Дать ему отдохнуть от наших рук минут 20.
Затем тесто разделить пополам. Я делала два пирога - в прямоугольной и круглой формах для кекса. Круглую не фотографировала - не успевала. Одну половину теста разделить на 16 шариков.
Разминать шарики руками и класть начинку. НАЧИНКА: я пропустила чернослив и орехи через мясорубку, положила сгущенку и перемешала. Ориентируйтесь на свои предпочтения - если начинка покажется слишком вязкой - добавьте сгущенки. Начинку класть на середину кружков и формировать булочки.
Булочки уложить в форму (моя размерами 11см 25см) в два слоя. Нижний слой положить скрепленной стороной вверх, верхний слой - наоборот.
Дать булочкам ка следует расстояться. Смазать взбитым яйцом.
Выпекать при 180-200 градусах минут 40 Смотрите по своей духовке. ВОт какой румяный пирожок получился.
А это круглый вариант. Пудра и глазурь у меня закончились. Не припудривала Но и так было вкусно. С Пасхой вас, дорогие соратники.
Пирог с абрикосами
Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...
Рецепт приготовления пирога с кабачками
Мука пшеничная высшего сорта 170-200 г • Масло сливочное 100 г • Сметана 2-3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Кабачки 350-400 г • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 20...
Пирог с черникой
Попробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность....
Рецепт тыквенного пирога
Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...
Пирог с малиной
Этот нежный пирог с восхитительным вкусом можно подавать как к десерту, так и самостоятельным блюдом....
Простой рецепт пирога с ревенем
Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...
Пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Как приготовить сливовый пирог
арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....
Пирог с лаймом
Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо...
Рецепт пирога с луком пошагово
Из серии на скорую руку...
Отзывы
Разборник с черносливом - очень вкусно, продукты сочетаемые
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Супер задумка - буду заглядывать!
Брависсимо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
katarina96, ваш рецепт пирога самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Готовила пирог с малиной, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Как же хочется пирога!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пирог.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Круто
Katarina96, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить разборник с черносливом по этому простому рецептику.
Огромное спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Надо попробовать приготовить пирог
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик разборника с черносливом!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.