Творожный торфяной пирог с черносливом

Рецепт творожного торфяного пирога с черносливом

Фотография творожного торфяного пирога с черносливом

Основа этого пирога - хрустящая рассыпчатая шоколадная крошка, внутри - нежная творожная начинка с черносливом. Еще одно преимущество этого вкусного пирога, он готовится без добавления яиц.

Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  пироги с творогом,  творожные пироги,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 827 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

В пошаговом рецепте покажу, как приготовить творожный торфяной пирог с черносливом. Пирог получается очень вкусным, в меру сладким, с нежной творожной прослойкой и рассыпчатой основой. Приятных вам хлопот на кухне!


Ингредиенты:

  • Мука — 220 г
  • Какао-порошок — 2 ст.л.
  • Хлопья овсяные — 20 г
  • Сахар — 100 г
  • Масло сливочное 82% — 150 г
  • Творог 9% — 350 г
  • Сметана 20% — 150 г
  • Сахар — 75 г
  • Крахмал — 2 ст.л. (без горки)
  • Чернослив — 100 г (вяленый)
  • Цукаты — 50 г (клубничные)

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты для торфяной крошки. Овсяные хлопья прокалите на сухой сковороде в течение 2 минут до появления орехового запаха, измельчите в крошку.

  2. Сухие ингредиенты смешайте в глубокой емкости. Добавьте размягченное сливочное масло, быстро перемешайте в крошку.

  3. Подготовьте необходимые продукты для начинки. Для сладкоежек количество сахара можно увеличить. Чернослив залейте теплой водой на 15 минут, слейте воду.

  4. Творог перебейте блендером до однородной массы без крупинок. Добавьте сметану, сахар, крахмал, перебейте до однородности. Добавьте чернослив и клубничные цукаты.

  5. Дно разъемной формы (диаметр - 19 см) застелите пергаментом для выпечки. Распределите по дну формы половину торфяной крошки, творожную начинку.

  6. Сверху распределите остальную крошку, отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

  7. Полностью остудите. Проведите острым ножом по бортикам формы, снимите форму. Можно угощаться, но лучше дать настояться пару часов.

  8. Приятного аппетита!

Отзывы

4.3 / 5
Ира Альбертович
Ира Альбертович

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

indutomat
indutomat

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Большое спасибо за рецепт!
творожный торфяной пирог с черносливом просто супер!!!

teryokhina_75
teryokhina_75

УУУХХХ вот это творожный торфяной пирог с черносливом.
Супперрр…спасибо…

mayolde
mayolde

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Светлана Франко
Светлана Франко

Ириша вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

kozachok_88
kozachok_88

Спасибо, Ириша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим творожный торфяной пирог с черносливом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

idour
idour

Размещаю ссылочку на рецепт пирога с тыквой, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Ириша — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

eva
eva

Сделала сегодня творожный торфяной пирог с черносливом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Похожие рецепты

Творожный пирог Зимнее солнце

Творожный пирог Зимнее солнце

Давно знакомый мне творожный пирог еще вкуснее с тыквенно-яблочной прослойкой. Попробуйте на здоровье! Низкокаллорийный и полезный!...

Творожный пирог Рабыня Изаура

Рецепт приготовления творожного пирога рабыня изаура

Рецепт этого вкуснейшего творожного пирога попал мне в руки именно с этим поэтичным расистским названием. И я решила его не менять. Будет эдакая ностальгия по концу 80-х ;) Пирог очень...

Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке

Творог 250 г • Яйцо куриное 3 шт. • Апельсин 2 шт. • Лимон 1 шт. • Мука кукурузная 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Сахар 190 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Соль 1 г...

Бельгийский творожный пирог

Рецепт бельгийского творожного пирога

Хочется отведать на десерт чего-то домашнего, сладенького и в то же время не перегруженного калориями? Приготовьте для своей семьи оригинальный творожный пирог, которого можно умять...

Королевский творожный пирог

Королевский творожный пирог

Творог 400 г • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 5 шт. • Пшеничная мука 400 г • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Растительное масло 1 ч.л....

Творожный пирог с картошкой

Простой рецепт творожного пирога с картошкой

Я и представить себе не могла, что можно объединить творог и картофель, и уж тем более в выпечке! А оказывается, что можно, и полученный результат вас удивит и порадует....

Грушевый творожный пирог

Грушевый творожный пирог

творог (нежирный + жирный) 150 г + 250 г • сахар 150 г • масло подсолнечное 6 ст.л. • яйца куриные 4 шт. • ванильный сахар 8 г • мука 300 г • разрыхлитель 3 ч.л. • сметана 250 г • крахмал...

Сырно-творожный пирог

Как приготовить сырно-творожный пирог

Для любителей сыра и творога! Нежный и вкусный пирог!...

Творожный пирог

Творожный пирог

Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей. Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?...

Тыквенный пирог

Рецепт тыквенного пирога пошагово

Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...