Пирог с курицей и рисом

Рецепт пирога с курицей и рисом

Фотография пирога с курицей и рисом

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 864 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое 1 кг
  • яйцо (для смазывания поверхности пирога) 1 шт.
  • куриное мясо 800 г
  • рис 3 ст.л.
  • лук репчатый 2 шт.
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Приготовить начинку. Курицу отварить и отделить мясо от костей. Куриное мясо пропустить через мясорубку, выложить на разогретую с маслом сковороду, добавить чуть-чуть воды и потушить под крышкой, до готовности. Рис отварить до готовности. Лук мелко нарезать и обжарить. Смешать курицу, рис, лук, соль и перец. Начинку хорошо перемешать и остудить. Приготовить дрожжевое тесто. Готовое тесто разделить на 2 части и раскатать 2 пласта толщиной 5-7 мм (отделить немного теста для украшения пирога). Противень смазать маслом и выложить раскатанный пласт теста. Сверху выложить начинку.

  2. Накрыть вторым пластом теста. Края пирога хорошо защипать. Из теста вырезать фигурки, украсить пирог и смазать яйцом.

  3. Поставить пирог на расстойку на 20-30 минут. В нескольких местах наколоть пирог кончиком ножа (для выхода пара) и выпекать при температуре 180?C около 30-35 минут.

    пирог с курицей и рисом
  4. Приятного Вам аппетита!

    пирог с курицей и рисом

Отзывы

4.8 / 5
Шараева Галка
Шараева Галка

Обеднина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирог с курицей и рисом по вашему рецепту, получилось сразу.

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

aleksandra82
aleksandra82

Обеднина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

gillingi
gillingi

А я посматриваю на рецепт пирога с курицей и грибами, интересно услышать ваши отзывы.

sethitsis
sethitsis

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог с курицей и рисом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

entupe
entupe

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

tansi
tansi

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

eshathe
eshathe

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

shangareeva_72
shangareeva_72

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

yulya
yulya

Обеднина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Варя Закора
Варя Закора

А как же мне хочется уже приготовить.

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

solovyanova_84
solovyanova_84

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

aleksandra
aleksandra

Спасибо за отличные рецепты!!!

esoni1991
esoni1991

Обеднина, пирог с курицей и рисом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

nika77
nika77

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

sofiya
sofiya

Огромное Вам спасибо!!!
пирог с курицей и рисом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

idreanio
idreanio

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Похожие рецепты

Пирог с курицей и шампиньонами

Пирог с курицей и шампиньонами

Филе куриное 140 г • Шампиньоны свежие 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Яйца куриные 2 шт. • Мука (цельнозерновая) 50 г • Разрыхлитель 1/2 ч.л. • Молоко 150 г • Соль • Специи • Масло оливковое...

Пирог с курицей и картошкой

Рецепт приготовления пирога с курицей и картошкой

Этим пирогом может наслаждаться вся семья в любое время года. Вместо теста использую картофельное пюре, а начинку делаю из овощей и курицы. Расскажу, как приготовить пирог с курицей...

Пирог с курицей и черникой

Пирог с курицей и черникой

Я считаю, что это лучший рецепт пирога с курицей, потому что курица здесь не простая, а глазированная, с абрикосовым джемом ТМ МахеевЪ. А еще здесь сдобное тесто на сливках, начинка...

Пирог с курицей и грибами

Рецепт пирога с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами можно приготовить очень быстро и совсем без хлопот. Это весьма сытное блюдо, которое подают во многих странах. Его можно брать с собой в дорогу, пирог вкусный...

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками получается вкусный и оригинальный - не стыдно гостям на стол подать!...

Прибалтийский пирог

Простой рецепт прибалтийского пирога

250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....

Пирог с сельдью

Пирог с сельдью

Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...

Пирог сливовый

Как приготовить пирог сливовый

Очень вкусный пирог! На хрустящей основе, сливы, безе и крошка. Вкусно с любыми фруктами с кислинкой или ягодами, если с яблоками то нужно очистить от кожуры. Извиняюсь за фото, очень...

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Кефир нежирный 500 мл • Яблоки 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Овсяные хлопья 4 ст.л. • Крупа манная 4 ст.л. • Корица по вкусу • Сода...

Пирог Крошка

Рецепт пирога крошка пошагово

мука - 2 стак. • маргарин - 200 г • сода - 1 шт. • сахар - 4 ст.л. • творог - 2 пачки • яйца куриные - 2 шт. • ванилин - по вкусу...