Новые рецепты
Пироги
Творожный торфяной пирог с черносливом
Основа этого пирога - хрустящая рассыпчатая шоколадная крошка, внутри - нежная творожная начинка с черносливом. Еще одно преимущество этого вкусного пирога, он готовится без добавления...
Пироги
Шоколадно-творожный пирог с брусникой
Творожный, легкий пирожок с ягодой с интересным вкусом ржаной муки и хрустящим верхом. Мне немного не хватило сладости, так что сладкоежкам можно добавть сахар в начинку. Вместо брусники...
Хочется отведать на десерт чего-то домашнего, сладенького и в то же время не перегруженного калориями? Приготовьте для своей семьи оригинальный творожный пирог, которого можно умять порции две-три и не волноваться за свою талию! Любители творога оценят его насыщенную"творожную сущность",а забежавшая"на огонек"подруга обязательно попросит рецептик! Проверено! Пеку его с 2007года не так уж редко, особенно, когда надо"спасать"творог) Ниже привожу весь рецепт, но в данный момент у меня было 2 пачки творога, поэтому все уменьшила на треть.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, творожные пироги.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 425 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сметана - 350 г
- сахар - 135 г
- изюм - 200 г
- мука - 100 г
- соль - 1 щепотка
- манная крупа - 1 ст.л.
- яйцо - 5 г
Как приготовить
-
Продукты.
-
Смешиваем творог и сметану... (у меня 400гр творога+220гр сметаны)
-
Взбиваем блендером.
-
Добавляем муку... (у меня 70гр)
-
Перемешиваем (можно тоже взбить!)
-
Изюм (я взяла 140гр) заливаем кипятком заранее (я промываю и снова заливаю)
-
Желтки (4шт. на 2пачки творога) отделяем от белков.
-
Взбиваем венчиком с сахаром (100гр я брала) и ванилью до посветления.
-
Белки взбиваем отдельно с щепоткой соли до пенки.
-
Желтки отправляем к творожной массе, перемешиваем.
-
Изюм уже разбух, откидываем его на сито (я еще потом отжала рукой его!)
-
Высыпаем изюм в массу, перемешиваем.
-
Вот теперь в последнюю очередь вливаем белки и осторожно перемешиваем ложкой!
-
Форму смазываем растит. маслом и присыпаем манкой.
-
Выливаем все тесто и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 на среднем уровне 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета!
-
Когда готов-выключаем духовку и даем там постоять минут 5.
-
Пирог немного осядет-так и должно быть!
-
Нарезаем, когда наполовину остынет очень острым ножом! Снимаем пробу)
-
Теперь можно звать на чай-кофе.
-
Очень нежный, в меру воздушный (легко можно сжать до конца!) получился пирог, богатый творогом и изюмом!
-
Пирог вкусен даже просто с молоком на полдник!
Похожие рецепты
Творожный пирог Зимнее солнце
Давно знакомый мне творожный пирог еще вкуснее с тыквенно-яблочной прослойкой. Попробуйте на здоровье! Низкокаллорийный и полезный!...
Рецепт приготовления творожного пирога рабыня изаура
Рецепт этого вкуснейшего творожного пирога попал мне в руки именно с этим поэтичным расистским названием. И я решила его не менять. Будет эдакая ностальгия по концу 80-х ;) Пирог очень...
Творожный пирог в мультиварке
Творог 250 г • Яйцо куриное 3 шт. • Апельсин 2 шт. • Лимон 1 шт. • Мука кукурузная 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Сахар 190 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Соль 1 г...
Рецепт королевского творожного пирога
Творог 400 г • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 5 шт. • Пшеничная мука 400 г • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Растительное масло 1 ч.л....
Творожный пирог с картошкой
Я и представить себе не могла, что можно объединить творог и картофель, и уж тем более в выпечке! А оказывается, что можно, и полученный результат вас удивит и порадует....
Простой рецепт грушевого творожного пирога
творог (нежирный + жирный) 150 г + 250 г • сахар 150 г • масло подсолнечное 6 ст.л. • яйца куриные 4 шт. • ванильный сахар 8 г • мука 300 г • разрыхлитель 3 ч.л. • сметана 250 г • крахмал...
Сырно-творожный пирог
Для любителей сыра и творога! Нежный и вкусный пирог!...
Как приготовить творожный пирог
Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей. Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?...
Пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Рецепт пирога с лаймом пошагово
Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо...
Отзывы
Обалденный рецептик бельгийского творожного пирога. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, luschenkova_81, что так же вкусно.
Бельгийский творожный пирог — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Luschenkova_81!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Кто-нибудь готовил пирог с сельдью по этому рецепту? понравилось?
Вот это да! Какой красивый рецептик бельгийского творожного пирога! А вкусный и простой!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Большое спасибо за рецепт бельгийского творожного пирога.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!