Пицца мясная с пастромой и сыровяленым окороком

Рецепт пиццы мясной с пастромой и сыровяленым окороком

Фотография пиццы мясной с пастромой и сыровяленым окороком

Пицца мясная с пастромой и сыровяленым окороком - настоящий подарок для любителей хрустящей пиццы на тонком тесте! В этот раз я мазала пиццу интересным соусом из йогурта и соуса песто, результатом осталась очень довольна! Такая пицца с мясной начинкой больше понравится сильному полу, а для девушек я чуть позже покажу другую - с морепродуктами.

Повод приготовления: На обед, К пиву.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца,  мясная пицца.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука пшеничная (сколько возьмет тесто, около 1,5 стак.)
  • вода теплая 0,7 стак.
  • дрожжи свежие 10 г
  • сахар 1 ст.л.
  • соль (щепотка)
  • пастрома 100 г
  • сыровяленый окорок 50 г
  • йогурт 2 ст.л.
  • соус песто 1 ст.л.
  • сыр 100 г
  • прованские травы 1 ч.л.
  • перец болгарский 0.5 шт.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • смесь рукколы и мангольда 1 горст.

Как приготовить

  1. В миску налить теплой воды, добавить сахар и дрожжи, полстакана муки и перемешать, оставить на полчаса.

  2. Всыпать муку и замесить тесто, смазать растительным маслом. Оставить на 2 часа.

    пицца мясная с пастромой и сыровяленым окороком
  3. Делим тесто пополам (из этого теста 2 пиццы получаются). Раскатываем и укладываем в форму для пиццы (или на противень). Песто смешиваем с йогуртом, мажем пиццу. Сыр трем на терке, половину откладываем, остальным посыпаем основу для пиццы.

    пицца мясная с пастромой и сыровяленым окороком
  4. Тонко режем пастрому, окорок, болгарский перец, выкладываем на пиццу, посыпаем итальянскими травами и оставшимся сыром.

    пицца мясная с пастромой и сыровяленым окороком
  5. Выпекаем при максимальной температуре в разогретой духовке. У меня 250С 7 минут.

    пицца мясная с пастромой и сыровяленым окороком
  6. На горячую пиццу сверху выкладываем горсть рукколы и мангольда.

    пицца мясная с пастромой и сыровяленым окороком
  7. Приятного аппетита!

    пицца мясная с пастромой и сыровяленым окороком

Отзывы

4.2 / 5
Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Геликовская Полли
Геликовская Полли

Приготовила пиццу мясную с пастромой и сыровяленым окороком — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

alofi
alofi

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Арина Кассина
Арина Кассина

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - gutramet ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Можно еще добавить пиццу барбекю. Интересный рецепт.

polina91
polina91

Gutramet, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пиццы мясной с пастромой и сыровяленым окороком.

vika
vika

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Похожие рецепты

Пицца на противне

Пицца на противне

Столько разновидностей пиццы существует, что не сосчитать. Каждый может выбрать подходящий вид теста, начинку (мясную, овощную), соус, сыр. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу...

Пицца по-баварски

Рецепт приготовления пиццы по-баварски

Сделать в домашних условиях пиццу совсем несложно. Если вы как раз ищете интересный рецепт, то предлагаю обратить ваше внимание на этот вариант. Невероятно вкусно, аппетитно, сытно...

Пицца с шоколадом

Пицца с шоколадом

Молоко 100 мл • Оливковое масло 20 мл • Минеральная вода 100 мл • Свежие дрожжи 13 г • Пшеничная мука 350 г • Соль на кончике ножа • Сахар 50 г • Сыр моцарелла 250 г • Черный шоколад...

Пицца с ветчиной

Рецепт пиццы с ветчиной

мука — 200 г • дрожжи — 10 г • вода — 100 мл • ветчина — 200 г • лук зеленый — 100 г • сметана — 300 г • сыр — 100 г • помидор — 3 шт. • укроп • масло растительное • сахар • соль •...

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

мука — 300 г (ингредиенты для базы) • дрожжи — 1 ч.л. • соль — 1 ч.л. • оливковое масло — 1 ст.л. • томатная паста — 100 мл (ингредиенты для томатного соуса) • базилик — 1 ч.л. • чеснок...

Пицца с беконом

Простой рецепт пиццы с беконом

Пицца замечательное блюдо, ее можно приготовить с самыми различными ингредиентами, и каждый найдет рецепт, который будет ему по нраву....

Пицца Барбекю

Пицца Барбекю

вода 35 мл • дрожжи 1 г • масло оливковое 9 мл • мука 50 г • сахар 1 г • соль 3 г • томаты в собственном соку 30 г • базилик 1 г • моцарелла 60 г • баклажаны 30 г • говядина (вырезка)...

Мясная пицца

Как приготовить мясную пиццу

Эту пиццу диетической, конечно, не назовешь, зато какая она вкуснющая! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка. По размеру она занимает...

Пицца Кольцо

Пицца Кольцо

Вы встречали в жизни человека, который бы по собственной воле и, пребывая в ясном рассудке, отказался бы от куска ароматной пиццы? Конечно, мы слегка утрируем, но описывать всенародную...

Пицца

Рецепт пиццы пошагово

Пицца очень нежная и вкусная...