Творожные пончики в сахарной пудре

Рецепт творожных пончиков в сахарной пудре

Фотография творожных пончиков в сахарной пудре

.Любимое лакомство из далеких советских времен сахарные пончики. Пышные, одновременно хрустящие и мягкие. Пончики из этого рецепта немного отличаются, но все равно способны вызвать самые теплые ностальгические чувства. Рецепты таких простых и понятных блюд, как вот эти пончики, хороши, прежде всего, тем, что оставляют всем желающим пространство для фантазии. Даже если придерживаться четких пропорций ингредиентов и строго следовать инструкции, всегда можно поэкспериментировать, допустим, с формой: слепить, например, из теста не шарики, а колбаски и cвернуть их в классическое кольцо.

Потребуется специальное оборудование: Сотейник.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

.Любимое лакомство из далеких советских времен сахарные пончики. Пышные, одновременно хрустящие и мягкие. Пончики из этого рецепта немного отличаются, но все равно способны вызвать самые теплые ностальгические чувства. Рецепты таких простых и понятных блюд, как вот эти пончики, хороши, прежде всего, тем, что оставляют всем желающим пространство для фантазии. Даже если придерживаться четких пропорций ингредиентов и строго следовать инструкции, всегда можно поэкспериментировать, допустим, с формой: слепить, например, из теста не шарики, а колбаски и cвернуть их в классическое кольцо.


Ингредиенты:

  • Творог 250 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 8 столовых ложек
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Оливковое масло по вкусу
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Сахарная пудра с ванилью по вкусу

Как приготовить

  1. В сухую чистую миску выложить творог, добавить яйца, муку, сахар, соду и соль и аккуратно лопаткой или деревянной ложкой смешать все до однородной консистенции.

  2. В небольшой сотейник налить оливковое (или растительное) масло столько, чтобы можно было погрузить хотя бы половину пончика. Хорошо разогреть масло.

    творожные пончики в сахарной пудре
  3. При помощи чайной ложки или руками скатать из теста шарики, каждый размером чуть меньше грецкого ореха. Чтобы тесто не липло к рукам, их можно периодически обмакивать в муку.

    творожные пончики в сахарной пудре
  4. Бросить пончики в кипящее масло и жарить на небольшом огне, постоянно переворачивая шумовкой, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон и приобрели красивый золотисто-коричневый оттенок.

    творожные пончики в сахарной пудре
  5. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце и оставить на одну-две минуты чтобы оно впитало лишнее масло. Подавать пончики горячими, выложив на блюдо и посыпав сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

    творожные пончики в сахарной пудре

Отзывы

4.7 / 5
Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

viktoriya
viktoriya

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Спасибо, очень понравилось оформление творожных пончиков в сахарной пудре!

nontishiu2001
nontishiu2001

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

antedari
antedari

Спасибо, буду попробовать)))

ilalyo
ilalyo

Буду очень рада, если кому рецепт круглых творожных пончиков пригодится.

lyuda
lyuda

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ressur
ressur

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

dasha78
dasha78

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Приготовила творожные пончики в сахарной пудре-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ozhibko_89
ozhibko_89

Lanka — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно творожные пончики в сахарной пудре будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

sofiya
sofiya

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я творожные пончики в сахарной пудре готовить...

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
творожные пончики в сахарной пудре-это моя мечта!)))

yelya
yelya

Творожные пончики в сахарной пудре готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

lysenko_90
lysenko_90

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожные пончики в сахарной пудре, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

kozachok_88
kozachok_88

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

rulficow
rulficow

Спасибо большое за рецепт, lanka.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edadr
edadr

Творожные пончики в сахарной пудре — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Похожие рецепты

Творожные пончики с клубникой

Творожные пончики с клубникой

Такие пончики очень похожи на маленькие пышные пирожки с клубничной начинкой внутри (цельные ягоды). Расскажу, как приготовить творожные пончики с клубникой. Они воздушные, пышные и...

Творожные пончики с шоколадом

Рецепт приготовления творожных пончиков с шоколадом

Чаще всего пончики готовят из дрожжевого теста. Однако сегодня я вам расскажу рецепт пончиков приготовленных из творога. Этот рецепт напоминает, хорошо всем знакомые - творожники. Во...

Творожные пончики во фритюре

Творожные пончики во фритюре

Такие творожные пончики каждый буде готовить часто! Проверено! Пончики вообще штука притягательная. Готовятся они очень просто и довольно быстро, нравятся и детям, и взрослым. Если...

Творожные пончики-батончики

Рецепт творожных пончиков-батончиков

Завтра суббота.и я предлагаю испечь на завтрак семье вот такие творожно-яблочные пончики-батончики! Рецепт встретила и сразу решила, что надо добавить что-то, иначе просто тесто - скучно)...

Творожные пончики в глазури

Творожные пончики в глазури

творог (с изюмом) 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • мука 3 ст.л. • масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак. • шоколад белый 100 г • сок овощной 1 ч.л. •...

Круглые творожные пончики

Круглые творожные пончики

Пшеничная мука 2 стак. • Творог 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 200 мл • Сахарная пудра по вкусу...

Мамины творожные пончики

Как приготовить мамины творожные пончики

Апдейт рецепта самых вкусных на свете (по крайней мере, для меня) творожных пончиков от 11.11.2010. Моя мама - не большой любитель готовки. Но есть вещи, которые она готовит лучше всех...

Пончики творожные

Пончики творожные

Пшеничная мука 1 стак. • Творог 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Подсолнечное масло 400 мл • Сода 1,2 ч.л. • Сахарная пудра по вкусу...

Творожные пончики

Рецепт творожных пончиков пошагово

Творог 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Сахар 250 г • Мука пшеничная высшего сорта 600 г • Масло подсолнечное 1 л...