Чаще всего пончики готовят из дрожжевого теста. Однако сегодня я вам расскажу рецепт пончиков приготовленных из творога. Этот рецепт напоминает, хорошо всем знакомые - творожники. Во многих мировых национальных кухнях пользуются огромной популярностью именно творожные пончики. Поскольку они всегда менее калорийные, при этом такие же вкусные, нежели традиционные пончики. А сам рецепт приготовления, не оставит равнодушной ни одну хозяйку.
Весьма оригинальны, являются творожные пончики, в рецепт которых входит алкоголь. Например, ром или коньяк. Но сегодня я обошлась без них. Ну а вы, можете поэкспериментировать.
Кроме того, что пончики у нас будут творожные, мы их еще сделаем по-настоящему вкусными, положить вовнутрь шоколадную начинку. Рецепт пончиков с применением начинки ничем не разнится от обычного. Однако, здесь следует учесть количество добавляемого сахара в творожное тесто, поскольку начинка сама по себе будет слишком сладкая.
В общем, рецепт вкусных творожных пончиков, совсем не сложный, и он вам послужит отличной заменой традиционным пирожкам. А мой рецепт с фото покажет вам, каким должен получиться готовый продукт.
Повод приготовления: Десерт, Завтрак, Обед, Ужин. Время подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пончиков, рецепты на ужин, вкусные рецепты.
Творог положите в миску, добавьте муку, сахар, соль и вбейте яйцо. По возможности, чтобы тесто для пончиков было однороднее, можете творог перетереть сквозь сито или перекрутить на мясорубке.
Хорошо перемешайте тесто.
Шоколад поломайте кусочками, размером около 1,5х2 см.
Теперь начинайте формировать шарики. Дощечку присыпьте мукой, положите столовую ложку творожного теста, в середину которого положите кусочек шоколада.
Затем скатайте из теста шарик так, чтобы шоколад остался внутри его. Проделайте подобную процедуру со всем тестом и шоколадом.
Для приготовления пончиков вам понадобится фритюрница. Если у вас ее нет, можете воспользоваться обычной кружкой, кастрюлей и шумовкой. Итак, налейте растительное рафинированное масло в любую емкость и поставьте его закипать на плиту.
Когда масло закипит, берите каждый шарик шумовкой и опускайте его в масло.
Жарьте пончик до тех пор, пока он не покроется золотистой корочкой, ориентировочно 1-2 минуты.
Складывайте творожные пончики на бумажное полотенце, чтобы оно взяло в себя весь лишний жир.
Подавать пончики следует сразу, пока у них горячая сливочно-шоколадно-нежная начинка и хрустящая корочка.
Творожные пончики во фритюре
Такие творожные пончики каждый буде готовить часто! Проверено! Пончики вообще штука притягательная. Готовятся они очень просто и довольно быстро, нравятся и детям, и взрослым. Если...
Рецепт приготовления творожных пончиков-батончиков
Завтра суббота.и я предлагаю испечь на завтрак семье вот такие творожно-яблочные пончики-батончики! Рецепт встретила и сразу решила, что надо добавить что-то, иначе просто тесто - скучно)...
Творожные пончики в глазури
творог (с изюмом) 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • мука 3 ст.л. • масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак. • шоколад белый 100 г • сок овощной 1 ч.л. •...
Рецепт тыквенно-творожных пончики
Это очень вкусные пончики!...
Круглые творожные пончики
Пшеничная мука 2 стак. • Творог 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 200 мл • Сахарная пудра по вкусу...
Простой рецепт маминых творожных пончиков
Апдейт рецепта самых вкусных на свете (по крайней мере, для меня) творожных пончиков от 11.11.2010. Моя мама - не большой любитель готовки. Но есть вещи, которые она готовит лучше всех...
Нежные творожные пончики
мука 300 г • творог 250 г • сахар 100 г • яйца 2 шт. • сода 1 ч.л. • соль...
Как приготовить пончики с шоколадом
Молоко 180 мл • Сахар 100 г • Сухие дрожжи 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Шоколад 100 г • Пшеничная мука 350 г...
Пончики творожные
Пшеничная мука 1 стак. • Творог 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Подсолнечное масло 400 мл • Сода 1,2 ч.л. • Сахарная пудра по вкусу...
Рецепт творожных пончиков пошагово
Творог 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Сахар 250 г • Мука пшеничная высшего сорта 600 г • Масло подсолнечное 1 л...
Отзывы
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить творожные пончики с шоколадом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что творожные пончики с шоколадом превзойдет все ожидания.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за творожные пончики с шоколадом!
Приготовила творожные пончики с шоколадом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
В выходные сделала круглые творожные пончики по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить творожные пончики с шоколадом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Чудненький рецепт)))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Tomara94, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом творожных пончиков с шоколадом.
Столько восхищений от гостей!