Нежные творожные пончики

Рецепт нежных творожных пончиков

Фотография нежных творожных пончиков

  • Время: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука 300 г
  • творог 250 г
  • сахар 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • соль

Как приготовить

  1. Взбить яйца вместе с сахаром с помощью миксера, добавить негашеную соду, совсем немного соли, творог и тщательно перемешать яичную массу.

  2. Далее ввести в яично-творожную массу муку и продолжить мешать, пока не получится густое тесто, которое будет липнуть к рукам.

  3. Руки и рабочую поверхность присыпать мукой, достать тесто и раскатать его, после чего разделить готовое тесто на 3 куска.

  4. Раскатать каждый кусок в пласт 0,5-0,7 см толщиной, большим стаканом вырезать круги, в центре которых сделать маленькие кружки, например, крышечкой от бутылки.

  5. Растительное масло разогреть на среднем огне, обжарить в нем творожные пончики до образования золотистой корочки.

  6. На бумажную салфетку переложить готовые пончики, а когда бумага впитает лишнее масло, изделия при желании можно посыпать сахарной пудрой.

Отзывы

4 / 5
peratel
peratel

Спасибо! Клевенько!

eshorto
eshorto

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Спасибо Локтева за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Краснова Даня
Краснова Даня

Локтева, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

ofitit
ofitit

Я еще не готовила круглые творожные пончики. Вкуснятина необычная.

anyuta96
anyuta96

Некоторое время назад готовила нежные творожные пончики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

yulya92
yulya92

Так захотелось нежных творожных пончиков, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

limonnikov_80
limonnikov_80

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Федурина Людмила
Федурина Людмила

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела нежные творожные пончики, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Похожие рецепты

Творожные пончики с шоколадом

Творожные пончики с шоколадом

Чаще всего пончики готовят из дрожжевого теста. Однако сегодня я вам расскажу рецепт пончиков приготовленных из творога. Этот рецепт напоминает, хорошо всем знакомые - творожники. Во...

Творожные пончики во фритюре

Рецепт приготовления творожных пончиков во фритюре

Такие творожные пончики каждый буде готовить часто! Проверено! Пончики вообще штука притягательная. Готовятся они очень просто и довольно быстро, нравятся и детям, и взрослым. Если...

Творожные пончики-батончики

Творожные пончики-батончики

Завтра суббота.и я предлагаю испечь на завтрак семье вот такие творожно-яблочные пончики-батончики! Рецепт встретила и сразу решила, что надо добавить что-то, иначе просто тесто - скучно)...

Творожные пончики в глазури

Рецепт творожных пончиков в глазури

творог (с изюмом) 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • мука 3 ст.л. • масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак. • шоколад белый 100 г • сок овощной 1 ч.л. •...

Тыквенно-творожные пончики

Тыквенно-творожные пончики

Это очень вкусные пончики!...

Круглые творожные пончики

Простой рецепт круглых творожных пончиков

Пшеничная мука 2 стак. • Творог 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 200 мл • Сахарная пудра по вкусу...

Мамины творожные пончики

Мамины творожные пончики

Апдейт рецепта самых вкусных на свете (по крайней мере, для меня) творожных пончиков от 11.11.2010. Моя мама - не большой любитель готовки. Но есть вещи, которые она готовит лучше всех...

Пончики творожные

Как приготовить пончики творожные

Пшеничная мука 1 стак. • Творог 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Подсолнечное масло 400 мл • Сода 1,2 ч.л. • Сахарная пудра по вкусу...

Творожные пончики

Творожные пончики

Творог 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Сахар 250 г • Мука пшеничная высшего сорта 600 г • Масло подсолнечное 1 л...

Пончики Нежные

Рецепт пончиков нежных пошагово

На сметанном тесте получаются очень нежные пончики. Посыпаем пудрой или покрываем глазурь, поэтому в тесте мало сахара. P.S. На большую семью смело увеличивайте порцию в 2 раза!...