Мамины творожные пончики

Рецепт маминых творожных пончиков

Фотография маминых творожных пончиков

Апдейт рецепта самых вкусных на свете (по крайней мере, для меня) творожных пончиков от 11.11.2010.

Моя мама - не большой любитель готовки. Но есть вещи, которые она готовит лучше всех на свете. И эти творожные пончики (у нас в семье они фигурируют как сырники) - как раз одна из таких вещей. Мама готовит их "на глаз", но я перевела все в граммы, поэтому вам не придется ничего лишний раз высчитывать ;)

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

Основа

  • творог 200 г
  • сахар 50 г
  • яйца 1 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • пшеничная мука 100 г
  • щепотка соли
  • сода (не гасить) 1/4 ч.л.

Как приготовить

  1. Творог смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром и солью.

  2. мамины творожные пончики
  3. Добавляем просеянную с содой муку и замешиваем тесто (оно не должно быть слишком крутым).

  4. мамины творожные пончики
  5. В кастрюльке на среднем огне разогреваем масло. Его должно быть столько, чтобы пончики плавали.

  6. Из теста смазанными растительным маслом руками формируем пончики продолговатой или круглой формы. Жарим в разогретом масле до золотисто-коричневого цвета.

  7. мамины творожные пончики
  8. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

  9. Подаем теплыми или холодными. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

    мамины творожные пончики
  10. Приятного чаепития!

Отзывы

4.8 / 5
teadar
teadar

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

etligni
etligni

Спасибо:D
Будем пробовать!

Танечка Милашич
Танечка Милашич

За рецепт спасибо

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Я делала мамины творожные пончики к приезду родственников.Все съели!!!

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Вот ссылка на новый рецептик круглых творожных пончиков.

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

enestom2002
enestom2002

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Мотова Аня
Мотова Аня

Мамины творожные пончики прелесть, спасибо за рецепт

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

entasto
entasto

И как у тебя все получается???

allupad
allupad

Спасибочки за вкусняшку

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Большое спасибо так вкусно

viktoriya95
viktoriya95

Спасибо вам, Кузьминых, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для маминых творожных пончиков уже имеются в наличии.

pestrikova_94
pestrikova_94

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Кузьминых, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lyusya
lyusya

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Скажу честно: не возлагала больших надежд на мамины творожные пончики (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Мамины творожные пончики очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

erelo
erelo

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Похожие рецепты

Творожные пончики с клубникой

Творожные пончики с клубникой

Такие пончики очень похожи на маленькие пышные пирожки с клубничной начинкой внутри (цельные ягоды). Расскажу, как приготовить творожные пончики с клубникой. Они воздушные, пышные и...

Творожные пончики с шоколадом

Рецепт приготовления творожных пончиков с шоколадом

Чаще всего пончики готовят из дрожжевого теста. Однако сегодня я вам расскажу рецепт пончиков приготовленных из творога. Этот рецепт напоминает, хорошо всем знакомые - творожники. Во...

Творожные пончики во фритюре

Творожные пончики во фритюре

Такие творожные пончики каждый буде готовить часто! Проверено! Пончики вообще штука притягательная. Готовятся они очень просто и довольно быстро, нравятся и детям, и взрослым. Если...

Творожные пончики-батончики

Рецепт творожных пончиков-батончиков

Завтра суббота.и я предлагаю испечь на завтрак семье вот такие творожно-яблочные пончики-батончики! Рецепт встретила и сразу решила, что надо добавить что-то, иначе просто тесто - скучно)...

Творожные пончики в глазури

Творожные пончики в глазури

творог (с изюмом) 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • мука 3 ст.л. • масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак. • шоколад белый 100 г • сок овощной 1 ч.л. •...

Круглые творожные пончики

Круглые творожные пончики

Пшеничная мука 2 стак. • Творог 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 200 мл • Сахарная пудра по вкусу...

Нежные творожные пончики

Как приготовить нежные творожные пончики

мука 300 г • творог 250 г • сахар 100 г • яйца 2 шт. • сода 1 ч.л. • соль...

Пончики творожные

Пончики творожные

Пшеничная мука 1 стак. • Творог 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Подсолнечное масло 400 мл • Сода 1,2 ч.л. • Сахарная пудра по вкусу...

Творожные пончики

Рецепт творожных пончиков пошагово

Творог 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Сахар 250 г • Мука пшеничная высшего сорта 600 г • Масло подсолнечное 1 л...