Пончики дрожжевые пышные с начинкой внутри

Рецепт пончики дрожжевые пышные с начинкой внутри

Фотография пончики дрожжевые пышные с начинкой внутри

Детишки будут в восторге! Аппетитно, просто и по-домашнему!

Моду на пончики принесли с собой американские фильмы про полицейских, в них копы всегда жуют пончики. Поневоле задашься вопросом, а что это за зверь такой? Распробовав на лотках кулинарное изделие и убедившись, что это не так уж и плохо, подходим к этапу, когда хочется приготовить дома. Пожалуйста, воспользуйтесь этим рецептом еды для полицейских и приготовьте пончики с начинкой из сгущенки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пончики,  легкие рецепты,  вкусные рецепты.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 16
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 1 кг
  • Яичные желтки - 5 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 150 г
  • Молоко - 0.5 л
  • Ванильный сахар - 1 пак
  • Дрожжи - 50 г
  • Лимоны - 1 шт.
  • Водка - 50 мл
  • Вареное сгущенное молоко - 400 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Растительное масло - 0.5 л

Как приготовить

  1. Понадобится дрожжевое тесто. Приготовим для начала опару: 3 ст. л муки смешаем с дрожжами и столовой ложкой сахара, разведем теплым молоком. В теплом месте опара подрастет.

  2. Разотрем сахар-песок с яйцами и желтками, выложим готовую опару, выдавим сок из лимона, добавим тертую цедру от него, вольем теплое молоко, рюмку водки и всыплем оставшуюся муку. Размягченное теплое масло вводится в самом конце замешивания теста.

  3. Тесто посыпаем мукой, накрываем тканью и оставляем подниматься.

  4. Когда тесто достаточно поднимется, раскатаем его, вырежем стаканом кружки и положим на середину чайную ложку сгущенки. Придаем изделию форму пончика и жарим в раскаленном масле.

  5. Готовые пончики со сгущенкой посыпают сахарной пудрой.

Отзывы

3.7 / 5
Валя Астрахан
Валя Астрахан

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

margarita81
margarita81

Спасибо, Ксюха за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

ofonti
ofonti

Вкуснятина неописуемая!!!

oristathe1970
oristathe1970

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

ofundinto
ofundinto

Надо будет сделать пончики без яиц. Должно получиться классно.

Элона Багира
Элона Багира

Сегодня приготовила, получилось пончики дрожжевые пышные с начинкой внутри не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

kristina
kristina

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Ксюха, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пончиков дрожжевых пышных с начинкой внутри.
Сделали с мамой вечером, объедение!

zina
zina

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

vadruts
vadruts

Блюдо просто супер, готовила пончики дрожжевые пышные с начинкой внутри впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

torackowo1987
torackowo1987

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Приготовила пончики дрожжевые пышные с начинкой внутри на ДР Любимого.
Всем понравилось!

edesedint1983
edesedint1983

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

За рецепт спасибо

Похожие рецепты

Пышные творожные пончики к завтраку

Пышные творожные пончики к завтраку

творог 500 г • яйца 3 шт. • мука 1,5 стак. • сахар 1 стак. • сахар ванильный 1 пакетик • разрыхлитель 1 пакетик • масло растительное...

Пышные пончики из творога с корицей

Рецепт приготовления пышные пончики из творога с корицей

творог жирный 250 г • мука 150 г • сахар 50 г • яйца 1 шт. • корица молотая 1 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • сахарная пудра...

Пышные пончики из плавленого сыра

Пышные пончики из плавленого сыра

сырок плавленый 1 шт. • яйца 1 шт. • мука 1 стак. • сахар 1/4 стак. • лимонный сок 1 ч.л. • сода 1/3 ч.л. • масло растительное • сахарная пудра...

Дрожжевые пончики с изюмом

Рецепт дрожжевые пончики с изюмом

Румяные пончики из дрожжевого теста, с изюмом для интереса. Традиционный голландский рецепт пончиков, который в Голландии назывался бы Oliebollen met krenten....

Простые дрожжевые пончики

Простые дрожжевые пончики

Иногда самая легкая домашняя выпечка получается ничем не хуже изысканных десертов, согласны? Хочу предложить вашему вниманию классную идею, как приготовить простые дрожжевые пончики...

Картофельные пончики

Простой рецепт картофельные пончики

Яйца куриные 2 шт. • Картофель 500 г • Филе куриное 3 шт. • Мука 5 ст.л....

Дрожжевые пончики

Дрожжевые пончики

Пышные пончики с сахарной пудрой обычно очень быстро разлетаются, особенно если в доме есть дети. Сытнее и вкуснее перекуса не придумаешь: что может быть аппетитнее воздушного теста...

Пончики дрожжевые

Как приготовить пончики дрожжевые

молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...

Пончики без яиц

Пончики без яиц

Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...

Пончики

Рецепт пончики пошагово

Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....