Рецепт входит в подборку: простой рецепт пончиков, классические рецепты.
Пончики из картофельного пюре готовятся достаточно быстро. В самом простом рецепте отварной картофель нужно всего лишь пропустить через мясорубку и, сформировав, шарики, приготовить во фритюре.
Картофельное пюре можно смешать с мясом курицы и приготовить сытное блюдо.
Вам будут нужны следующие продукты:
Вначале необходимо отварить картошку, порезав на кусочки.
Сварить курицу.
Чтобы сделать тесто для пончиков, нужно провернуть и картошку, и мясо через мясорубку.
Ввести в смесь оставшиеся ингредиенты.
Тщательно смешать.
Полученную массу использовать для формирования шариков.
Пончики опускать во фритюр и доставать, когда они станут золотистого цвета.
Подавать к столу в горячем виде.
Пончики из картофеля прекрасно сочетаются с соусом из ягод клюквы.
Для приготовления блюда потребуются:
Для соуса понадобятся:
Вначале нужно приготовить опару.
Норму дрожжей размешать в теплом (не горячем!) молоке.
Ввести с него ложку муки и сахарного песка.
Хорошенько перемешать и поставить в тепло, накрыв тканью.
Подождать час.
Картофель отварить, слегка остудить и пропустить через мясорубку.
Влить в массу масло (2 ст.
л) и посолить по вкусу.
Дополнительно нужно вмешать в картофельную массу муку и яйцо, чтобы получилось достаточно крутое тесто.
Затем влить в него опару и повторно перемешать.
Поставить тесто в теплом месте на два часа.
Когда время выйдет, раскатать получившееся тесто на пласт сантиметровой толщины.
При помощи стакана вырезать круги, которые и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Чтобы приготовить соус, нужно:
Подавать пончики горячими, приправив приготовленным клюквенным соусом.
Пончики из картофеля могут быть сладкими, тогда при подаче их обсыпают, например, сахарной пудрой.
Если пончики используются как закусочное блюдо, то их можно поливать сметаной или использовать соусы.
Пончики в хлебопечке
Легкие и воздушные пончики из дрожжевого теста, приготовленного в хлебопечке. Наконец-то я нашла хороший рецепт, которым теперь часто пользуюсь! Если очень захочется пончиков и не будет...
Рецепт приготовления пончиков с абрикосами
Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся....
Австрийские пончики
Растительное масло для жарки берите любое....
Рецепт аппетитных пончиков
Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике...
Пончики из курицы
Еще один вариант куриных палочек (пончиков, бомбочек). Получаются очень нежные и вкусные!...
Простой рецепт пончиков с ванилью
Пшеничная мука 200 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Творог 70 г • Сода 2 г • Сахарная пудра 20 г • Растительное масло 800 мл...
Пончики с яблоком
Быстро, вкусно, полезно)...
Как приготовить пончики из манки
Для разнообразия вкуса в пончики можно добавить тертое яблоко и 1 ч. л. корицы....
Пончики без яиц
Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...
Рецепт пончиков пошагово
Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....
Отзывы
Иду пробовать…
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельные пончики, если бы не доверяла рецептам Рахманина на все 100%.
Пробовала приготовить пончики без яиц, подскажите что-нибудь попроще...
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки