Пончики из манки

Рецепт пончиков из манки

Фотография пончиков из манки

Для разнообразия вкуса в пончики можно добавить тертое яблоко и 1 ч. л. корицы.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 612 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кукурузные хлопья 50 г
  • Молоко 2 стак.
  • Растительное масло 1 стак.
  • Манная крупа 1/2 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахарный песок 4 ст.л.
  • Сливочное масло 3 ст.л.
  • Ванильный сахар 1 ст.л.
  • Цедра апельсина 1 ст.л.
  • Водка 1 ч. ложка
  • Соль 1/2 ч. ложки

Как приготовить

  1. Молоко довести до кипения, добавить сахар и соль, перемешать и всыпать тонкой струйкой манную крупу. Варить до загустения. Затем добавить сливочное масло, перемешать и остудить.

  2. В остывшую массу добавить яичный желток, цедру, водку, ванильный сахар и измельченные кукурузные хлопья, тщательно перемешать.

  3. Яичный белок взбить до густой пены. Затем добавить в приготовленную массу и перемешать.

  4. В кипящее растительное масло аккуратно опустить маленькие шарики из приготовленной массы, с помощью столовой ложки. Жарим до золотистого цвета около 2-3 минут, затем выкладываем на бумажную салфетку для удаления излишков масла.

Отзывы

4.5 / 5
dederat
dederat

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пончики из манки, но вышло вкусно!

nontishiu2001
nontishiu2001

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Саша Сечная
Саша Сечная

Roraredio, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пончиков из манки.

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Roraredio!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kristina80
kristina80

Что думаете о рецептике пончиков без яиц?

alofi
alofi

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

hisisiton
hisisiton

Чудесный рецепт пончиков из манки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

gedither1999
gedither1999

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Савва Луиза
Савва Луиза

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

nyutka
nyutka

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Марианна Белова
Марианна Белова

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

rareanta1995
rareanta1995

ОЧ вкусно получилось)

Похожие рецепты

Пончики классические

Пончики классические

Мука пшеничная - 2,5 стак. • Молоко теплое - 100 мл • Сахар - 2 ст.л. • Ванильный сахар - 1 ст.л. • Дрожжи свежие - 15 г • Масло сливочное комнатной температуры - 2 ст.л. • Яйцо - 1...

Берлинские пончики

Рецепт приготовления берлинских пончиков

Этот десерт очень популярен в Европе, его подают на праздничный стол по поводу празднования Нового Года, а также на карнавалы и другие праздники. Узнайте и вы, как приготовить берлинские...

Шоколадные пончики

Шоколадные пончики

яйцо — 2 шт. • молоко — 200 мл • дрожжи — 12 г • сахар — 50 г • мука — 450 г • шоколад — 350 г • сливки — 250 мл • масло растительное • соль...

Пончики во фритюре

Рецепт пончиков во фритюре

Хочу рассказать вам, как приготовить пончики во фритюре, чтобы они получились воздушными и невероятно вкусными. Если вы являетесь поклонником этого лакомства, запоминайте рецепт! П...

Пончики с глазурью

Пончики с глазурью

Ванильный сахар 2 ч.л. • Молоко 1/2 стак. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Шоколад 100 г • Вода 3 столовые ложки • Сливочное масло 1 столовая ложка • Пшеничная мука 2 стак....

Пончики дрожжевые

Простой рецепт пончиков дрожжевых

молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...

Тыквенные пончики

Тыквенные пончики

Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...

Пончики из тыквы

Как приготовить пончики из тыквы

Тыква 900 г • Апельсин 400 г • Мука пшеничная 700 г • Соль 15 г • Сахар 40 г • Дрожжи 20 г • Вода 100 мл • Яичный желток 6 шт. • Сахарная пудра 50 г • Масло растительное рафинированное...

Пончики без яиц

Пончики без яиц

Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...

Пончики

Рецепт пончиков пошагово

Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....