Новые рецепты
Пончики
Мексиканские шоколадные пончики с глазурью
Рецепт приготовления пончиков с какао, корицей, порошком чипотл, ванильной глазурью и глазурью из белков и сахарной пудры....
Пончики
Пончики с шоколадной глазурью
Пшеничная мука 400 г • Молоко 185 мл • Сухие дрожжи 7 г • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 4 столовые ложки • Сахар 2 столовые ложки • Соль щепотка • Какао 2 ч.л. • Вода 1 столовая...
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пончиков, красивые рецепты, рецепты американской кухни.
- Время: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Для украшения можно использовать различные кремы и глазури, кокосовую стружку, кондитерские разноцветные посыпки и т. д, а для придания пончикам нужной формы можно использовать: для внешнего круга обрезанную бутылку диаметром около 10 см, например, для внутреннего крышку от бутылки.
Ингредиенты:
- Ванильный сахар 2 ч.л.
- Молоко 1/2 стак.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Шоколад 100 г
- Вода 3 столовые ложки
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сахарная пудра 100 г
Как приготовить
-
Сначала разогреем духовку до 200 градусов. Пока духовка разогревается, разотрем в миске ванильный сахар и яйцо. Добавим пудру и растопленное сливочное масло, тщательно перемешаем. Вмешаем молоко и постепенно будем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
-
Тесто должно получиться довольно густым и тягучим. Накроем его пищевой пленкой и поставим на 30 минут в холодильник. Достанем тесто и будем мешаем до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным (при желании можно добавлять муку). Раскатаем его в пласт толщиной примерно 1 см и сформируем пончики.
-
Выложим будущие пончики на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Поместим в духовку на 15-20 минут. Пончики должны увеличиться в размере раза в два и подрумяниться.
-
Пока они остывают до комнатной температуры, приготовим глазурь. Разломаем шоколад на кусочки, добавим немного горячей воды и будем нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Потом добавим размягченное сливочное масло и сахарную пудру, разотрем в однородную глазурь.
-
Выложим глазурь в широкую посуду и будем окунать в нее пончики, выкладывать их на тарелку и посыпать кокосовой стружкой или пищевым конфетти.
Похожие рецепты
Пончики с розовой глазурью
масло сливочное — 100 г • яйцо — 4 шт. • мука — 120 г • сахар — 440 г • сахарная пудра • изюм — 100 г • вода — 500 мл • дрожжи — 5 г • сок клубничный • ванильный экстракт • соль...
Рецепт приготовления картофельных пончиков
Яйца куриные 2 шт. • Картофель 500 г • Филе куриное 3 шт. • Мука 5 ст.л....
Пончики классические
Мука пшеничная - 2,5 стак. • Молоко теплое - 100 мл • Сахар - 2 ст.л. • Ванильный сахар - 1 ст.л. • Дрожжи свежие - 15 г • Масло сливочное комнатной температуры - 2 ст.л. • Яйцо - 1...
Рецепт берлинских пончиков
Этот десерт очень популярен в Европе, его подают на праздничный стол по поводу празднования Нового Года, а также на карнавалы и другие праздники. Узнайте и вы, как приготовить берлинские...
Шоколадные пончики
яйцо — 2 шт. • молоко — 200 мл • дрожжи — 12 г • сахар — 50 г • мука — 450 г • шоколад — 350 г • сливки — 250 мл • масло растительное • соль...
Простой рецепт тыквенных пончиков
Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...
Пончики в духовке
Наверное, каждому хотя бы раз приходила в голову мысль сделать любимое лакомство - пончики - чуточку полезнее. Например, не жарить их, а испечь. Но так, чтобы вкусовые качества не пострадали....
Как приготовить медовые пончики
На неделе, предшествующей Великому Посту, итальянцы празднуют карнавал. На сладкое там делают чаще всего пончики. Я предлагаю вам попробовать пончики, которые делают в Базиликате....
Пончики без яиц
Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...
Рецепт пончиков пошагово
Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....
Отзывы
Получилось отменно!
lizaveta, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Рецепт интересный.
Попробую!
Lizaveta, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пончиков с глазурью.
Мне он нравится больше других.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится пончики без яиц.
Мама сделала пончики с глазурью!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Ох, какая вкуснятина!
АААААА как вкусно глядя на пончики с глазурью слюнки потекли ручьем!!:D
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Lizaveta, рецепт пончиков с глазурью замечательный!
Спасибо!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))