Медовые пончики

Рецепт медовых пончиков

Фотография медовых пончиков

На неделе, предшествующей Великому Посту, итальянцы празднуют карнавал. На сладкое там делают чаще всего пончики. Я предлагаю вам попробовать пончики, которые делают в Базиликате.

  • Время: 2 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 827 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • дрожжи свежие - 12 г
  • соль - ¼ ст.л.
  • мед жидкий - по вкусу

Как приготовить

  1. Сварить картофель в мундире, сделать из него пюре. Растворить дрожжи в 1/2 стакана воды теплой. Муку просейте, добавьте пюре, дрожжи, соль.

  2. Замесите тесто (оно не должно липнуть к рукам).

    медовые пончики
  3. Оставить подходить на 2 часа.

    медовые пончики
  4. Далее сформируйте пончики и жарьте в разогретом масле по 3-4 минуты. Перед подачей полить медом, он должен быть "сильным", т. е. с ярко выраженным ароматом - например, гречишный, лесной, горный, я использовала фруктовый.

    медовые пончики
  5. Приятного аппетита.!!

    медовые пончики

Отзывы

4.1 / 5
antonina
antonina

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

malov_72
malov_72

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю медовые пончики уже полгода, все супер!

andybeg
andybeg

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Вера Грищева
Вера Грищева

Посмотрите также на пончики без яиц. Может заинтересует.

iteast1994
iteast1994

А я делала медовые пончики строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

seemu1971
seemu1971

Сейчас буду готовить это чудо:)

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Приготовила медовые пончики — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Бесподобный рецепт медовых пончиков!!!
Все получилось, спасибо, adoshka!!!

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Обалденно, вкусно! adoshka, вы кудесница!

idour
idour

Adoshka, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

lyashok_92
lyashok_92

Сделала медовые пончики, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Салаева Анна
Салаева Анна

Оооочень вкусно получилось

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

pounde
pounde

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, медовые пончики сказка!

redatesi
redatesi

Супер!
у меня нет слов .

fugelom1982
fugelom1982

Очень популярно все расписано. Спасибо.

bobkova_81
bobkova_81

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Спасибо большое! Буду пробовать!

siupritel
siupritel

Большое спасибо!!!
У adoshka очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Похожие рецепты

Итальянские пончики

Итальянские пончики

Вода 1 стак. • Сахар 1 столовая ложка • Пшеничная мука 1,5 стак. • Соль 1 ч.л. • Сухие дрожжи 2 ч.л. • Сахарная пудра по вкусу...

Берлинские пончики

Рецепт приготовления берлинских пончиков

Этот десерт очень популярен в Европе, его подают на праздничный стол по поводу празднования Нового Года, а также на карнавалы и другие праздники. Узнайте и вы, как приготовить берлинские...

Бисквитные пончики

Бисквитные пончики

Бисквитные пончики типа донатсов, слегка приправляются корицей и мускатным орехом (по желанию). Их можно обвалять в сахаре с корицей или украсить глазурью и разными кондитерскими п...

Шоколадные пончики

Рецепт шоколадных пончиков

яйцо — 2 шт. • молоко — 200 мл • дрожжи — 12 г • сахар — 50 г • мука — 450 г • шоколад — 350 г • сливки — 250 мл • масло растительное • соль...

Воздушные пончики

Воздушные пончики

Пончики можно подать с розеткой домашнего варенья, а можно приготовить Пончики с джемом внутри....

Пончики дрожжевые

Простой рецепт пончиков дрожжевых

молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...

Тыквенные пончики

Тыквенные пончики

Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...

Быстрые пончики

Как приготовить быстрые пончики

Если вы любите домашнюю выпечку, но с минимумом затрат времени и сил, тогда смело берите на заметку этот классный рецепт. Аппетитный вариант, как приготовить быстрые пончики точно придется...

Пончики без яиц

Пончики без яиц

Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...

Пончики

Рецепт пончиков пошагово

Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....