Макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем

Рецепт маковой — грушевой шарлотки с ванильно-грушевым вареньем

Фотография маковой — грушевой шарлотки с ванильно-грушевым вареньем

Шарлотка- это сладкий пирог из бисквитного теста с яблочной начинкой. Классическая шарлотка родом из Великобритании, и готовят ее совсем не так как русские хозяйки Я предлагаю испечь шарлотку грушевую с маком, и прекрасным дополнением ванильно -грушевым вареньем. Ну очень вкусно.

Повод приготовления: К чаю, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  простая шарлотка.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Для шарлотки:
  • Яица 5 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Мак 2 ст.л. (
  • Груши - 3- 4 шт.
  • Для варенья:
  • Груши сочные спелые 5 - 8 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Мак 2 ст.л.
  • Ванильный сахар 2 пач
  • Лимонный сок 5 ст.л.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром в густую пену.

  2. Добавить просеянную муку и мак. Перемешать до однородной массы.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  3. Груши для шарлотки нарезать ломтиками Мультиварку поставить на режим Подогрев на 30 минут. Дно чаши мультиварки застелить пергаментной бумагой, выложить грушами, залить немного тестом. Оставшиеся груши добавить в тесто, перемешать и добавить в чашу.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  4. Включить режим Выпечка время 1 час 20 минут. Не открывать мультиварку во время приготовления шарлотки По истечении времени мультиварку отключить от сети, и дать постоять шарлотке 10 минут в мультиварки.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  5. Затем при помощи решетки для готовки на пару, извлечь шарлотку из мультиварки, перевернуть на решетку, дать остыть.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  6. Разрез.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  7. Варенье: Груши для варенья нарезать средними кубиками, засыпать сахаром и ванильным сахаром, добавить 2 ст. л. лимонного сока, дать постоять 2 часа, что бы фрукты дали сок.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  8. В чашу мультиварки переложить груши вместе с соком. Готовить в режиме Выпечка периодически открывая крышку и помешивая варенье.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  9. Мак обжарить на сухой сковороде.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  10. Переложить варенье в чашу блендера взбить до консистенции пюре, затем снова вернуть в чашу мультиварки, всыпать мак, влить лимонный сок. Перемешать проварить еще 5 минут.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  11. Остудить и подавать к шарлотке.

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  12. Очень вкусно. А вот с вареньем я немного намудрила, на последнем этапе, вместо 2 ст. л. всыпала весь пакет, и получилось оно у меня такое прямо скажем необычного цвета. И еще груши для варенья лучше нарезать с кожурой, это предаст цвет варенью, и может понадобиться немного больше лимонного сока, мы любим с небольшой кислинкой. Варенье очень вкусное. Обязательно сварите, очень необычное по вкусу и текстуре. Ну а вместе с шарлоткой, просто супер-пупер!

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  13. Остудить и подавать к шарлотке

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
  14. Очень вкусно. А вот с вареньем я немного намудрила, на последнем этапе, вместо 2 ст. л. всыпала весь пакет, и получилось оно у меня такое прямо скажем необычного цвета. И еще груши для варенья лучше нарезать с кожурой, это предаст цвет варенью, и может понадобиться немного больше лимонного сока, мы любим с небольшой кислинкой. Варенье очень вкусное. Обязательно сварите, очень необычное по вкусу и текстуре. Ну а вместе с шарлоткой, просто супер пупер

    макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем

Отзывы

4.3 / 5
Маша Теребило
Маша Теребило

По совету коллеги приготовила этот макову.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ksyusha
ksyusha

Большое спасибо за рецепт!
макова просто супер!!!

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Anyuta89, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Вкусняша, вкусняша!!!

klyusilova_96
klyusilova_96

А меня удивил рецепт http://recipeon.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Катя Настаева
Катя Настаева

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Лера Куклова
Лера Куклова

Рецепт грушевой шарлотки с ванильно-грушевым вареньем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Юля Козырева
Юля Козырева

Вкуснятина

anna72
anna72

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Похожие рецепты

Грушевая шарлотка на раз

Грушевая шарлотка на раз

Яблоки яблоками, а когда под рукой груши, ничего не поделаешь. Я же снова хотела сделать приятно коллегам и шефу, поэтому мой выбор пал на мини формочки из картона. Можно сказать: шарлотка...

Двухслойная шарлотка

Рецепт приготовления двухслойной шарлотки

Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 100 г • Кефир 1 стак. • Сахар 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сода 1/2 чайной ложки • Корица 2 ч.л. • Яблоко 5 шт....

Шарлотка по-польски

Шарлотка по-польски

Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки....

Шарлотка с бананами

Рецепт шарлотки с бананами

Шарлотка очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классич...

Шарлотка с овсянкой

Шарлотка с овсянкой

Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять...

Шарлотка с грушами

Простой рецепт шарлотки с грушами

Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...

Шарлотка с кефиром

Шарлотка с кефиром

Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка. В...

Шарлотка без муки

Как приготовить шарлотку без муки

Всеми нами любимая шарлотка теперь с новым рецептом. Смотрим рецепт приготовления шарлотки без муки и записываем в свою кулинарную книгу....

Шарлотка из яблок

Шарлотка из яблок

Быстрый и вкусный домашний пирог. Всегда выручит если внезапно нагрянули гости....

Шарлотка

Рецепт шарлотки пошагово

Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....