Шарлотка со сгущенкой

Рецепт шарлотки со сгущенкой

Фотография шарлотки со сгущенкой

Яблоки - самый распространенный фрукт, с их помощью готовят много разных блюд. Один из самых любимых и легких десертов это шарлотка, предлагаем рецепт, как приготовить шарлотку со сгущенкой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  классические рецепты,  шарлотка с яблоками.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 582 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Шарлотка один из любимых пирогов для многих. Ингредиенты для его приготовления доступные и недорогие, яблоки можно брать сладкие или кисловатые по вкусу. Тесто, приготовленное с добавлением сгущенки будет сочным и влажным, поэтому выпечка не будет сухой. Обязательно к яблочному пирогу нужно добавлять корицу - что является классическим сочетанием.


Ингредиенты:

  • Сахар — 1 стак.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Подсолнечное масло — 50 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сгущенка — 100 мл
  • Мука — 200-300 г
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Яблоки хорошенько моем. Если они покупные, то обдаем кипятком. Разрезаем на 2 части и очищаем от зерен, нарезаем кусочками среднего размера.

  2. 2. В миску добавляем заранее растопленное сливочное масло, затем подсолнечное масло, вбиваем 2 яйца и кладем сахар, перемешиваем все до однородной массы венчиком.

    шарлотка со сгущенкой
  3. 3. Добавляем сгущенное молоко, после чего смешиваем муку с содой, солью и корицей, добавляем к яичной смеси. Перемешиваем тесто, оно получается консистенции густой сметаны.

    шарлотка со сгущенкой
  4. 4. В готовое тесто добавляем порезанные яблоки и перемешиваем, перекладываем его в форму для запекания, которую предварительно смазываем кусочком масла. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Готовый пирог остужаем и подаем. Приятного аппетита!

    шарлотка со сгущенкой

Отзывы

4.9 / 5
picalara
picalara

Круто

anyuta
anyuta

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

endondend1975
endondend1975

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tasha79
tasha79

Красиво, вкусно, класс просто!

erimandot1988
erimandot1988

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пышной шарлотки recipeon.ru/vypechka/sharlotka/pyshnaya-sharlotka. За идеи и мысли и ваши советы.

lyuba88
lyuba88

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

urretti1996
urretti1996

Ксюха, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ithugac1985
ithugac1985

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Дария Артимович
Дария Артимович

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Я сделала шарлотку со сгущенкой, все получилось очень даже..!
Ксюха, спасибо большое!!

nichik_94
nichik_94

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шарлотки со сгущенкой мой любимый!!!

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Это не шарлотка со сгущенкой, это просто бомба!!!
Я готовила шарлотка со сгущенкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шарлотка со сгущенкой даже гости заказывают!!

oristathe1970
oristathe1970

А я всегда готовлю с Ксюха и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

inenduclo
inenduclo

Спасибо, Ксюха, очень вкусно!

Похожие рецепты

Двухслойная шарлотка

Двухслойная шарлотка

Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 100 г • Кефир 1 стак. • Сахар 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сода 1/2 чайной ложки • Корица 2 ч.л. • Яблоко 5 шт....

Шарлотка с брусникой

Рецепт приготовления шарлотки с брусникой

Яйцо куриное 4 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сахар 1.5 стак. • Яблоки 3 шт. • Брусника 200 г • Фреш лимонный сбрызнуть яблоки • Соль щепотка...

Шарлотка по-польски

Шарлотка по-польски

Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки....

Шарлотка с бананами

Рецепт шарлотки с бананами

Шарлотка очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классич...

Шарлотка с овсянкой

Шарлотка с овсянкой

Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять...

Шарлотка с кефиром

Простой рецепт шарлотки с кефиром

Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка. В...

Шарлотка без муки

Шарлотка без муки

Всеми нами любимая шарлотка теперь с новым рецептом. Смотрим рецепт приготовления шарлотки без муки и записываем в свою кулинарную книгу....

Медовая шарлотка

Как приготовить медовую шарлотку

Рецепт взяла у Леночки Похиленко. Добавка меда в тесто делает обычную шарлотку праздничным пирогом....

Пышная шарлотка

Пышная шарлотка

Знаменитый яблочный пирог настоящая изюминка русской кухни. Если вы решили испечь в домашних условиях шарлотку, то предлагаю воспользоваться этим несложным и очень удачным рецептом...

Шарлотка

Рецепт шарлотки пошагово

Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....