Новые рецепты
Шарлотка
Шарлотка с разрыхлителем
Для чего готовится шарлотка с разрыхлителем? Это нужно для большей воздушности пирога и его пористой структуры. По вкусу такой пирог ничем не отличается от обычной шарлотки. Готовится...
Шарлотка
Грушевая шарлотка на раз
Яблоки яблоками, а когда под рукой груши, ничего не поделаешь. Я же снова хотела сделать приятно коллегам и шефу, поэтому мой выбор пал на мини формочки из картона. Можно сказать: шарлотка...
Рецепт привезен из Словении. Невероятно просто, офигенно-вкусно и, главное, полезно! Это мой дебют на этом сайте. Надеюсь, понравится!)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка.
- Время: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сахар - 1 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- масло сливочное - 200 г
- молоко - 200 г
- мука - 2 шт.
- груши - по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 г Отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром.
-
Растопить сливочное масло до мягкой консистенции. Но не делать жидким. (Я ставлю в микроволновую печь на 30 сек.) Соединить с желтками.
-
Добавить 2 стакана муки и сверху соду, гашенную укусом. Вымешать.
-
Влить молоко, размешивая. Достать из холодильника белки, взбить и осторожно соединить с тестом до однородной воздушной массы. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
-
Взять разъемную форму, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. У меня идет где-то 0.5 стакана. Если любите сладкое, смело берите стакан, в таком случае получится более карамелизированная начинка.
-
Нарезать дольками фрукты, ягоды. Выложить на сахар. Здесь яблоки-сливы.
-
А здесь яблоки-вишни.
-
Залить фрукты тестом, равномерно распределить. Выпекать при 180-190 г 45-50 мин Смотрите по готовности.
-
Вынимаем из духовки и даем остыть.
-
Достать из формы и аккуратно перевернуть!
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Шарлотка в мультиварке
Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы...
Рецепт приготовления шарлотки с мандаринами
Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов....
Шарлотка с брусникой
Яйцо куриное 4 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сахар 1.5 стак. • Яблоки 3 шт. • Брусника 200 г • Фреш лимонный сбрызнуть яблоки • Соль щепотка...
Рецепт шарлотки с клубникой
Детишкам очень понравится! Чудо-рецепт безумно вкусной шарлотки!...
Шарлотка с персиками
Легкая шарлотка без лишних ккал...
Простой рецепт шарлотки на сметане
Если вы ищете рецепт пирога к чаю быстрого приготовления - это то, что вам нужно! Шарлотка на сметане с яблоками получается особенно нежной и вкусной....
Капустная шарлотка
Обожаю пироги и пирожки с капустой и вот один очень простой рецепт...
Как приготовить шарлотку с вишней
Мука пшеничная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель • Яйца куриные 3 шт. • Вишня (отделить от косточек) 2 стак. • Творог (нежирный) 0,5 стак....
Медовая шарлотка
Рецепт взяла у Леночки Похиленко. Добавка меда в тесто делает обычную шарлотку праздничным пирогом....
Рецепт шарлотки пошагово
Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....
Отзывы
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Словенская шарлотка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Да словенскую шарлотку так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
antonina94, спасибо!
Рецепт словенской шарлотки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Фотки очень аппетитные, как в в капустной шарлотке.