Рецепт входит в подборку: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками, рецепты европейской кухни.
Очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать на мелкие тонкие ломтики.
Отделить желтки от белков.
Взбить белки и, после появления пенки, добавить полстакана сахара. Взбивать до получения однородной консистенции и появления боли в обеих руках. То же самое проделать с желтками. Чем гуще будет пенка, тем воздушней получится шарлотка.
Объединить желтки с белками, взбить до получения однородной консистенции и добавить гашеную соду. В полученную массу потихоньку всыпать и сразу же размешивать муку до образования однородной консистенции без комков.
Добавить в тесто нарезанные яблоки, перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов, смазать форму сливочным маслом и посыпать манной крупой.
Вылить тесто с яблоками в форму, распределить равномерно и посыпать корицей.
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут до образования золотистой корочки.
Диетическая шарлотка с яблоками
В этой шарлотке мало сахара, поэтому ее смело можно рекомендовать тем, кто считает калории....
Рецепт приготовления шарлотки с яблоками и карамелью
Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант...
Шарлотка бисквитная Воздушная
Воздушная, пышная, тающая во рту шарлотка с яблоками! Рецептов шарлотки ОГРОМЕННОЕ множество! Но все равно я хочу предложить свой вариант приготовления этого чудеснейшего пирога! По...
Рецепт шарлотки на сметане с яблоками
сметана 1 стак. • мука 1 стак. • сахар 1 стак. • яйца куриные 1 шт. • яблоки 5 шт. • сода 6 г...
Шарлотка с яблоками без масла
Шарлотка с яблоками без масла мой любимый осенний десерт! Буквально каждый день печется шарлотка с яблоками, дом благоухает ванилью, корицей и яблоками! Просто замечательное время осеннего...
Простой рецепт домашней шарлотки с яблоками
Шарлотка с яблоками это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому...
Воздушная яблочная шарлотка
Все мы любим шарлотку. Это ароматный и сочный яблочный пирог, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Сегодня я расскажу вам, как приготовить воздушную яблочную шарлотку по своему любимому...
Как приготовить шарлотку с яблоками и манкой
Ничего необычного в этом рецепте шарлотки нет. Все, как мы привыкли - зеленые яблоки, простейшее бисквитное тесто. Ну, разве что манку не все добавляют в муку. Кстати, яблочную шарлотку...
Простая шарлотка с яблоками
Шарлотка универсальный пирог, который любим многими. Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Поверьте, будет очень вкусно! А рецепт совсем простой, убедитесь...
Рецепт шарлотки с яблоками пошагово
Пожалуй, Шарлотка самая популярная выпечка с яблоками. Готовится легко, съедается с удовольствием. Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца. Из указанного количества...
Отзывы
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
А что вы нашли в воздушной шарлотке с корицей и яблоками??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Katie, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ой! Что я нашла - шарлотка с яблоками без масла!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Брависсимо!
Первый раз приготовила воздушную шарлотку с корицей и яблоками!
Katie-СУПЕР!!!
Как же хочется воздушной шарлотки с корицей и яблоками!!!
Огооо спасибо девочки.