Воздушная яблочная шарлотка

Рецепт воздушной яблочной шарлотки

Фотография воздушной яблочной шарлотки

Все мы любим шарлотку. Это ароматный и сочный яблочный пирог, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Сегодня я расскажу вам, как приготовить воздушную яблочную шарлотку по своему любимому рецепту.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 851 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот рецепт мой любимый, так как яблоки, которые находятся ровно посредине теста, после выпекания остаются сочными и не сушатся, как в других рецептах. Шарлотка получается очень воздушной и нежной благодаря взбитым яйцам и молоку, а для еще большего аромата вы можете добавить немного ванилина. По этому рецепту можно приготовить пирог не только из яблок, но и из слив или груш, получается тоже очень вкусно! Обязательно порадуйте своих близким такой шарлоткой.


Ингредиенты:

  • Мука — 240 г
  • Сахар — 200 г
  • Яблоки — 600 г
  • Молоко — 125 мл
  • Яйца — 4 шт.

Как приготовить

  1. С помощью миксера взбейте яйца. Постепенно добавьте к ним сахар и взбивайте вместе около 5 минут до пышного состояния. Добавьте молоко, не прекращая взбивать.

  2. 2. Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.

    воздушная яблочная шарлотка
  3. 3. В застеленную пергаментной бумагой форму вылейте половину теста и аккуратно разровняйте. Выложите на него мелко нарезанные яблоки, затем снова залейте все тестом и аккуратно разровняйте, не перемешивая слои.

    воздушная яблочная шарлотка
  4. 4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов 45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовую остывшую шарлотку присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    воздушная яблочная шарлотка

Отзывы

3.6 / 5
nyuta70
nyuta70

А у меня воздушная яблочная шарлотка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
starorusskaya_72, спасибо за рецептик!!!

olesya
olesya

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

tatyana75
tatyana75

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Я воздушную яблочную шарлотку ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

lyuba88
lyuba88

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

alofi
alofi

Делаю воздушную яблочную шарлотку который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

elkhimova_83
elkhimova_83

Starorusskaya_72, тут ещё очень яблочная шарлотка.

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

vika
vika

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Спасибо starorusskaya_72 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

hessomal
hessomal

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Похожие рецепты

Воздушная шарлотка с корицей и яблоками

Воздушная шарлотка с корицей и яблоками

Яблоко 1 кг • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1 стак. • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 5 шт. • Молотая корица 2 ч.л. • Манная крупа по вкусу • Сливочное масло по вкусу...

Яблочная шарлотка на сковороде

Рецепт приготовления яблочной шарлотки на сковороде

яблоки 4 шт. • сахар 200 г • масло сливочное 30 г • мука 160 г • яйца 3 шт. • разрыхлитель 5 г • корица 2 г...

Шарлотка бисквитная Воздушная

Шарлотка бисквитная Воздушная

Воздушная, пышная, тающая во рту шарлотка с яблоками! Рецептов шарлотки ОГРОМЕННОЕ множество! Но все равно я хочу предложить свой вариант приготовления этого чудеснейшего пирога! По...

Яблочная шарлотка в пароварке

Рецепт яблочной шарлотки в пароварке

Это очередной рецепт для пароварки. давно обещала Ленуське приготовить и показать. Исполняю обещанное....

Ананасово-яблочная шарлотка

Ананасово-яблочная шарлотка

Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Соль на кончике ножа • Сода 1/2 чайной ложки • Консервированный ананас 1 банка • Яблоко 3 шт. • Ванилин на кончике нож...

Простая яблочная шарлотка

Простой рецепт простой яблочной шарлотки

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоко 1/2 кг...

Яблочная шарлотка простая

Яблочная шарлотка простая

Яблочная шарлотка это удивительно вкусный сладкий пирог, который чаще всего готовится именно с яблоками. По вкусу можно добавлять груши и любые другие фрукты по вашему вкусу (а также...

Очень яблочная шарлотка

Как приготовить очень яблочную шарлотку

Шарлотка получилась отменная, у меня оказалось немного меньше яблок, т. к.мое маленькое чудо бессовестно поглощало уже нарезаные дольки яблок и поэтому слои не так отчетливо видны....

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка

Для сиропа: Сахар 100 гВода 50 млВиски 50 млКорица 1 палочкаВаниль 1 стручок...

Шарлотка

Рецепт шарлотки пошагово

Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....