Способ приготовления: Выпекать.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Яблочная шарлотка от сильвестра вахида
Рецепт из книги Ники Белоцерковской Гастрономические РЕЦЕПТЫши изд-во "ЭКСМО".Разогреваем духовку до 200 С.
Чистим яблоки от кожицы и семян.
Форму смазываем очень (!) обильно мягким сливочным маслом.
Не жадничайте! Насыпаем сахар до краев и высыпаем его обратно в банку.
Должен получиться толстый равномерно прилипший к масляной поверхности слой сахара.
Делаем сироп.
Растворяем сахар в горячей воде, добавляем пряности и цедру, даем чуть покипеть, вливаем алкоголь и отставляем в сторону немного остыть.
Поливаем этой смесью савоярди.
Проверьте на одном печенье если оно очень рассыпчатое и начнет разваливаться при намокании, окунайте их в сироп непосредственно перед выкладкой в форму.
Яблоки режем достаточно крупными кубиками.
В сковороде топим 50 г сливочного масла, кладем туда яблоки и обжариваем на приличном огне.
Трем корицу, добавляем семена ванили, сахар по вкусу и 50 мл алкоголя, его можно фламбировать, но это не обязательно.
Пока яблоки доходят до полуготовности (на это уйдет примерно 10 минут), выкладываем форму печеньем.
Главное надо яблоки плотно запечатать со всех сторон, печенье выкладываем максимально плотно, не оставляя свободных мест вообще.
Вначале донышко, затем, так же аккуратно, стенки.
Яблочная шарлотка на сковороде
яблоки 4 шт. • сахар 200 г • масло сливочное 30 г • мука 160 г • яйца 3 шт. • разрыхлитель 5 г • корица 2 г...
Рецепт приготовления яблочной шарлотки в пароварке
Это очередной рецепт для пароварки. давно обещала Ленуське приготовить и показать. Исполняю обещанное....
Ананасово-яблочная шарлотка
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Соль на кончике ножа • Сода 1/2 чайной ложки • Консервированный ананас 1 банка • Яблоко 3 шт. • Ванилин на кончике нож...
Рецепт воздушной яблочной шарлотки
Все мы любим шарлотку. Это ароматный и сочный яблочный пирог, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Сегодня я расскажу вам, как приготовить воздушную яблочную шарлотку по своему любимому...
Простая яблочная шарлотка
Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоко 1/2 кг...
Простой рецепт яблочной шарлотки простой
Яблочная шарлотка это удивительно вкусный сладкий пирог, который чаще всего готовится именно с яблоками. По вкусу можно добавлять груши и любые другие фрукты по вашему вкусу (а также...
Очень яблочная шарлотка
Шарлотка получилась отменная, у меня оказалось немного меньше яблок, т. к.мое маленькое чудо бессовестно поглощало уже нарезаные дольки яблок и поэтому слои не так отчетливо видны....
Как приготовить шарлотку на сметане
Если вы ищете рецепт пирога к чаю быстрого приготовления - это то, что вам нужно! Шарлотка на сметане с яблоками получается особенно нежной и вкусной....
Шарлотка с овсянкой
Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять...
Рецепт шарлотки пошагово
Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....
Отзывы
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
У меня получилось прям как на фотографии:)
Anastasiya96, я только смотрела рецепт, но уже хочу яблочную шарлотку приготовить!
Готовила яблочную шарлотку на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит яблочную шарлотку:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Если любишь яблочную шарлотку, посмотри еще очень яблочную шарлотку.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото яблочной шарлотки очень аппетитно выглядит!!!
Ой, соскучилась что-то по яблочной шарлотке.
Приготовлю завтра)
Anastasiya96!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила яблочную шарлотку на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Anastasiya96, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень понравился этот рецепт яблочной шарлотки.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо anastasiya96 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Таким способом обязательно попробуем приготовить яблочную шарлотку! спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Здравствуйте anastasiya96!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Будем пробовать!