Вот и наступила осень и уже хочется не холодных компотиков и напитков, а чашечку горячего чая или кофе. Попробуйте замечательные слойки с айвой и грецкими орехами, которые выпекаются из готового слоеного теста. Слойки можно сделать прямоугольными, это быстро и просто, а можно пофантазировать и приготовить в виде осенних листочков.
Повод приготовления: К чаю, На полдник.
Айва великолепно подходит для ароматной начинки, а в сочетании с грецкими орехами это невероятно вкусно! Айву нужно измельчить кубиками, также измельчить орехи, так чтоб чувствовались кусочки. Сложить ингредиенты в кастрюльку, посыпать сахаром и влить воду.
Довести массу до кипения, карамелизировать приблизительно 10 минут. После этого масса должна остыть.
Из бумаги сделать шаблоны желаемой формы. Достать тесто и разморозить его на столе, затем раскатать. Приложить шаблон на тесто и ножом обвести контур.
Получится вот такая заготовка. Затем вырезать еще одну такую же заготовку. На одну слойку нужно 2 заготовки, а данной нормы теста хватит на 5 слоек.
На тесто по центру выложить остывшую начинку. Накрыть второй такой же частью, скрепить края.
Сверху сделать надрезы. В слойках обычной формы достаточно сделать 4-5 разрезов наискосок, а в фигурных разрезы делаем так, чтоб подчеркнуть прожилки листьев.
Выложить на противень пергамент, на него заготовки слоек.
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в нее противень со слойками и печь 15 минут и чуть больше, в зависимости от того, какого румянца вы хотите добиться.
Когда слойки остынут, можно устраивать чаепитие. Приятного аппетита!
Абрикосовые слойки
Приготовьте эти чудесные слойки в сезон созревания абрикосов, это ОЧЕНЬ вкусно и просто!...
Рецепт приготовления слоек с клубникой
Удивительное угощение! Неповторимый вкус! Слойки с клубникой можно подавать к чаю или к кофе. Они вкусные и сытные, так как дополнены кремом из взбитых сливок. Слоеное тесто можно использовать...
Слойки пикантные
Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить слойки пикантные с колбасой и сыром. Получается отличная закуска, которую можно использовать для перекуса или подать в качестве закуски...
Рецепт слоек с малиной
Слойки с малиной – это очень вкусный, нежный, сочный и восхитительный десерт. При этом и готовить его очень просто и легко. Такое блюдо вы сможете готовить даже вместе с детьми, не...
Вишневые слойки
Такие вишневые слойки, серыми зимними вечерами, всегда вам поднимут настроение и напомнят о лете....
Простой рецепт слоек с грушей
Такие красивенькие слойки вполне реально приготовить буквально за полчаса. Не верите? Прочитайте рецепт приготовления слоек с грушей и убедитесь сами!...
Слойки с джемом
Слойки с джемом сделать дома очень легко, если у вас есть пачка замороженного теста. Рецепт слоек с джемом нехитрый, освоит каждый - можете готовить их даже с детьми, они будут вам...
Как приготовить слойки с тыквой
тесто слоеное дрожжевое 2 шт. • тыква свежая 400 г • сахар по вкусу • сахарная пудра по вкусу...
Слойки с хурмой
Начинка: Хурма (сорт королек) 3 шт.Сахар 2 ст.л.Крахмал 1 ч.л.Кардамон (молотый) 1 щепотка...
Рецепт слоек венских пошагово
Сегодня расскажу, как приготовить слойки "Венские". Они простые в приготовлении, но очень красивые и, конечно же, вкусные. Делаются быстро, если не считать время на расстойку теста...
Отзывы
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще слойки с айвой и грецкими орехами я не очччччень, но слойки с айвой и грецкими орехами — на пятёрку)))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А слойки с айвой и грецкими орехами — это очень вкусно!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю слойки с хурмой.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Lakshmi — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно слойки с айвой и грецкими орехами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо lakshmi…)
слойки с айвой и грецкими орехами только начала готовить:)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я слойки с айвой и грецкими орехами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.