Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста

Рецепт слоек с картофелем и грибами из слоеного теста

Фотография слоек с картофелем и грибами из слоеного теста

Слойки - любимое лакомство многих детей и взрослых. Готовятся легко и быстро

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто - 400 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Картошка - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - по вкусу

Как приготовить

  1. Как приготовить слойки с картофелем и грибами: Грибы тщательно промыть водой, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук очистить и промыть, затем нарезать маленькими кубиками.

  2. Нарезанный лук обжарить на сковороде в растительном масле до мягкости. Затем добавить к луку нарезанные грибы, перемешать, продолжать обжаривать, пока не испарится вся жидкость.

    слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
  3. Картофель натереть на крупной терке, отправить к грибам, посолить и поперчить по вкусу.

    слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
  4. Зелень мелко нарезать и добавить в сковороду, смешать. Начинка для слоек готова.

    слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
  5. Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Затем раскатать на столе толщиной 4-5 мм. Форму слоек выбирайте сами (я люблю треугольники, как самса, но можно нарезать кружочками, квадратиками и т. д.).

    слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
  6. На тесто выложить 1 неполную столовую ложку начинки, сверху немного присыпать натертым на терке сыром.

    слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
  7. Скрепить слойки с картофелем и шампиньонами

    слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
  8. Застелите противень бумагой для запекания и выложите слойки на нее. Каждую слойку смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут (пока не приобретут золотистый цвет).

    слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
  9. Вот такие вкусные слойки с грибами и картофелем получаются в итоге. Всем приятного аппетита!

    слойки с картофелем и грибами из слоеного теста

Отзывы

3.5 / 5
ragina_80
ragina_80

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lyuba88
lyuba88

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

alena76
alena76

Вкусно как у мамы!

ira80
ira80

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала слойки с картофелем и грибами из слоеного теста «минимум усилий и максимум удовольствия»!

lyusya
lyusya

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Зискович Галя
Зискович Галя

Подруги спрашивали о конвертиках из теста фило со шпинатом и картофелем. Посоветуйте хороший рецепт.

angelina
angelina

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

dana
dana

София, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

souno
souno

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

hedite
hedite

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

sasha80
sasha80

София, спасибо за прекрасный рецепт! слойки с картофелем и грибами из слоеного теста всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

gedither1999
gedither1999

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

khimina_74
khimina_74

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, слойки с картофелем и грибами из слоеного теста сказка!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без слоек с картофелем и грибами из слоеного теста не обходится!

Майлер Саша
Майлер Саша

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Лера Куклова
Лера Куклова

Спасибо за рецепт!

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Я сделала слойки с картофелем и грибами из слоеного теста, все получилось очень даже..!
София, спасибо большое!!

tomara95
tomara95

Думаю, очень вкусно.

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

А я делала слойки с картофелем и грибами из слоеного теста строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Похожие рецепты

Слойки с сыром из готового слоеного теста

Слойки с сыром из готового слоеного теста

Предлагаю приготовить вкусные, ароматные и очень мягкие слойки из готового слоеного теста. В качестве начинки можно использовать все, что угодно, я предлагаю взять твердый сыр. Получится...

Панама-мама, слойки из слоеного теста

Рецепт приготовления панамы-мамы, слойки из слоеного теста

500 г слоёного теста • 300 г говядины • 100 г твёрдого сыра • 2 помидора • 1 болгарский перец • 200 г шампиньонов нарезаных • 1 яичный желток • 100 г сливочного масла • 1 ч.л. соли...

Пахлава из слоеного теста Вкусняшка

Пахлава из слоеного теста Вкусняшка

Вкуснейший восточный десерт с ореховой начинкой Вкуснейшая пахлава - традиционное блюдо арабской и турецкой кухни....

Слойки из слоеного дрожжевого теста

Рецепт слоек из слоеного дрожжевого теста

Слойки-слоечки, какие же вы вкусненькие и аппетитные! Сплошное домашнее удовольствие, которое так легко приготовить. Слоеное дрожжевое тесто прекрасно подходит для выпечки, рекомендую...

Слойки из слоеного теста С огоньком

Слойки из слоеного теста С огоньком

1/2 упаковки теста слоеного • 1 стак. тертой моркови с сахаром и корицей....

Слойки из слоеного теста с творогом

Простой рецепт слоек из слоеного теста с творогом

Если вы, как и я, являетесь истинным поклонником слоеного теста и всевозможных вариантов выпечки с ним, то не проходите мимо этого простого, но действительно удачного рецепта. Очень...

Слойки с сахаром из слоеного теста

Слойки с сахаром из слоеного теста

Самая простая выпечка, какую только можно придумать! Очень вкусно! Стараюсь держать про запас упаковку слоеного теста. Иногда очень выручает! Например, если вдруг внезапные гости. Или...

Слойки с белыми грибами и овощами

Как приготовить слойки с белыми грибами и овощами

Слоеное дрожжевое тесто — 300 г • Помидоры черри — 3-5 шт. • Белые грибы — 2 шт. • Майонез — 1 ст.л. • Перец болгарский — 1 шт. • Сыр — 70 г...

Конвертики из слоеного теста

Конвертики из слоеного теста

Начинку можно класть любую....

Слойки с шоколадом

Рецепт слоек с шоколадом пошагово

Такие слойки - радость для сладкоежек. Рецепт предельно прост и все прекрасно получится даже у начинающих кулинаров....