Хрустящие конвертики с нежной начинкой, которыми можем побаловать себя в постные дни! Хотя есть версия и для тех кто не придерживается постных дней. Просто замените растительное масло на растопленное сливочное.
Очищенный картофель отварить, посолить, потолочь.
Тесто фило разморозить согласно инструкции.
Лук мелко нарезать.
На сковородке разогреть растительное масло, выложить лук и готовить 1-2 минуты. Добавьте к луку шпинат и готовьте, пока шпинат хорошо не прогреется.
Добавьте толченый картофель, молотый мускатный орех, соль, молотый перец.
Хорошо перемешайте. Дайте начинке остыть.
Возьмите столько листов теста фило сколько хотите сделать пакетиков. Смажьте каждый лист с помощью кисточки растительным маслом (если не придерживаетесь поста то смазать лучше растопленным сливочным маслом).
Далее каждый лист свернуть вдвое.
Затем вчетверо.
Положите на угол полоски начинку.
Поверх начинки загните угол, сформировав треугольник.
Перекатывайте треугольник с начинкой, пока не дойдете до конца полосы.
Вот так!
И еще!
Смажьте все полученные конвертики растительным маслом в выложите на противень для выпечки.
Пеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Можно лакомиться!
Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
Слойки - любимое лакомство многих детей и взрослых. Готовятся легко и быстро...
Рецепт приготовления конвертиков из блинов с ветчиной
В начинку можно добавить измельченный грецкий орех....
Конвертики из творожного теста
Творог обладает массой полезных свойств, необходимых и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить вкуснейшее печенье из творожного теста. Выпечка напоминает конвертики....
Рецепт домашних творожных конвертиков
Собралась я готовить пирожки, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;) приберегла. А как делать собралась, так, глядь: клубнику слопали уже....
Конвертики из слоеного теста
Начинку можно класть любую....
Простой рецепт капустных конвертиков
Савойская капуста впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на ее название - Савойская. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. У...
Конвертики с грибами
Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!...
Как приготовить грушевые конвертики
груши — 4 шт. • лимон — 0,5 шт. • топленое (сливочное) масло — 30 г • ядра грецкого ореха — 100 г • сахарная пудра — 4 ст.л. (2 ст.ложки для груш, 2 - для грецких орехов) • листы filo...
Яблочные конвертики
Слоеное тесто 300 г • Кислые яблоки 1 шт. • Марципановая масса 30 г • Лесные орехи 30 г • Корица с сахаром 4 ч.л. • Изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахарная пудра 2 г...
Рецепт конвертиков с фаршем пошагово
Говяжий фарш 200 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Перец черный молотый на кончике ножа • Армянский лаваш 3 шт. • Растительное масло 500...
Отзывы
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень вкусно и всегда к столу
Natalia_на, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт конвертиков из теста фило со шпинатом и картофелем!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Как же хочется конвертиков из теста фило со шпинатом и картофелем!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
А я готовлю конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем в первый раз.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
А у меня recipeon.ru/vypechka/konvertiki-s-farshem всегда получается вкусно!!!
Очень люблю конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо большое! Буду пробовать!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Сегодня приготовила, получилось конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Просто божественный вкус!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Natalia_на, я только смотрела рецепт, но уже хочу конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем приготовить!
Офигенно вкусно получается конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…