Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком

Рецепт конвертиков из творожного теста с яблоками и фундуком

Фотография конвертиков из творожного теста с яблоками и фундуком

Рецепт этих конвертиков почти 10 лет назад увидела в журнале "Гастроном". У меня он претерпел ряд изменений. Получаются очень вкусные конвертики с ярким ореховым вкусом!:)

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 857 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 3 ст.л.
  • яблоки - 3 шт.
  • творог - 150 г
  • молоко - 100 мл
  • масло сливочное - 30 г
  • растительное масло рафинированное - 75 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • орехи лесные - 50 г
  • сахар - 100 г
  • мука - 300 г
  • сода пищевая - 1 ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. У яблок удалить сердцевину и нарезать их небольшими кубиками. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить туда яблоки и сахар, довести до кипения и проварить 1-2 минутки. Выключить. Добавить жареный фундук. Начинка готова!

  2. Смешать муку (300 гр), сахар (100 гр), соль, соду. Я соду не гасила, т. к. в состав теста входит творог (кисломолочный продукт). В другой емкости смешать творог, молоко и подсолнечное масло. Соединить все компаненты и заместить миксером.

  3. На разделочную поверхность насыпать 2 ст л муки. Выложить в нее тесто, домесить руками. Если нужно тесто возьмет еще немного муки. Раскатать тесто в большой квадрат толщиной 0,5 см. Разрезать его на маленькие квадратики. У меня получилось 12 квадратиков-конвертиков.

  4. Теперь на каждый квадрат кладем начинку и тщательно защепляем прилегающие друг к другу стороны.

  5. Противень посыпать мукой. Выложить конвертики. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 мин

  6. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!:)

Отзывы

4.8 / 5
derzhnikel_76
derzhnikel_76

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

lyashok_92
lyashok_92

Приготовила конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ecasonat
ecasonat

Привет!
Я не ем конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Ира, здесь новое блюдо http://recipeon.ru/vypechka/konvertiki-s-farshem.

Ланка Лаури
Ланка Лаури

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

tonya
tonya

Ира, умничка!
Какой аппетитный рецептик конвертиков из творожного теста с яблоками и фундуком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

sofiya
sofiya

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

onelor1983
onelor1983

Обязательно сделаю конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком!!!

limonnikov_80
limonnikov_80

Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком прелесть, спасибо за рецепт

ungat
ungat

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

asofaly
asofaly

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

yesad
yesad

Я теперь просто обязана приготовить конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком

begshou_83
begshou_83

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ithugac1985
ithugac1985

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Похожие рецепты

Слоеные конвертики с яблоками и грушами

Слоеные конвертики с яблоками и грушами

быстрый и простой рецептик, отлично впишется в теплый летний вечер предупреждаю, порция получается бооольшая)...

Конвертики из блинов с ветчиной

Рецепт приготовления конвертиков из блинов с ветчиной

В начинку можно добавить измельченный грецкий орех....

Конвертики из творожного теста

Конвертики из творожного теста

Творог обладает массой полезных свойств, необходимых и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить вкуснейшее печенье из творожного теста. Выпечка напоминает конвертики....

Конвертики из слоеного теста

Рецепт конвертиков из слоеного теста

Начинку можно класть любую....

Слоено-дрожжевые конвертики

Слоено-дрожжевые конвертики

230 гр. маргарина • 3 стак. муки + 1 ст. на замес теста • 1/4 стак. сметаны • 2 яйца+ 1 на смазку изделий • 25 гр. дрожжей свежих • 1 ст. молока • 3 ст.л. сахара • ванилин по желанию...

Капустные конвертики

Простой рецепт капустных конвертиков

Савойская капуста впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на ее название - Савойская. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. У...

Конвертики с грибами

Конвертики с грибами

Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!...

Грушевые конвертики

Как приготовить грушевые конвертики

груши — 4 шт. • лимон — 0,5 шт. • топленое (сливочное) масло — 30 г • ядра грецкого ореха — 100 г • сахарная пудра — 4 ст.л. (2 ст.ложки для груш, 2 - для грецких орехов) • листы filo...

Яблочные конвертики

Яблочные конвертики

Слоеное тесто 300 г • Кислые яблоки 1 шт. • Марципановая масса 30 г • Лесные орехи 30 г • Корица с сахаром 4 ч.л. • Изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахарная пудра 2 г...

Конвертики с фаршем

Рецепт конвертиков с фаршем пошагово

Говяжий фарш 200 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Перец черный молотый на кончике ножа • Армянский лаваш 3 шт. • Растительное масло 500...