Яблочные конвертики

Рецепт яблочных конвертиков

Фотография яблочных конвертиков

Потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт выпечки,  вкусные рецепты,   рецепты китайской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 428 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Для разнообразия эти конвертики можете начинять абрикосами или другими фруктами.


Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 300 г
  • Кислые яблоки 1 шт.
  • Марципановая масса 30 г
  • Лесные орехи 30 г
  • Корица с сахаром 4 ч.л.
  • Изюм 30 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сахарная пудра 2 г

Как приготовить

  1. Пластинкам слоеного теста дать оттаять около 10 минут, затем положить их друг около друга и раскатать так, чтобы получился пласт теста размером примерно 40х20 см. Разрезать тесто на 8 квадратов 10х10 см.

  2. Духовку разогреть до 200 С.

  3. Яблоко очистить от кожицы и, удалив сердцевину с семенами, разрезать на 8 частей. Марципановую массу нарезать кубиками. Лесные орехи крупно порубить.

  4. В середину каждого квадрата теста положить по 1 кусочку яблока и марципановый кубик. Сверху посыпать орехами и корицей с сахаром.

  5. Чтобы конвертики закрыть, четыре угла каждого квадрата надо приподнять по очереди и закрепить над начинкой. Диагональные щели хорошо пригладить подушечками пальцев, чтобы при выпечки начинка не могла выпасть наружу.

  6. Противень смочить холодной водой.

  7. Конвертики уложить на противень и смазать взбитым желтком. Выпекать в духовке 20-30 минут до образования золотистой корочки.

  8. Теплые конвертики посыпать сахарной пудрой.

Отзывы

3.8 / 5
Житникова Агата
Житникова Агата

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с яблочными конвертиками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

andybeg
andybeg

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lika83
lika83

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

inenduclo
inenduclo

Shokoladka, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

tasya
tasya

Shokoladka, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила яблочные конвертики!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lupuprupa1980
lupuprupa1980

А мой муж любит готовить конвертики с фаршем. Думаю, яблочные конвертики тоже нужно попробовать.

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Сувенир и только!

itillilin1986
itillilin1986

Спасибо, Shokoladka!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

marianna
marianna

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ade702000
ade702000

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочные конвертики

alamira1977
alamira1977

УУУХХХ вот это яблочные конвертики.
Супперрр…спасибо…

dorara
dorara

Shokoladka, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
яблочные конвертики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

coupresen
coupresen

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яблочные конвертики.

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

erencen
erencen

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

idlollum1979
idlollum1979

Пасибо тебе Shokoladka.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

acouc1990
acouc1990

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

lara75
lara75

Огромное спасибо!

Ася Киршина
Ася Киршина

Замечательный рецепт! В моей семье любят яблочные конвертики
Спасибо за прекрасную идею

Похожие рецепты

Конвертики с творожной начинкой

Конвертики с творожной начинкой

лаваш 3 шт. • творог 300 г • лук красный 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • чеснок 3 шт. • горчица 1 ст.л. • зира (кумин) 1 ч.л. • перец красный (острый) 1 ч.л. • зелень 1 по вкусу • соль...

Конвертики из творожного теста

Рецепт приготовления конвертиков из творожного теста

Творог обладает массой полезных свойств, необходимых и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить вкуснейшее печенье из творожного теста. Выпечка напоминает конвертики....

Домашние творожные конвертики

Домашние творожные конвертики

Собралась я готовить пирожки, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;) приберегла. А как делать собралась, так, глядь: клубнику слопали уже....

Конвертики с ветчиной и сыром

Рецепт конвертиков с ветчиной и сыром

Отличная замена надоевшим закускам. Вкусно, быстро и легко!...

Конвертики из слоеного теста

Конвертики из слоеного теста

Начинку можно класть любую....

Слойки Яблочные жалюзи

Простой рецепт слоек яблочных жалюзи

Слойки "Яблочные жалюзи" *********************************************************************** ************* К празднованию яблочного Спаса,19 августа. Вкусные хрустящие слойки с...

Капустные конвертики

Капустные конвертики

Савойская капуста впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на ее название - Савойская. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. У...

Конвертики с грибами

Как приготовить конвертики с грибами

Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!...

Грушевые конвертики

Грушевые конвертики

груши — 4 шт. • лимон — 0,5 шт. • топленое (сливочное) масло — 30 г • ядра грецкого ореха — 100 г • сахарная пудра — 4 ст.л. (2 ст.ложки для груш, 2 - для грецких орехов) • листы filo...

Конвертики с фаршем

Рецепт конвертиков с фаршем пошагово

Говяжий фарш 200 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Перец черный молотый на кончике ножа • Армянский лаваш 3 шт. • Растительное масло 500...