Домашние творожные конвертики

Рецепт домашних творожных конвертиков

Фотография домашних творожных конвертиков

Собралась я готовить пирожки, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;) приберегла. А как делать собралась, так, глядь: клубнику слопали уже. Вот и пришлось импровизировать. Результат порадовал не столько эстетически, сколько своими вкусовыми качествами! Просто очень вкусные получились штучки, поэтому делюсь рецептом, вдруг кому пригодится!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт выпечки,  домашние рецепты,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 403 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • миндальная мука - 60 г
  • пшеничная мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар коричневый - 100 г
  • ванильная эссенция - 1 ч.л.
  • миндальные лепестки - 1 горсть
  • творог - 200 г

Как приготовить

  1. Духовка на 175-180. Застилаем противень бумагой для выпечки.

  2. Растираем 75 гр сахара с мягким сливочным маслом. Добавляем яйцо, творог, ванилин.

  3. Муку обычную (начните со 150 гр), миндальную, соль и разрыхлитель смешиваем отдельно.

  4. Соединяем постепенно обе смеси. При необходимости добавляем еще муки (тут то мне и понадобилось еще грамм 50).

  5. Получившееся мягкое тесто раскалываем в пласт, разрезаем на квадратики. На каждый квадратик насыпаем сахар.

  6. Складываем сегменты в конвертики, защипываем противоположные уголки. Замечу, что тесто у меня получилось не самое податливое - от того и вид немного пострадал. Но не вкуууус ;) Центр конвертиков украшаем миндальными лепестками, чтобы хоть как-то спасти ситуацию ;)

    домашние творожные конвертики
  7. Отправляем в духовку минут на 25-30. Все готово.

    домашние творожные конвертики

Отзывы

4.9 / 5
Бабич Олеся
Бабич Олеся

Спасибо большое за рецепт, Anyuwka.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tonya
tonya

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Anyuwka, ваш рецепт домашних творожных конвертиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

karolina95
karolina95

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

uldoo1977
uldoo1977

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать домашние творожные конвертики)))

inga82
inga82

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Очень хороший и вкусный рецепт домашних творожных конвертиков, оценили и полюбили, спасибо!

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

atomush
atomush

Уже сделала. Все получилось! Берусь за пикантные конвертики из баклажанов.

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ilofile
ilofile

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашние творожные конвертики!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

idifitse1990
idifitse1990

Попробую это блюдо. Спасибо!

yistin2000
yistin2000

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе домашние творожные конвертики в коллекцию рецептов.

liza99
liza99

Я делала домашние творожные конвертики по рецепту Anyuwka, мне понравилось.
Даже брату, который домашние творожные конвертики не любит,понравилось!

Алена Стругова
Алена Стругова

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

alulil
alulil

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

elkhimova_75
elkhimova_75

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

adelya
adelya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить домашние творожные конвертики.
О результате напишу позже.

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Спасибо, Anyuwka, за помощь!
Мой муж очень любит домашние творожные конвертики.

Похожие рецепты

Пикантные конвертики из баклажанов

Пикантные конвертики из баклажанов

В следующий раз можно приготовить конвертики из баклажанов с начинкой из тертого сыра, смешанного с творогом и зеленью. Конвертики нужно сверху посыпать сыром и запечь в духовке до...

Хрустящие конвертики с шоколадом

Рецепт приготовления хрустящих конвертиков с шоколадом

И снова рецепт с сайта niksya.ru не могу остановиться. что не рецепт, то шедевр...

Конвертики с творожной начинкой

Конвертики с творожной начинкой

лаваш 3 шт. • творог 300 г • лук красный 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • чеснок 3 шт. • горчица 1 ст.л. • зира (кумин) 1 ч.л. • перец красный (острый) 1 ч.л. • зелень 1 по вкусу • соль...

Конвертики из блинов с ветчиной

Рецепт конвертиков из блинов с ветчиной

В начинку можно добавить измельченный грецкий орех....

Слоено-дрожжевые конвертики

Слоено-дрожжевые конвертики

230 гр. маргарина • 3 стак. муки + 1 ст. на замес теста • 1/4 стак. сметаны • 2 яйца+ 1 на смазку изделий • 25 гр. дрожжей свежих • 1 ст. молока • 3 ст.л. сахара • ванилин по желанию...

Капустные конвертики

Простой рецепт капустных конвертиков

Савойская капуста впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на ее название - Савойская. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. У...

Конвертики с грибами

Конвертики с грибами

Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!...

Грушевые конвертики

Как приготовить грушевые конвертики

груши — 4 шт. • лимон — 0,5 шт. • топленое (сливочное) масло — 30 г • ядра грецкого ореха — 100 г • сахарная пудра — 4 ст.л. (2 ст.ложки для груш, 2 - для грецких орехов) • листы filo...

Яблочные конвертики

Яблочные конвертики

Слоеное тесто 300 г • Кислые яблоки 1 шт. • Марципановая масса 30 г • Лесные орехи 30 г • Корица с сахаром 4 ч.л. • Изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахарная пудра 2 г...

Конвертики с фаршем

Рецепт конвертиков с фаршем пошагово

Говяжий фарш 200 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Перец черный молотый на кончике ножа • Армянский лаваш 3 шт. • Растительное масло 500...