Собралась я готовить пирожки, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;) приберегла. А как делать собралась, так, глядь: клубнику слопали уже. Вот и пришлось импровизировать. Результат порадовал не столько эстетически, сколько своими вкусовыми качествами! Просто очень вкусные получились штучки, поэтому делюсь рецептом, вдруг кому пригодится!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт выпечки, домашние рецепты, рецепты домашней кухни.
Духовка на 175-180. Застилаем противень бумагой для выпечки.
Растираем 75 гр сахара с мягким сливочным маслом. Добавляем яйцо, творог, ванилин.
Муку обычную (начните со 150 гр), миндальную, соль и разрыхлитель смешиваем отдельно.
Соединяем постепенно обе смеси. При необходимости добавляем еще муки (тут то мне и понадобилось еще грамм 50).
Получившееся мягкое тесто раскалываем в пласт, разрезаем на квадратики. На каждый квадратик насыпаем сахар.
Складываем сегменты в конвертики, защипываем противоположные уголки. Замечу, что тесто у меня получилось не самое податливое - от того и вид немного пострадал. Но не вкуууус ;) Центр конвертиков украшаем миндальными лепестками, чтобы хоть как-то спасти ситуацию ;)
Отправляем в духовку минут на 25-30. Все готово.
Пикантные конвертики из баклажанов
В следующий раз можно приготовить конвертики из баклажанов с начинкой из тертого сыра, смешанного с творогом и зеленью. Конвертики нужно сверху посыпать сыром и запечь в духовке до...
Рецепт приготовления хрустящих конвертиков с шоколадом
И снова рецепт с сайта niksya.ru не могу остановиться. что не рецепт, то шедевр...
Конвертики с творожной начинкой
лаваш 3 шт. • творог 300 г • лук красный 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • чеснок 3 шт. • горчица 1 ст.л. • зира (кумин) 1 ч.л. • перец красный (острый) 1 ч.л. • зелень 1 по вкусу • соль...
Рецепт конвертиков из блинов с ветчиной
В начинку можно добавить измельченный грецкий орех....
Слоено-дрожжевые конвертики
230 гр. маргарина • 3 стак. муки + 1 ст. на замес теста • 1/4 стак. сметаны • 2 яйца+ 1 на смазку изделий • 25 гр. дрожжей свежих • 1 ст. молока • 3 ст.л. сахара • ванилин по желанию...
Простой рецепт капустных конвертиков
Савойская капуста впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на ее название - Савойская. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. У...
Конвертики с грибами
Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!...
Как приготовить грушевые конвертики
груши — 4 шт. • лимон — 0,5 шт. • топленое (сливочное) масло — 30 г • ядра грецкого ореха — 100 г • сахарная пудра — 4 ст.л. (2 ст.ложки для груш, 2 - для грецких орехов) • листы filo...
Яблочные конвертики
Слоеное тесто 300 г • Кислые яблоки 1 шт. • Марципановая масса 30 г • Лесные орехи 30 г • Корица с сахаром 4 ч.л. • Изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахарная пудра 2 г...
Рецепт конвертиков с фаршем пошагово
Говяжий фарш 200 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Перец черный молотый на кончике ножа • Армянский лаваш 3 шт. • Растительное масло 500...
Отзывы
Спасибо большое за рецепт, Anyuwka.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Anyuwka, ваш рецепт домашних творожных конвертиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать домашние творожные конвертики)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень хороший и вкусный рецепт домашних творожных конвертиков, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за пикантные конвертики из баклажанов.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашние творожные конвертики!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе домашние творожные конвертики в коллекцию рецептов.
Я делала домашние творожные конвертики по рецепту Anyuwka, мне понравилось.
Даже брату, который домашние творожные конвертики не любит,понравилось!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить домашние творожные конвертики.
О результате напишу позже.
Спасибо, Anyuwka, за помощь!
Мой муж очень любит домашние творожные конвертики.