Пикантные конвертики из баклажанов
Фотография пикантных конвертиков из баклажанов
Новые рецепты
Выпечка
Средиземноморские рыбные конвертики
На гарнир к этому блюду можно подать отварной картофель или рис...
Выпечка
Хрустящие конвертики с шоколадом
И снова рецепт с сайта niksya.ru не могу остановиться. что не рецепт, то шедевр...
В следующий раз можно приготовить конвертики из баклажанов с начинкой из тертого сыра, смешанного с творогом и зеленью. Конвертики нужно сверху посыпать сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Такая удивительная закуска никого не оставит равнодушным.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт выпечки, легкие рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 70 мин
- Порций: 4
- Калорий: 846 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Баклажан 4 шт.
- Говяжий фарш 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 1/2 кг
- Растительное масло 1 стак.
- Оливки 15 шт.
Как приготовить
-
Баклажаны нарезать продольными ломтиками толщиной 1 см. Обжарить в хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
-
Ломтики баклажанов сложить по два крест-накрест. В середину положить фарш. Накрыть его концами ломтиков и скрепить зубочистками.
-
Лук очистить и мелко нарезать. Спассеровать его в небольшом количестве растительного масла в широкой кастрюле.
-
Помидоры нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Томатную кашицу влить в кастрюлю с пассерованным луком.
-
Уложить в томатно-луковую смесь конвертики из баклажанов. Оливки разрезать пополам и добавить в кастрюлю. Посыпать смесь MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 - 40 минут.
Видео
Похожие рецепты
Конвертики из блинов с ветчиной
В начинку можно добавить измельченный грецкий орех....
Рецепт приготовления конвертиков из творожного теста
Творог обладает массой полезных свойств, необходимых и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить вкуснейшее печенье из творожного теста. Выпечка напоминает конвертики....
Конвертики с ветчиной и сыром
Отличная замена надоевшим закускам. Вкусно, быстро и легко!...
Рецепт конвертиков из слоеного теста
Начинку можно класть любую....
Капустные конвертики
Савойская капуста впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на ее название - Савойская. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. У...
Простой рецепт конвертиков с грибами
Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!...
Грушевые конвертики
груши — 4 шт. • лимон — 0,5 шт. • топленое (сливочное) масло — 30 г • ядра грецкого ореха — 100 г • сахарная пудра — 4 ст.л. (2 ст.ложки для груш, 2 - для грецких орехов) • листы filo...
Как приготовить яблочные конвертики
Слоеное тесто 300 г • Кислые яблоки 1 шт. • Марципановая масса 30 г • Лесные орехи 30 г • Корица с сахаром 4 ч.л. • Изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахарная пудра 2 г...
Конвертики с фаршем
Говяжий фарш 200 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Перец черный молотый на кончике ножа • Армянский лаваш 3 шт. • Растительное масло 500...
Рецепт слоек пикантных пошагово
Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить слойки пикантные с колбасой и сыром. Получается отличная закуска, которую можно использовать для перекуса или подать в качестве закуски...
Отзывы
Алла, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Алла, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Алла, пикантные конвертики из баклажанов я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
А что вы думаете о конвертиках с фаршем recipeon.ru/vypechka/konvertiki-s-farshem?
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Какая вкусняшка!
Изумительно вкусно…
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень, очень, очень вкусно!!!