Новые рецепты
Выпечка
Вьетнамские конвертики с креветками
Конвертики из рисовой бумаги с креветками и овощами - это легкая и универсальная закуска, состоящая из начинки, которая завернута в тонкую рисовую бумагу. Приготовить это блюдо вьетнамской...
Выпечка
Пикантные конвертики из баклажанов
В следующий раз можно приготовить конвертики из баклажанов с начинкой из тертого сыра, смешанного с творогом и зеленью. Конвертики нужно сверху посыпать сыром и запечь в духовке до...
Конвертики с грибами - закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На праздничный стол, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт выпечки, праздничные рецепты.
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Конвертики с грибами - вкусная и легкая закуска-канапе. Приготовление конвертиков обычно не занимает больше 30-40 минут. Кстати в начинку можно использовать любые грибы. Очень вкусными конвертики получаются с лисичками. Но очень важно проследить, чтоб при жарке испарилась вся жидкость! Иначе конвертики с грибами потекут и может даже развалятся. но пересушивать грибы тоже не стоит. Желаю удачи!
Ингредиенты:
- Слоенное тесто — 1 шт. (упаковка)
- Сливочное масло — 100 г
- Шампиньоны — 4 стак.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сухое белое вино — 1/2 стак.
- Тертый пармезан — 1/3 стак.
Как приготовить
-
Шампиньоны нарезать (не очень мелко).
-
Масло растопить в сковородке, добавить чеснок и немного пожарить на медленном огне.
-
Затем усиливаем огонь, добавляем к чесноку шампиньоны, перемешиваем, добавляем соль и вливаем вино.
-
Тушим шампиньоны, пока не испарится вся жидкость.
-
Прежде чем работать с тестом, его нужно разморозить.
-
Слой теста разрезать на 4 равные части и слегка смазываем маслом. В серединку каждого квадрата кладем начинку.
-
На начинку посыпаем тертый пармезан.
-
Квадратик собираем в узелок.
-
Раскладываем на смазанный масло противень и ставим выпекаться в духовку при 200 градусах на 15 минут.
Видео
Похожие рецепты
Хрустящие конвертики с шоколадом
И снова рецепт с сайта niksya.ru не могу остановиться. что не рецепт, то шедевр...
Рецепт приготовления конвертиков с творожной начинкой
лаваш 3 шт. • творог 300 г • лук красный 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • чеснок 3 шт. • горчица 1 ст.л. • зира (кумин) 1 ч.л. • перец красный (острый) 1 ч.л. • зелень 1 по вкусу • соль...
Конвертики из блинов с ветчиной
В начинку можно добавить измельченный грецкий орех....
Рецепт конвертиков из творожного теста
Творог обладает массой полезных свойств, необходимых и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить вкуснейшее печенье из творожного теста. Выпечка напоминает конвертики....
Домашние творожные конвертики
Собралась я готовить пирожки, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;) приберегла. А как делать собралась, так, глядь: клубнику слопали уже....
Простой рецепт конвертиков с ветчиной и сыром
Отличная замена надоевшим закускам. Вкусно, быстро и легко!...
Капустные конвертики
Савойская капуста впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на ее название - Савойская. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. У...
Как приготовить грушевые конвертики
груши — 4 шт. • лимон — 0,5 шт. • топленое (сливочное) масло — 30 г • ядра грецкого ореха — 100 г • сахарная пудра — 4 ст.л. (2 ст.ложки для груш, 2 - для грецких орехов) • листы filo...
Яблочные конвертики
Слоеное тесто 300 г • Кислые яблоки 1 шт. • Марципановая масса 30 г • Лесные орехи 30 г • Корица с сахаром 4 ч.л. • Изюм 30 г • Яичный желток 1 шт. • Сахарная пудра 2 г...
Рецепт конвертиков с фаршем пошагово
Говяжий фарш 200 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Перец черный молотый на кончике ножа • Армянский лаваш 3 шт. • Растительное масло 500...
Отзывы
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Пошла пробовать…)))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта конвертики с грибами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо, за рецептик конвертиков с грибами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - пикантные конвертики из баклажанов.
Класс!
Приготовила конвертики с грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Алиса — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Сегодня буду готовить!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
У меня получилось прям как на фотографии:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Когда в первый раз попробовала конвертики с грибами, мне не понравилось.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих конвертиков с грибами он не ел.