Слойки с творогом и изюмом

Рецепт слоек с творогом и изюмом

Фотография слоек с творогом и изюмом

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 364 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное пресное - 500 г
  • Творог - 300 г
  • Сахар - 3-4 ст.л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Яйцо - 2 шт. (одно - в тесто, второе - для смазывания)
  • Сметана - 1-2 ст.л.
  • Изюм (без косточек) - по вкусу
  • Кунжут (мак, корица) - для посыпки

Как приготовить

  1. Люблю выпечку из слоеного теста. Слойки - это вкусно, просто, быстро.

  2. Слойки можно приготовить с любой начинкой, я предлагаю приготовить слойки с творогом и изюмом. Эта замечательная выпечка будет хорошим дополнением к чаю или кофе.

  3. Приготовим продукты для приготовления слоек с творогом и изюмом. Тесто заранее разморозить, изюм промыть, распарить и обсушить.

  4. В творог добавить 1 яйцо (второе яйцо останется для смазывания), сахар, ванилин, сметану, изюм. Перемешать.

    слойки с творогом и изюмом
  5. Тесто (у меня - 2 пласта) раскатать в одном направлении, выложить половину творожной начинки, не доходя до краев 0,5-1 см.

    слойки с творогом и изюмом
  6. Свернуть рулетом, положить швом вниз и нарезать острым ножом на кусочки шириной 3-4 см. Нож после каждого разрезания вытирать салфеткой. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложить нарезанные кусочки.

    слойки с творогом и изюмом
  7. Смазать их взбитым яйцом и посыпать (по желанию) маком, кунжутом или корицей. Выпекать слойки в заранее разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут - до золотистого цвета.

    слойки с творогом и изюмом
  8. Готовые слойки с творогом и изюмом остудить и можно посыпать сахарной пудрой.

    слойки с творогом и изюмом

Отзывы

4.3 / 5
Скляренко Алена
Скляренко Алена

Ох, какая вкуснятина!

orate1990
orate1990

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Яхууу)))наконец то закончила слойки с творогом и изюмом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Отлична идея!

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

lyusya
lyusya

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала слойки с творогом и изюмом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

asiya92
asiya92

Рецепт слоек с клубникой.

aleksandra87
aleksandra87

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Похожие рецепты

Слойки с творогом и клубникой

Слойки с творогом и клубникой

Мои дети не очень жалуют творог, поэтому приходится выходить из положения и добавлять его в различную выпечку!...

Слойки с черникой и творогом

Рецепт приготовления слоек с черникой и творогом

слоеное тесто 200 г • творог 180 г • яйцо 1 шт. • сахар тростниковый 6 ч.л. • черника 4 ст.л....

Слойки со сгущенкой

Слойки со сгущенкой

Нежные и воздушные слойки сделают чаепитие незабываемым! Слойки со сгущенкой - это чудесное лакомство для семьи и для гостей. Приготовить такую выпечку совсем не сложно, в рецепте используется...

Слойки с клубникой

Рецепт слоек с клубникой

Удивительное угощение! Неповторимый вкус! Слойки с клубникой можно подавать к чаю или к кофе. Они вкусные и сытные, так как дополнены кремом из взбитых сливок. Слоеное тесто можно использовать...

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

Булочки-слойки из готового слоеного теста, с начинкой из яблок. Легко и всегда вкусно. Яблоки лучше брать зеленые - они покислее. Конвертики можно покрыть сахарной глазурью, по жел...

Ванильные слойки

Простой рецепт ванильных слоек

1 упаковка слоеного теста (я использую тесто «Звездное») • 250 гр. сливочного масла • 450 гр. муки • 200 гр. сахара • 2 яйца • 2 ст.л.молока • 80 гр. изюма или кураги или цукатов (на...

Слойки с малиной

Слойки с малиной

Слойки с малиной – это очень вкусный, нежный, сочный и восхитительный десерт. При этом и готовить его очень просто и легко. Такое блюдо вы сможете готовить даже вместе с детьми, не...

Вишневые слойки

Как приготовить вишневые слойки

Такие вишневые слойки, серыми зимними вечерами, всегда вам поднимут настроение и напомнят о лете....

Слойки с грушей

Слойки с грушей

Такие красивенькие слойки вполне реально приготовить буквально за полчаса. Не верите? Прочитайте рецепт приготовления слоек с грушей и убедитесь сами!...

Слойки с тыквой

Рецепт слоек с тыквой пошагово

тесто слоеное дрожжевое 2 шт. • тыква свежая 400 г • сахар по вкусу • сахарная пудра по вкусу...