Предлагаю разнообразить всеми любимые и привычные сырники! А разнообразим мы их морковью! И вкусно, и полезно, и морковь залежалась в холодильнике:) Сырники получаются сочными, нежными, ароматными и яркими! С медом, сметанкой или вареньем, решать Вам! Они и без добавок хороши! Надеюсь, Ваше чадо их тоже высоко оценит! Мой с удовольствием лопал! Приятного аппетита!
Морковь натираем на самой мелкой терке. Перекладываем морковь в кастрюлю (или в сковородку), добавляем сливочное масло и воду, тушим под закрытой крышкой 15 минут до мягкости. У меня морковь сухая, зимняя, поэтому пришлось добавить воду. Если морковь свежая, сочная, то можно обойтись без воды.
В готовую горячую морковь добавляем 0.5 стакана манки, перемешиваем и оставляем остужаться. Остальные 0.5 стакана манки пойдут на обвалку.
В отдельной миске соединяем творог, яйца, сахар и ванилин. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем остывшую морковную массу, перемешиваем до однородности.
Если масса получилась жидкой, можно добавить немного манки. Если наоборот сухой, добавляем немного воды. При формировании сырники должны держать форму, не расползаться, но и сильно забивать их манкой не стоит, иначе будут сухими.
Формируем сырники, обваливаем их в оставшейся манке и обжариваем на сковороде на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне (примерно по 5 минут с каждой стороны). Приятного аппетита!
Сырники из творога
Творог 180-200 г • Яйцо куриное 2 • Мука 40-55 г • Сахар по вкусу • Масло растительное...
Рецепт приготовления несладких сырников
Сырники уже давно стали самым любимым вариантом завтрака. Сладкие, с ванильным сахаром и корицей, политые вареньем или сметаной, они приходятся по вкусу и маленьким детям, и взрослым....
Сырники в духовке
Сырники или творожники — национальное блюдо славян. Изделия из хорошо протертого творога с добавлением муки обычно жарят на сковороде, но приготовленные в духовке или на пару они более...
Рецепт сырников в сухарях
Отличный рецепт сырников без яиц и муки из 9-ти процентного творога с манкой....
Вкусные сырники
Творог полужирный 400 г • Манка 5 ст.л. • Сметана 30%-ой жирности 2 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • Масло растительное рафинированное 50 г • Сахар • Соль...
Простой рецепт сырников быстрых
Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить....
Сырники вкусные
Сырники вкусные и пушистые. Очень вкусно с абрикосовым вареньем или сметаной. Дети любят со сгущеным молоком....
Как приготовить сырники без яиц
Соль 1 щепотка • Сахар 30 г • Манная крупа 30 г • Растительное масло 30 г • Творог 100 г...
Сырники с маком
Творог - 300 г • Куриное яйцо - 1 шт. • Манная крупа - 2 ст.л. • Мак - 2 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,25 ч.л. • Ванильный сахар - 10 г • Мука пшеничная - для панировки • Масло...
Рецепт сырников пошагово
творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • масло подсолнечное 3 ст.л....
Отзывы
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Катерина_Н!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту морковных сырников... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Рекомендую recipeon.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-klubnikoi - блюдо на высшем уровне.
Муж не любит морковные сырники, а тут увидев это чудо попросил положить ему морковные сырники!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибочки!
Очень вкусненько)