Новые рецепты
Сырники
Сырники без яиц с бананом
Сырники без яиц с бананом - замечательный завтрак или полдник, особенно для детей....
Сырники
Сырники из творога
Творог 180-200 г • Яйцо куриное 2 • Мука 40-55 г • Сахар по вкусу • Масло растительное...
Готовим сырники на кефире с творогом. Пожалуй, самое простое, быстрое и вкусное, что можно сделать из творога - это сырники!
Наиболее часто встречаются сладкие варианты этого блюда - на твороге с изюмом.
Сегодня я предлагаю добавить к творогу кефир. Это изменит и вкус, и консистенцию теста.
При желании сырники на кефире тоже можно испечь с изюмом.
Но я предпочла сделать не очень сладкий вариант. Поэтому добавила лишь немного сахара и ванилин для аромата.
{h3}С чем подать?{/h3}
Сырники можно подать со сметаной, вареньем, соусом, взбитыми сливками, сгущенным молоком, джемом, карамелью, сиропом, ягодами и фруктами по вкусу или с любимым напитком.
А с чем вы обычно подаете сырники?
Повод приготовления: Десерт, Завтрак, Перекус. Время подготовки: 15 мин.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Творог 300 г
- Кефир 125 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука пшеничная 7 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сода 0,5 ч.л.
- Лимонная кислота 0,25 ч.л.
- Ванилин 1 г
- Подсолнечное масло 3 ст.л.
Как приготовить
-
Яйца соединила с солью и сахаром. Взбила венчиком. У меня были мелкие яйца, поэтому взяла два. Если у вас крупные, хватит и одного. Иначе придется добавлять больше муки.
-
Выложила к яичной массе творог. У меня продукт 9% жирности, влажный.
-
Размяла творог с яйцами с помощью деревянного пестика.
-
Влила кефир. Можно взять любой, у меня 0,1% жирности.
-
Просеяла муку и добавила соду с лимонной кислотой.
-
Тщательно перемешала массу.
-
Выкладывала тесто ложкой и жарила на хорошо разогретой с подсолнечным маслом сковороде с обеих сторон по несколько минут.
-
К этим сырникам на кефире можно подать сметану, сгущенку, домашнее варенье. А из напитков - кофе, чай, молоко, компот, кисель. Выбор только за вами! Они хороши как в теплом, так и в холодном виде!
Видео
Похожие рецепты
Необычные сырники
Вот казалось бы: самое обычное блюдо, о котором знают все и готовят все примерно одинаково из стандартного набора продуктов (творог, яйцо, сахар, мука или манка). А сколько разных в...
Рецепт приготовления несладких сырников
Сырники уже давно стали самым любимым вариантом завтрака. Сладкие, с ванильным сахаром и корицей, политые вареньем или сметаной, они приходятся по вкусу и маленьким детям, и взрослым....
Сырники в сухарях
Отличный рецепт сырников без яиц и муки из 9-ти процентного творога с манкой....
Рецепт сырников с яблоком
творог 200 г • яблоки 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • овсяные хлопья 15 г • ванилин 1 щепотка • разрыхлитель 1 щепотка...
Вкусные сырники
Творог полужирный 400 г • Манка 5 ст.л. • Сметана 30%-ой жирности 2 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • Масло растительное рафинированное 50 г • Сахар • Соль...
Простой рецепт сырников быстрых
Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить....
Сырники вкусные
Сырники вкусные и пушистые. Очень вкусно с абрикосовым вареньем или сметаной. Дети любят со сгущеным молоком....
Как приготовить сырники без яиц
Соль 1 щепотка • Сахар 30 г • Манная крупа 30 г • Растительное масло 30 г • Творог 100 г...
Сырники с маком
Творог - 300 г • Куриное яйцо - 1 шт. • Манная крупа - 2 ст.л. • Мак - 2 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,25 ч.л. • Ванильный сахар - 10 г • Мука пшеничная - для панировки • Масло...
Рецепт сырников пошагово
творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • масло подсолнечное 3 ст.л....
Отзывы
Первый раз делала сырники на кефире.
получилось то, что нужно!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Хороший рецептик! :)
Какой замечательный рецепт. Моим любителям необычных сырников recipeon.ru/vypechka/syrniki/neobychnye-syrniki обязательно понравится.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырники на кефире на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырники на кефире — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырники на кефире.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Liza!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Отличная тема:) уже в закладке.
Отличный рецепт! Спасибо, liza. Забираю в закладочки! Спасибо!!!